文化
大暑：在茶中尋一處清涼，度一場(chǎng)清歡
“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，而大暑表示天氣炎熱至極。中國(guó)古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤(rùn)溽暑；三候大雨時(shí)行。”大暑節(jié)氣正值“三伏天”
人生的味道，和茶一樣
01茶如人生茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺。看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化，喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起
普洱茶價(jià)值 被發(fā)現(xiàn)
當(dāng)北緯23.5度自西向東逶迤而來，無論是北美的墨西哥高原，北非的撒哈拉沙漠，還是西亞的阿拉伯沙漠，幾乎一路都是干旱與荒蕪。直到，北回歸線進(jìn)入到中國(guó)的西南部，與瀾滄江、紅河相遇后，慷慨地給滇南大地留下了一片蔥綠。這是北回歸線沿線最大的綠洲，也是
報(bào)人與茶（六）浮沉煎熬是必然
筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族
在兩廣地區(qū)的飲茶文化中，六堡茶扮演了什么角色？
歷經(jīng)數(shù)百年變遷，“茶船古道”已不僅僅是六堡茶走向世界的一條大走廊，更成為了重要的文明文化傳播古道。在這條古道上，茶文化、商貿(mào)文化、碼頭文化、風(fēng)俗文化……各種跨地域跨領(lǐng)域的文化相互交匯、激烈碰撞，最后融為一體。時(shí)光飛逝，白駒過隙。發(fā)達(dá)的現(xiàn)代立體
天熱不怕 一茶一席 風(fēng)雅自在
自從進(jìn)入三伏天以來，熱已經(jīng)成為我們的日常。生活，可以琴棋書畫詩(shī)酒茶，亦可柴米油鹽醬醋茶。一個(gè)恬靜淡雅，一個(gè)閑話家常。但能夠雅俗共賞的，依舊是茶。在這個(gè)驕陽(yáng)似火的日子里，與茶相伴，感受茶的淡雅和清涼。僧人吃茶，品的是禪；匹夫吃茶，飲的是味。一者
聞香品韻 古樹茶鑒賞
品鑒一款古樹茶，往往會(huì)有一種端正嚴(yán)謹(jǐn)而略帶緊張的氣氛，因?yàn)楫吘姑鎸?duì)的是在森林中生長(zhǎng)了上百年的古茶樹，對(duì)眼前杯中的茶油然升起了一顆敬畏之心。然而，可別被這樣的氛圍給嚇住。其實(shí)，品鑒任何一款茶眼見未必為實(shí)，身體的全方位感受才是帶給你真相的通道。干
有一種執(zhí)著，就想與你一起喝茶
與千萬人之中，在時(shí)間的荒野里，沒有早一步，沒有晚一步，恰巧遇上了。然后輕輕的說一句：原來你也在這里！一壺茶，茶葉在水中跳舞，不論悲喜，不爭(zhēng)朝夕，不嘆時(shí)光，與你喝茶，不談世事牽掛。在這一杯茶里，有無限的前因，也不必深究，這一切仿佛早有安排，拿起
福建名茶文化深，花茶巖茶鐵觀音
福建是茶葉的發(fā)源地之一，有非常悠久的茶歷史，有著其他地方不可替代的歷史優(yōu)勢(shì)。在福建茶中，有一項(xiàng)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(福州茉莉花與茶文化系統(tǒng))，五項(xiàng)茶類(福州茉莉花茶、武夷巖茶大紅袍、安溪鐵觀音、福鼎白茶、永定采善堂萬應(yīng)茶)和一項(xiàng)茶具(建窯
傳統(tǒng)詩(shī)詞中的茶之美
美是一種我們被事物賦予的主觀感受是一種對(duì)于生命中美好的期待與寄托中國(guó)詩(shī)詞海納百川茶作為我們傳統(tǒng)飲品陸羽在茶經(jīng)中將其定性為“茶性儉，行儉德之人”至此，茶更是融入了文化的追求文人墨客將昔日美好濃縮成幾句詩(shī)篇在時(shí)光的醞釀下這些詩(shī)句中的茶突破了時(shí)空的
一盞清茶，卸下風(fēng)塵
