知識
龍潤茶86道質量把關（十四）：鮮葉運輸把關
龍潤茶“用制藥的經驗制茶”，經“86道質量把關”生產，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產和提供健康的好茶。第十四道質量把關鮮葉的運輸把關鮮葉的運輸一般使用兩種方法：一種
福鼎白茶知識集錦：品香識茶
福鼎白茶為什么近年來這么受追捧?有人說，白茶的最高境界是“活”，喝下去，整個人都被喚醒了，它不是流過口腔，而是貫穿了整個身體，喚醒了我們的靈魂。所以，喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香氣，而白茶如何品香?正確的方法很重要!01左中括號知茶氣左
喝茶，找尋內心豐沛的源泉
拋開那些向外索取的心態(tài)，喝茶，無非是為了能夠找到自己內在豐沛的源泉。其實，一個喝好茶的心態(tài)，不該是太多地去關注別人在喝什么，而是關心自己真正需要什么。一人獨坐，執(zhí)書一卷、報紙數張，叫一壺茶，神仙似的，其樂無窮。在這里，可思可讀，鬧中取靜。莫道
老徐談茶：優(yōu)質普洱茶和劣質普洱茶價差這么大！它們有何區(qū)別？
今天聊一聊大家非常關心的一個話題，優(yōu)質的普洱茶和劣質的普洱茶在口感上有什么區(qū)別？它們的價格差距為何這么大？要說清楚這個問題先得弄清楚什么茶才算是優(yōu)質的普洱茶，恐怕很多茶友會說這么簡單的問題，那些名山、名寨古樹茶就是優(yōu)質的茶，再次一點就是名山、
誰說茶葉只能用來泡茶喝
在大多數茶友眼中，茶葉是用來沖泡品鑒的。實際上，它不僅僅在茶席上大放光彩，還在其他方面融入我們的生活。一杯清茶趕走白日炎熱；一碗茶湯增添餐桌香氣；一份茶點升華食物美學……來自世界各地的名師巧手，打開了吃茶的創(chuàng)意之門，帶來層出不窮的味蕾體驗。抹
肖坤冰：“山場”與“巖韻”：武夷茶的風土條件與市場價值建構（二）
福建閩北山區(qū)（武夷山）產茶已有1500多年的歷史，唐宋以降此地產茶已久負盛名，元朝時朝廷曾在此設官焙專司監(jiān)制“龍團鳳餅”。清朝以來，“武夷茶”遠銷歐美，尤其為英國與俄羅斯消費者所追捧，武夷山因此成為我國外銷茶的主要產區(qū)。就茶葉的分類和花名而言
車要保養(yǎng)，紫砂壺更要做保養(yǎng)！
車子是我們日常中離不開的工具，車子要定期保養(yǎng)眾所周知。那么，你知道紫砂壺作為泡茶的工具也需要保養(yǎng)嗎？紫砂壺的保養(yǎng)不止是指養(yǎng)壺，養(yǎng)壺只是其中很重要的一個環(huán)節(jié)，紫砂壺的保養(yǎng)應該是從拿到手開始。一個紫砂壺資深玩家要學會保養(yǎng)自己的壺，你對它傾注的感情
普洱茶的“尷尬期”是什么意思？
我們在介紹普洱茶存儲轉化的相關知識時已經強調過，普洱茶并不是存儲的時間越長，品質就越好，而是呈現一種拋物線的趨勢。也就是說，普洱茶在存儲轉化過程中，轉化的整體品質會隨著時間的延長而逐漸上升，直到到達一個巔峰階段，之后就會隨著時間的延長而逐漸下
酒是千秋紅塵，茶如人生大業(yè)
不喝茶的人總有許多理由，而且對茶一點也不看好，因為他覺得茶太苦，而且喝茶需要講究的太多，很是麻煩。當然，對于年輕的人，好多人覺得喝酒才夠勁，喝茶多沒意思。慢慢地，越來越成熟了，開始也會喜歡上茶，研究上茶。因為人生的前半場可能需要更多的激情，而
《掃黑風暴》高明遠：別想讓我和我的茶分開
《掃黑風暴》近日正在熱播，跌宕起伏的劇情牢牢的吸引住網友的眼球，各位知名演員的演技也令人折服，其中大反派高明遠成為了劇中的人物焦點，他的家里裝修的古香古色，與馬帥家中金燦燦的土豪裝修不同，高明遠的別墅里“琴棋書畫詩酒茶”一應俱全，尤其是茶，在
茶，是喝茶人的一種福
《禮記》曰：“福者，百順之名也。”也就是說，“福”有順利、諸事如意的含義。喝到一杯好茶的時候會感到很幸福，但這些不是金錢能權衡的幸福，而是內心的幸福。茶福，可以是泡出茶香滿室的好茶；親朋好友惦記著你，從遠方為你帶回來一些好茶；對這杯茶不抱希望
福鼎老白茶是紅茶嗎?
