知識(shí)
茶樹種植中茶芽癭蚊的防控技術(shù)
芽癭蚊屬于雙翅癭蚊科，分布于廣東、廣西、海南等南方茶區(qū)，多發(fā)生于山區(qū)或近山區(qū)，寄主為茶樹。危害特點(diǎn)，幼蟲侵入茶芽，刺激茶芽發(fā)育變形膨脹，形成癭，影響茶樹生長發(fā)育和茶葉品質(zhì)。形態(tài)特征新孵化的幼蟲破壞產(chǎn)卵芽，以生長點(diǎn)為食，使受傷的芽形成癭，不轉(zhuǎn)移
改良土壤提升茶葉品質(zhì)
大多數(shù)茶農(nóng)為了提高茶葉產(chǎn)量，大量使用化肥，導(dǎo)致對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素的掠奪性攝取。然而，茶園的管理未能及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡，肥力降低，影響茶葉品質(zhì)。因此，茶園土壤改良對(duì)于提高茶葉品質(zhì)，保持茶葉品質(zhì)優(yōu)勢非常重要。一是進(jìn)行化肥改革。
茶葉種植的灌溉要求
茶葉，指茶樹的葉子和芽。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶樹是多年生葉用經(jīng)濟(jì)作物，對(duì)水分的要求較高，特別是氣溫較高的生長季節(jié)。茶葉種植在土壤含水率為田間持水量的75％時(shí)，茶園灌溉可有效保證旱季茶葉
茶葉種植技術(shù)及有效管理方法，對(duì)茶園茶樹的品質(zhì)與產(chǎn)量有促進(jìn)作用
伴隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的物質(zhì)生活水平得到了提升，茶葉已經(jīng)成為一種主流飲品。但是，由于我國的茶葉種植經(jīng)營管理過于松散，同時(shí)還缺乏成熟的種植技術(shù)，導(dǎo)致我國的茶葉產(chǎn)量較低，品質(zhì)低下。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，茶葉種植技術(shù)得到了一定的發(fā)展，伴隨我國茶葉種植
云南名山名寨——昔歸，為何會(huì)有“臨滄老班章”的稱號(hào)？
昔歸茶，近幾年茶火熱得很，口感飽滿純正和諧，冰糖香也是其一大特點(diǎn)。因?yàn)槠洫?dú)特的口感，被譽(yù)為“臨滄的老班章”，昔歸茶更覺幽雅迷人，而班章味剛烈。那么云南昔歸普洱茶在哪里？有什么樣的特點(diǎn)？昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季
夏天選擇喝什么茶？
夏季，是一個(gè)高溫悶熱的季節(jié)，空氣潮濕，人體內(nèi)也容易積累濕氣，吃油膩的東西容易積食，不消化；加上天氣炎熱，容易上火，心情易煩躁。故每天飯后半小時(shí)開始適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┎杷?，可以助消化，也可舒緩心情。普洱茶飯前一杯熟普洱，養(yǎng)胃，飯后一杯生普洱，去脂。
普洱茶，世界芳香文化的一片茗葉
人類文明史上一個(gè)極其重要的篇章是由芳香寫成的。那種無影無形的氣味，建立起了人類與自然最親近和最神秘的關(guān)系，人類依賴這種奇妙關(guān)系，從物質(zhì)到精神，從感官到心靈，從宗教到政治，從科學(xué)到藝術(shù)，都獲得了極大的提升和進(jìn)步。但是，我們當(dāng)代人卻因?yàn)樯钤谶@個(gè)
福鼎白茶知識(shí)集錦： 茶氣
長期品茶的朋友，時(shí)常會(huì)坐在一起談?wù)摰讲铓獾膯栴}，一泡茶品飲下來，有的茶友大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺不到身體有什么反應(yīng)。身體有反應(yīng)的茶友常常會(huì)說：這款茶“茶氣”真足!那么這“茶氣”是什么意思呢?茶氣，從醫(yī)學(xué)生理角度
什么是茶葉的發(fā)酵？
談到茶葉時(shí)，我們經(jīng)常聽到人們說到輕發(fā)酵、半發(fā)酵、全發(fā)酵、后發(fā)酵等等，并且以此作為區(qū)分六大茶類的關(guān)鍵因素。那么茶葉的發(fā)酵和我們熟知的酒、醋、酸奶等等的發(fā)酵是一回事嗎？如果不是，有什么區(qū)別呢？接下來咱們就給大家介紹一下茶葉的發(fā)酵究竟是怎么一回事。