茶，經(jīng)得起反復(fù)沖泡，余味雖淡，一縷清香猶存，淺嘗細(xì)品最是淡美。一小撮茶葉，可煮飲生香。青葉如花，婉立水中；清茶淡語，如禪似夢(mèng)。在一盞茶時(shí)間里，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o。端起茶盞，輕酌一口，一股馨香之感撲入心田，不禁感喟：人生有這杯茶的香暖
報(bào)人與茶（五），生活，就像一杯茶
筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族
福建有好茶，美譽(yù)滿華夏
福建素有“八山一水一分田”之稱，良好的氣候和優(yōu)越的生態(tài)為茶樹的生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境。福建省不僅種茶歷史悠久，茶葉產(chǎn)量高，而且品種繁多、名茶輩出。福建產(chǎn)茶文字記載，最早見諸泉州南安縣豐州古鎮(zhèn)蓮花峰西面石壁上的摩崖石刻“蓮花茶襟”，這塊晉代“太元
老外開的茶館，不錯(cuò)哦！
手捧小資咖啡卻不知當(dāng)“歪果仁”的茶館碰撞時(shí)尚席卷來東西交融的潮流風(fēng)芬蘭Teemaa茶空間Teemaa茶空間坐落于赫爾辛基市中心老街一隅，兩位主理人滿懷熱忱冀望將中國(guó)文化中韻味深遠(yuǎn)的茶文化，引入芬蘭——全世界人均咖啡消耗量最高的北歐國(guó)家之一。T
一壺好茶邀君共，有情明月在心間
中國(guó)人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國(guó)人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國(guó)人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國(guó)。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
喝一小罐茶，值得九斤鹽”——文山茶散記
認(rèn)識(shí)杜岑是在2019年年底，那天，他身著中式長(zhǎng)衫，戴著眼鏡，閑適而文靜。他送給我一本硬殼精裝的《文山茶葉》，我們聊著文山，這個(gè)云南人并不熟悉的茶葉產(chǎn)區(qū)。他對(duì)文山的茶樹資源相當(dāng)熟悉，言談中充滿自豪。由于我在20世紀(jì)的90年代，就對(duì)文山的茶文化有
有心了，大學(xué)錄取通知書里還有一餅普洱茶！
七月時(shí)節(jié)，榜上有名的高考學(xué)子們將陸續(xù)收到大學(xué)錄取通知書。近日，考取中山大學(xué)的學(xué)子們紛紛在朋友圈曬出了一份特別的錄取通知書，除錄取通知書之外，還有一份神仙CP——來自云南省鳳慶縣的普洱茶。中山大學(xué)的錄取通知書。與往年的錄取通知書不同，這可是中山
德昂族的茶百事
德昂族善于種茶、制茶，被稱為“古老的茶農(nóng)”。自古以來德昂族就與茶結(jié)下了不解之緣，在生活的村寨四處都散落著茶樹的痕跡，空氣中彌漫著茶的芬芳。有的村寨周圍至今都能看到生長(zhǎng)了幾百年樹齡的老茶樹，德昂族人將其稱之為“茶王”，德昂族人為擁有著“茶王”而
從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興
穿上竹麻編制的草鞋，背上系滿茶包的背夾子，杵一根丁字形“墩拐子”，在川藏茶馬古道第一關(guān)雅安南城門遺址，“背二哥”出發(fā)了！“背二哥”朱恒彬“背二哥”名叫朱恒彬，他常年以古道背夫形象重走茶馬古道，被當(dāng)?shù)厝朔Q為茶馬古道上最后一位“背二哥”。他腳下的
四川茶館多，各地有特色
在舊時(shí)四川，從通都大邑到窮鄉(xiāng)僻壤，茶館無處不在，泡茶館便成為四川人最舒適的休閑方式。四川大大小小的茶館，或簡(jiǎn)樸，或雅致，或?qū)挸?，或局促，卻都無一例外地成為四川人日常出沒的重要場(chǎng)所。伴隨著茶館所出現(xiàn)的，則是評(píng)書、川劇等藝術(shù)品種，還有小商小販等手
