知識
熟普，還有多少人在抱著固有思維？
習茶也好，做茶賣茶也好，別無他法，唯熟能生巧。千百次的拿起、放下，才能練得片刻的淡定從容！另外，每天一道熟普，最明顯的感受，就是身體特別輕松，可能越是天氣熱時，體內(nèi)喝些溫順的發(fā)酵類茶，更易于吸收、發(fā)汗及祛濕，腸胃也特別舒服。明顯沒有喝生普，特
冬天，易生病，且以茶養(yǎng)生
茶補四季，經(jīng)過了一秋的“溫補”，面對即將到來的“多病之冬”，應該科學地調(diào)整一下飲茶習慣了。茶低調(diào)地走進了千家萬戶，又高調(diào)地守護著人們的身體健康。但以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”，如何在入冬前挑選到一杯適合自己的茶，來和大家聊聊吧。天時——
泡茶要洗茶嗎？為什么要洗茶？
泡茶的過程中，有一個步驟是洗茶，很多人會疑惑，茶為什么要“洗”？洗茶的目的是啥呢？其實無非是懷疑茶葉不干凈，覺得在制作過程中難免會有灰塵等臟東西進入茶葉里，不洗洗心里不舒服。“洗茶”也叫“醒茶、潤茶”，不僅僅是洗掉表面的灰塵，也是為了讓茶葉內(nèi)
紫芽茶 ，來自大自然中一場美麗的意外！
大多數(shù)茶友的印象里，新鮮茶芽葉大多是綠色的，但現(xiàn)實中是還有白色、紅色、黃色及紫色的芽葉，它們都是來自大自然的無私饋贈。近兩年，茶友圈中流行起來不少茶友喜歡及尋遇喝“紫茶”的風潮。紫芽茶究竟是什么茶？陸羽的《茶經(jīng)》里有這樣一句話：“茶，紫者上，
天氣變冷，煮茶更合適！
立冬已至，秋意收，冬寒到。有的人在南方的艷陽里吹空調(diào)，有的人在北方的暖氣中吃雪糕。對于愛喝茶的人來說，一年的煮茶季又到了。窗外天寒地凍，屋里一片暖和，老友圍坐在茶桌前，笑笑談談，也不覺冬天的寒老白茶煮著好喝還是泡的更好喝，許多人都各有偏好。泡
因人、因時、因場合，喝茶更講究！
喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶。但也要建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上。好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時、因場合而異。喝茶，要因人而異茶不在貴，適合就好。中醫(yī)上，人體質(zhì)有熱寒之別，因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。一般來講，體質(zhì)正常
吉普號干貨合集：從工藝到泡法，冬天喝滇紅全攻略！
剛立冬，全國就迎來了斷崖式降溫這時候手捧一杯，香香甜甜的滇紅茶再合適不過了這個紅茶界的后起之秀，你了解多少？今天“云南滇紅專場”一篇文章，帶你全方位了解云南滇紅茶最后還有超詳細的紅茶沖泡干貨！???1939年：正值國民抗日戰(zhàn)時期，受國民政府要
茶是“良師”！喝茶，教會了我們什么？
茶是良師，教會我們太多的東西。師者，所以傳道授業(yè)解惑也；茶者，所以滌煩解渴助思也。人的一生總有一些人會在你生命里改變了你的人生，這些皆可以稱之為“老師”。但茶人的生活中，卻比普通人多了一位特殊的“老師”，這便是茶。茶教會我們樸實。在飲茶的時候
白茶說：愛茶的人都有8個特質(zhì)，你中了幾個？
愛茶的人，獨有一份可愛。不論是喝茶多年的老茶客，還是剛剛喜歡上茶的新秀，身上總有一種與眾不同的氣質(zhì)，質(zhì)樸大方、熱愛生活。今天小編總結(jié)了愛茶的人的8個特點，看看你中了幾個!01愛茶的人易相處茶，不挑剔人，只要有開水和茶葉，便可泡來喝。茶，適宜在