茶韻，光陰里唯美的一種情愫
詩人筆下的茶韻都寫的淋漓盡致，如人生，如愛情或友情。為什么茶韻是大家所喜歡的呢？閑暇獨(dú)坐，泡一壺清茶，我唯喜歡清茶，那深綠色的幾片葉子，在沸水中次第地慢慢張開，又一片片落下?？吹酱司?，我總把它想像成一位江南的少女而來到身邊，她婀娜多姿的身影，
生茶沖泡，激活山野本味
來源：普洱雜志作者：段兆順普洱茶之初，是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場的茶客日益增多的情況下，生茶的愛好者依舊為數(shù)眾多。云南充沛的陽光照射、豐富的植物群落、優(yōu)越的自然條件、迥異的地理環(huán)境、特殊的制作工藝，讓普洱茶在充滿陽光味道的同時(shí)
最美茶館, 陸羽茶莊 安頓吾心
都說，生活需要滿滿的儀式感，或置一處亭臺(tái)水榭、錦鯉成群，或放一些蒲草素桌，懷雅而居，將自然之景融于空間之中，在茶香縈繞間，回歸本真。今天贛茶融媒體/最美茶館推薦的是位于南昌紅谷灘新區(qū)豐和中大道上的“陸羽茶莊”，極富中國風(fēng)的新中式茶空間，一桌一
下關(guān)2014年沱之源開湯
我想說，口糧真的沒必要買太多。這個(gè)小沱買回來幾個(gè)月了，斷斷續(xù)續(xù)喝到今天最后一泡了，總算又清理完一個(gè)。沱之源壓制的很緊，記得當(dāng)時(shí)把茶刀換成茶針拆的，100g小沱。記得之前有大神開湯從口感上判斷是臨滄-西半山茶，特點(diǎn)香甜鮮爽。翻看了一下以前的口感
紫砂壺，誰說不能泡綠茶
眾所周知，紫砂壺非常適合泡大紅袍、普洱、鐵觀音，而對(duì)于綠茶很少人嘗試用紫砂壺去泡。很多人綠茶用玻璃杯沖泡，久而久之很多人會(huì)認(rèn)為綠茶不能用紫砂壺泡，這種說法正確嗎？有一種觀點(diǎn)認(rèn)為不能用紫砂壺泡綠茶，因?yàn)椋阂?、看不到綠茶在水中飄落的茶舞。二、紫砂
《茶二十一席》，看21種不同的人生
他們是設(shè)計(jì)師、制茶師、建筑師、音樂家、攝影師、導(dǎo)演、文學(xué)家……他們來自不同領(lǐng)域，有著不同的身份，而當(dāng)脫下疲憊的外衣，進(jìn)入自己的生活時(shí)，他們都有一個(gè)共同的身份——茶人。講述21位茶人關(guān)于種茶、品茶、學(xué)茶、習(xí)茶、戀茶、研究茶的故事，他們各自與茶的
普洱茶葉耐不耐泡跟什么有關(guān)？
喝茶不可避免的會(huì)談到耐泡度這個(gè)問題，但大部分人都會(huì)武斷的說：“古樹耐泡，小樹臺(tái)地不耐泡”，今天我們不妨重新認(rèn)識(shí)一下這個(gè)問題。決定一款茶是否耐泡，并不是“古樹耐泡，小樹臺(tái)地不耐泡”這么簡單，其中的變量非常多，舉個(gè)紅碎茶的例子，喝過的人一定知道，
夏天為什么更要多喝熱茶？
水，是生命之源。水在人體中的比重大約為70%，而且水是吸收營養(yǎng)、輸送營養(yǎng)物質(zhì)的介質(zhì)，是排泄廢物的載體，人體通過水在體內(nèi)的循環(huán)完成著新陳代謝過程。統(tǒng)計(jì)表明，80%以上的疾病與水的缺少或飲水方式的不對(duì)都有著直接的關(guān)系。夏季到來了，炎熱的天氣使人流
六大茶類最好喝的是哪一泡？
不同的工藝的制作讓六大茶類各有特色，比如綠茶的鮮、紅茶的醇、烏龍茶的香等等，它同時(shí)也使茶的耐泡度有較大的差別。事實(shí)上也確實(shí)如此，而茶湯滋味最好的時(shí)候基本上都是三、四泡，雖泡到后面茶味漸漸褪去，但滋味還是不錯(cuò)的，仍有余味兒。那每種茶的耐泡度是多
福鼎白茶知識(shí)集錦 ：茶多酚含量豐富
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎?今天，咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。茶多酚是什么?中文名：茶多酚釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類、花色苷類、黃
看形狀認(rèn)茶葉，你能說出幾個(gè)？
買茶時(shí)講究四要：看、聞、嘗、摸。其中看就是要看干茶的形狀、色澤、勻整程度。講一講比較經(jīng)典、常見的一些茶葉外形，讓大家做到心中有數(shù)，買茶也可以少踩幾個(gè)坑。扁形干茶像紙張一樣扁扁的，比較舒展挺直，這是因?yàn)樵谥撇钑r(shí)會(huì)有“壓”這個(gè)步驟，把鮮葉壓得扁而
