知識
春天怎么喝茶，才能為一年的健康打下基礎？
春季養(yǎng)生正當時有道是，一年之養(yǎng)在于春，春季養(yǎng)生正當時。總有樂粉在后臺提問，春天怎么喝茶，才能為一年的健康打下基礎？小樂的建議是，多喝熟普。那么，春天為什么要喝熟普？春喝熟普，能給身體帶來哪些好處？帶上熟普，跟上節(jié)奏，和春天一起新陳代謝！202
白毫銀針為什么這么貴呢？
熟悉白茶的茶友都知道，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉，它們原料不同，也具有各自不同的特點，其中尤以白毫銀針最為珍貴，其茶身滿披白毫，如松針一般，價格也要比其它白茶高出許多。那么，白毫銀針為什么這么貴呢？接下來，我們就給大家科普一下，
深度揭秘福鼎白茶的毫香
白茶的香氣繽紛復雜，當我們品嘗一杯白茶時，總隱隱覺得有些氣味似曾相識?；蛟S是，曾經不知在何處，聞到過的陣陣不知名花香；又或者，春天時吃最鮮嫩的新筍，筍衣剝開，汁液流出的陣陣清香；也可能，像舊時外婆家里，常能聞到的涼草藥香，混合了車前草、野菊花
老徐鑒茶：2018年春大戶賽品鑒
今天品鑒的是南京茶友寄來的2018春大戶賽，大戶賽和小戶賽都屬于勐庫西半山，大戶賽在小戶賽的后山上，去大戶賽的路要更艱難一些。大戶賽和小戶賽分屬不同的村委會，小戶賽有兩個寨，一個是漢族寨，一個是拉祜族寨，拉祜族寨的品質相對更好一些，大戶賽屬于
何謂茶葉“發(fā)酵”？被誤解的茶葉“發(fā)酵”
說起茶葉，大家常常說“全發(fā)酵”“半發(fā)酵”“輕發(fā)酵”，這跟我們常見的“發(fā)酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一個發(fā)酵嗎?他們有什么樣的不同?何謂“發(fā)酵”通常所說的發(fā)酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發(fā)酵現象早已被人們所認識，但了解它的本質
景東漫灣窩落地：古茶飄香，古樹蒼蒼
窩落地屬于景東縣漫灣鎮(zhèn)溫竹村委會，海拔1800—1900米，是漫灣鎮(zhèn)村民居住海拔最高的地方之一，位于無量山腹地，因四周被群山包圍，仿佛是一塊落陷下去地方，地形像雞窩，故得名窩落地。窩落地有8個小組，210戶人家，近700人。彝族為當地的主體世
潮濕回南天，該如何照顧陳皮的“小皮汽”？
冬去春來，乍暖還寒春天的腳步越來越近又是一年中最有詩意的季節(jié)但在中國南方有一種欣賞不來的“濕”意叫“回南天”每年2~5月份潮濕季節(jié)，都是陳皮迎來保存挑戰(zhàn)的時期。特別是“回南天”期間，到處濕漉漉的，保存不當，陳皮就很容易變質。陳皮保存不好就容易
這么品茶最對味！色香味全占了！
品茶有訣竅，古人經驗，真切在理。有人說，不讀《茶經》，枉為愛茶人。但另一本典籍《茶錄》，亦不可不讀?！恫桎洝肥遣滔逵懈杏凇恫杞洝?ldquo;不第建安之品”，特向皇帝推薦北苑貢茶之作。作者簡介蔡襄北宋興化仙游（隸屬福建）人，政治家、書法家……蔡襄才識過人
祥源茶：為啥頭采黃山毛峰，是春日下的第一口鮮？
春色、春風、春物、春聲都在一樹樹嫩芽中。這個春天，品飲一杯春茶是不可缺少的美事。黃山毛峰，中國歷史名茶之一，外形微卷，銀毫顯露，滋味醇甘,清香高長。黃山自古好山好水出好茶，明代茶人許次杼在《茶疏》中說道:“天下名山，必產靈草”。黃山除了具備氣
12生肖，12把紫砂壺，猜猜看你是哪一把
生肖和紫砂壺你是什么屬相，就是什么性格!萬物有靈，紫砂壺也有自己的性格。你是否想過，你的生肖會和一把壺高度重合?12生肖，一人一把壺，你是哪一把?屬鼠性格：你頭腦靈活，心思又細膩，屬于典型的心靈手巧之人。做事積極認真，待人親切友好，特別懂得體