又到煮茶季，一壺熱茶溫暖秋冬！
終于很明顯地感受到氣溫下降了。在茶人心里，默默會說一句：是煮茶季到了。林清玄在《煮雪》中寫到，傳說在北極的人因為天寒地凍，一開口說話就結(jié)成冰雪，對方聽不見，只好回家把雪拿來烤，慢慢地說，故事美的動人心魄。煮茶，大抵是愛茶之人每到秋冬都心心念念
彩農(nóng)茶：品鑒普洱－醇
優(yōu)質(zhì)的普洱茶，醇是其最核心的品質(zhì)特征。酒講醇，煙也講醇，但講醇的茶品不多，這也是普洱茶區(qū)別于其他茶品的核心價值之一。醇是一款茶品，至高的品鑒標準，醇的茶是非常少的極品。但在當下的混亂語境下，什么茶都用醇，將醇用成了普通標準。作為一名優(yōu)秀的品鑒
現(xiàn)在多喝茶，未來不吃藥！
某天與一茶友聊天，他說茶能養(yǎng)生，我把以后要買藥的錢現(xiàn)在買成茶來喝，這話聽著糙口，但想想確實又有一定的道理。世人都知“是藥三分毒”，很多人就是據(jù)此總是拒絕吃藥，有病就自己扛著，以為自己能扛好了，就可以不受藥毒的傷害。殊不知，有病自己扛著受到的傷
長期喝茶的五大好處
中國的茶文化源遠流長,喜歡喝茶的人從古到今都有。近年來,隨著養(yǎng)生風潮大熱,喜歡喝茶的人更是有增無減。那么經(jīng)常喝茶,到底對身體有什么好處呢?先不說喝茶是不是高雅，但是喝茶對身體好，可以養(yǎng)生這個事實確實是四平八穩(wěn)。據(jù)早期的中醫(yī)古籍記載，茶的功效共
中國茶道的義理與核心（七）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其四為茶禮。
中國茶道的義理與核心（六）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其四為茶禮。
與茶相伴的時光里，也藏著詩和遠方
有人認為，旅行的意義，在于云游山河，見證不同的世界。但其實現(xiàn)實中的旅行，不過是你從待厭的地方，去到別人待厭的地方，彼此換一下而已。當你真的學會去認識這個世界，對這個世界充滿好奇和新鮮感；當你開始放松自己，開始面對自己的內(nèi)心，無論在哪，都是旅行
普洱茶江湖里的“平民偶像”--大雪山
臨滄好茶多。冰島、昔歸、小戶賽，如今已盛名遠播，日益昂貴的價格，使得已漸具奢侈品的屬性。對于大部分茶友而言，如果說它們是可望不可及的存在，那么大雪山茶，我愿稱之為——平民的偶像。既有遠超于口糧茶的品質(zhì)和價值，又有著相對親民價格，大雪山，是可近
“魚葉”之于白毫銀針，“馬蹄結(jié)”之于荒野茶，是怎樣的存在？
《1》“魚葉”和白毫銀針標準的白毫銀針的外觀，民間俗稱為“一旗一槍”。“槍”，是指茶芽，肥壯的芽頭白毫滿披，形態(tài)非“針”般細瘦，反而更像鮮嫩飽滿的春筍、渾實挺直的銀槍頭。而“旗”，便是指緊護著芽頭的那一片小魚葉。見過白毫銀針鮮葉的茶友會發(fā)現(xiàn)，
陌上茶如玉，“奶白茶”，你喝過嗎？
有次在茶博會上，看到了一款很特別的茶品。干茶一芽一二葉，色澤嫩黃中泛著玉白，在一眾深深淺淺的綠色中煞是惹眼。旁邊展示臺上，放著玻璃杯泡好的茶水，芽葉舒展在清亮的湯色里，愈發(fā)顯得纖薄秀雅，葉片鵝黃，葉脈淺綠，柔嫩似早春微風中輕舞的新柳。放茶葉的
關(guān)于茶你必須知道的幾件事
前段時間當我正在品味一杯奶茶時，我突然想到，古代中國的帝王神農(nóng)氏，當他在偶然間在茶樹下小憩發(fā)現(xiàn)茶葉時，他肯定想不到在幾千年后的今天，茶文化能夠發(fā)展壯大至如此程度。在千年之后，日本的和尚將茶帶回本國；但茶來到歐洲的腳步卻相對緩慢，直到16世紀后