福鼎老白茶是紅茶嗎?不是，老白茶雖然因為放置的時間過長導致它的成分結構，但是老白茶依然是白茶，而不是紅茶。福鼎老白茶是白茶老白茶即貯存多年的白茶，其中的多年是指在一個合理的保質期內，比如10~20年。白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地
茶，究竟是屬于酸性食物，還是堿性食物呢？
酸性堿性·一探究竟在我們的日常飲食中，食物可根據其酸堿性進行劃分，分為酸性食物和堿性食物。那么喝起來清甜回甘的茶，是屬于酸性食物還是堿性食物呢？有一種觀點認為茶應該是酸性的，因為喝茶有助于去油解膩助消化；還有一種觀點則表示茶應該是堿性的，因為
紫砂壺到底什么樣的好？
如今想了解、購買紫砂壺的朋友越來越多了，在挑選壺的時候，都希望買到一把好的紫砂壺，那么紫砂壺到底怎么去看，今天就來教你鑒別！泥料鑒別法拒絕一眼看過去是鮮艷的、光亮的紫砂壺?！邷氐撞矍嗑爸凼霸颍涸V料燒成的紫砂壺都沒有鮮艷的顏色，其次也不
茶桌上有這些舉動，可能會遭人厭！
一個人喝茶，有一個人的快樂和寧靜；一群人喝茶，有一群人的樂趣。古有“竹林七賢”吟詩作賦；今有約談合作、共話家常。有時候，找到一款好茶、一個暢聊的話題，就想約上幾位好友一同飲茶聊天。不怕大家口味不一，想嘗就倒上一杯嘗嘗；接受不了這個味道，再燒一
中國茶書傳海外（五）
日本全面學習和傳承中國茶文化的精髓,其中重要一環(huán)就是閱讀和研究中國茶書。在這期間，出現了大量的中國茶書的翻譯文本和相關的研究書籍。今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第五章的內
一杯放心茶，片片皆用心
“喝一杯茶”，是生活中稀松平常的事，不論是坐客還是待客都是這么平常，一杯茶是平民老百姓生活的一部分，茶是國飲，所以茶是始終代表中國最廣大人民的根本利益。在琳瑯滿目的茶葉消費市場中，廣大消費者，對茶產品的生產細節(jié)如何能夠安心？這是今天消費者最關
千兩茶，是梅山文化的延續(xù)更是創(chuàng)新
安化千兩茶譽為“茶文化的經典，茶歷史的濃縮、茶葉中的極品”，臺灣茶學專家曾至賢《方圓之緣——深探緊壓茶世界》一書曾高度評價。國內外專家學者一致認定千兩茶為“世界茶王”。2010年安化黑茶成為百年世博指定專用茶，更是振憾世人，成為“世界只有中國
白茶說 ，白茶"雞尾酒"？
在一年中氣溫最高的夏季烈日炎炎易中暑，雨天潮濕又悶熱白茶不揉不炒四季皆宜三伏天降暑祛濕更是首選小編精心為大家整理了5款白茶花式泡飲配方快看看哪款最得你心?花果繽紛“花香白毫銀針滿杯水果茶”白毫銀針/礦泉水/你喜歡的水果如：西瓜、桃子、葡萄··
天之紅：祁門，茶人圣地！
說起祁門，茶人皆知有祁門紅茶?？扇绻偕钊肓私饨F代中國茶史，就會知道祁門絕不僅僅只是產紅茶那么簡單;對茶人而言，您會如軍人對黃埔軍校般，油然而生無限的崇敬向往。(老祁門改良場址)祁門紅茶，自胡元龍試制成功，走出國門，大受歐美歡迎。1915