百年滄桑，這段故事，就連許多易武人都未曾聽過
易武是普洱茶的圣地。雖然它的聲名鵲起較倚邦為晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相較于倚邦，它名氣更大。然而，在易武眾多的故事中，最富戲劇性，最高大上的一個人物(或家族)故事，卻并不為易武人所熟悉。這個人就是向逢春，這個家族就是同興號
春天，來雅安名山開啟一場尋茶之旅
綠是春天的顏色也是我區(qū)茶園的顏色一直以來我區(qū)從未停止過在“綠”字上的探索堅持綠色發(fā)展走茶旅融合發(fā)展之路并推出一系列有關“茶”的旅游線路從而吸引了不少市民游客前去游玩01、走進茶園采茶走進被譽為“中國茶都”的名山區(qū)，大地呈現一片綠色，而這片綠色
普洱茶“掛杯香”之說
我們在喝茶的時候，總會聽到杯底留香、掛杯香等這些詞。然后對著品茗杯或者公道杯聞一下，確實能聞到有香氣。那么掛杯香從何而來呢？什么是“掛杯”？所謂“掛杯”，早期是從葡萄酒引進的概念。一般用來形容品酒（尤其是葡萄酒），指輕緩的搖杯中的酒，讓酒液均
滇青與滇綠分不清，還談什么懂茶？
“滇”是云南省簡稱;“青草”是綠色的，“青色”好像就是“綠色”，“滇綠”與“滇青”好像也都是綠色的，二者真的有區(qū)別嗎?的確，提到滇綠與滇青，很多老茶客也道不出二者的區(qū)別。更多的人則是把二者混為一談。其實，“滇綠”是云南的烘青綠茶，“滇青”是傳
喝茶養(yǎng)胃，嘗玉米甜香的平陽黃湯茶，認準農產品地理標志
今晚9點45分浙江新聞頻道《翠花牽線》攜手浙江省農產品質量安全中心推薦地理標志農產品平陽黃湯（平陽黃湯制作步驟）平陽黃湯茶你有多久沒有慢下時間，靜靜欣賞一片茶葉沉入杯底？看葉片三五成群，或旋轉跳躍，或筆直下潛，伴著嘰嘰喳喳的鳥鳴，聞著沁人心脾
勐?？h春茶期蟲情預警
根據勐?？h氣象局，三月短期氣候預測：2021年3月份全縣降水略多，平均氣溫略低，但氣溫回升明顯；在高溫、干旱氣候環(huán)境氣候條件下，茶園容易發(fā)生蟲害，影響茶葉產量和品質。春茶期主要茶園蟲害及發(fā)生規(guī)律茶黃薊馬、茶長白蚧、紅蜘蛛、蛾類等屬于春季高溫干
散茶還是緊壓茶？這個讓大家糾結了很久的問題其實并不難選
又到春茶采摘季，這個時候總有人糾結：到底是買散茶好呢還是緊壓茶好呢？看著市場上芽葉保存完好的實在散茶實在心動，可餅茶似乎更加便于存放。今天，我們就來說說散茶和餅茶的問題，或許對你選擇有所幫助。普洱散茶，即干燥后沒有蒸壓的毛料。散茶有以下優(yōu)點：
普洱春茶采購指南請收好，你想知道的問題這里都有答案！
眼看著就要進入3月中旬，普洱春茶也將正式大面積開采了，相信不少茶友在年后已經接收到不少春茶預售信息。那么究竟如何選擇普洱春茶才是上策？接下來我們詳細說。1、春茶開采，未必越早越好。這個我們之前的文章里（不要再執(zhí)著于“頭采茶、頭春、明前茶”等這
千島湖早春茶龍井上市后嘗鮮品鑒分享
春天美好又短暫，所以特別想擁有。對于有些茶客來說，每年的這個時候就像是有了一個盼望，只有喝了今年的新茶，才算正正經經迎來了春天。春茶，特別是綠茶，堪稱“茶中雞湯”，喝一口，就仿佛咽下整個江南的初春氣息。今天要給大家?guī)淼木褪?021七易的第一
安化黑茶傳承2300年文化歷史
安化黑茶是歷史淵源和文化底蘊深厚的茶種類，由于歷史、政治的原因和產量、工藝等要求，鮮為人知，長期處于邊銷茶的位置。21世紀以來，安化黑茶的保健功效逐步為大眾所了解，安化黑茶成為內地市場熱點，安化黑茶產業(yè)也一步步走向輝煌之路。安化出茶，歷史悠久
