文化
一壺好茶邀君共，有情明月在心間
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設一獨坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
喝一小罐茶，值得九斤鹽”——文山茶散記
認識杜岑是在2019年年底，那天，他身著中式長衫，戴著眼鏡，閑適而文靜。他送給我一本硬殼精裝的《文山茶葉》，我們聊著文山，這個云南人并不熟悉的茶葉產區(qū)。他對文山的茶樹資源相當熟悉，言談中充滿自豪。由于我在20世紀的90年代，就對文山的茶文化有
有心了，大學錄取通知書里還有一餅普洱茶！
七月時節(jié)，榜上有名的高考學子們將陸續(xù)收到大學錄取通知書。近日，考取中山大學的學子們紛紛在朋友圈曬出了一份特別的錄取通知書，除錄取通知書之外，還有一份神仙CP——來自云南省鳳慶縣的普洱茶。中山大學的錄取通知書。與往年的錄取通知書不同，這可是中山
德昂族的茶百事
德昂族善于種茶、制茶，被稱為“古老的茶農”。自古以來德昂族就與茶結下了不解之緣，在生活的村寨四處都散落著茶樹的痕跡，空氣中彌漫著茶的芬芳。有的村寨周圍至今都能看到生長了幾百年樹齡的老茶樹，德昂族人將其稱之為“茶王”，德昂族人為擁有著“茶王”而
從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興
穿上竹麻編制的草鞋，背上系滿茶包的背夾子，杵一根丁字形“墩拐子”，在川藏茶馬古道第一關雅安南城門遺址，“背二哥”出發(fā)了！“背二哥”朱恒彬“背二哥”名叫朱恒彬，他常年以古道背夫形象重走茶馬古道，被當?shù)厝朔Q為茶馬古道上最后一位“背二哥”。他腳下的
四川茶館多，各地有特色
在舊時四川，從通都大邑到窮鄉(xiāng)僻壤，茶館無處不在，泡茶館便成為四川人最舒適的休閑方式。四川大大小小的茶館，或簡樸，或雅致，或寬敞，或局促，卻都無一例外地成為四川人日常出沒的重要場所。伴隨著茶館所出現(xiàn)的，則是評書、川劇等藝術品種，還有小商小販等手
品讀茶的韻味與格調
太多的時候，心所要的不是足夠多，而是足夠歡喜。漫長的一生中，有茶的陪伴，有它帶給我們內心的充實與喜悅，就已經是一種幸福。去邂逅一杯好茶，邂逅幾分歡喜。佳茗、美瓷、良辰、美景，邀得老友相聚，一起沏茶小憩。塵世的喧囂被沖泡成手中的一杯清茶，任湯色
北宋著名史學家范祖禹與蒙頂山茶
在歷代稱頌過蒙頂山茶的文人墨客中，有一位大家不是很熟悉的名人，卻留下了“漏天常泄雨，蒙頂半藏云”的佳句，大為稱道了蒙頂山茶多雨、多云、多霧的絕佳生長環(huán)境。這個人，就是北宋著名史學家范祖禹。一、范祖禹的生平與成就（一）個人生平范祖禹（1041年
世事無?？側绮?，請不忘初心
一片茶沒有忘記淡泊，沖泡沉浮不改其志，因此守得住寧靜。一個人沒有忘記來路，春華秋實任其滄海桑田，因此忘不了初心。我們要在一杯茶中學會，不論經過怎樣的磨難，何等的錘煉，始終無憂無懼百折不撓不忘初心。遠山在煙雨中漸漸淡成一幅水墨畫，落花簌簌，在碧
報人與茶（ 四）與對味的人對飲
筆下有乾坤壺中見精神——報人與茶的風云際會1840年鴉片戰(zhàn)爭后，中國淪為半殖民地半封建國家。面對民族危亡，中國人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報人們則揮動起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報端，成為喚醒民族
人生不缺昂貴的茶，缺的是喝茶的態(tài)度
泡茶、喝茶，本是一件簡單的事情，是人賦予了茶不一樣的意義。飲茶人的精致融入到每一道儀式中，焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶......件件都讓人感受到生活的大雅。一套精準的泡茶動作下來，看著茶杯上冒出的騰騰熱氣。你是否會思考，自
生活有茶，更有味
陽光，一直都在招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復制的。生活是什么呢？悲傷的人會說：“生活就是我苦苦追尋的夢想與現(xiàn)實之間的遙不可及。”快樂的人會說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說：“生活就是
這些創(chuàng)意茶飲陪你度夏
當氣溫持續(xù)攀升的夏天到來的時候，我們仍然想求助于茶，希望它從氤氳熱氣中化身另一種清涼。其實，看似傳統(tǒng)的原葉茶也可以展現(xiàn)出它“國潮”的新面孔。有一天，我們希望大家的“續(xù)命水”不再是冰美式，而是豐富多變的茶。這個夏天，讓我們一起來探索茶的另一面。
普洱茶的歷史演化（二）
普洱茶的歷史演化茶樹種質資源的演變哀牢山大茶樹目前，世界上所發(fā)現(xiàn)的茶組植物分類定名的種有47個，其中，種44個，變種3個。根據(jù)《走進茶樹王國》普查資料分析，普洱市茶樹基部徑圍超過300厘米的分別是：01野生型古茶樹發(fā)現(xiàn)9株，最粗大的是景東縣錦
以茶的姿態(tài)行走，找尋人生的真諦
茶里乾坤大，壺中日月長。一葉茶，一個青綠的世界，一杯茶，一盞歲月的馨香，一次品，一種通透的領悟。一葉茶沉浮，如一世生命跌宕；一縷味氤氳，若煙火生活百轉；一杯水冷熱，似一抹人情濃淡；一生命歸宿，一場禪意的修行。正所謂人生如茶，茶如人生。每個人眼
茶籮——古代六堡茶鄉(xiāng)的幸福指數(shù)
中國是茶的故鄉(xiāng)，所以茶對于中國人來說，既是不可或缺的生活必需品，又更有一種高于物質生活的精神意義，那就是禮——茶禮茶儀，在人們的各種社會交往、年節(jié)祭祀等場合中，都是各有含義，鄭而重之的。六堡是六堡茶的故鄉(xiāng)，種茶人對茶的感情，自然又要比其他地方
六堡茶在馬來西亞：從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者：廖金亮（生于1963年，四方齋茶莊老板，現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市）廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長的華人，從我阿爺那一代起，我們家族已經在怡保定居。一直以來，六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉，不僅普通居民家庭飲用，錫礦場
再看萬里茶道④啊，江西九江：茶因旅而興，旅因茶而名
今年恰逢中國政府啟動萬里茶道申遺項目的第10個年頭?！墩埬愫缺辈琛方涍^兩個月策劃，推出了大型策劃【再看萬里茶道】系列報道，南到福建南平，北到俄羅斯的圣彼得堡，邀您一同重走這條用茶葉鋪就的國際商道。今天，《請你喝杯湖北茶》全媒體將帶您走進宋
千年平陽：黃茶文化最有辨識度
黃茶是中國六大茶類之一，其品質特征是黃湯黃葉、濃而不澀、厚而甜醇。平陽黃湯則以湯色杏黃、葉底嫩黃等鮮明特色，在浙江黃茶中脫穎而出，成為中國黃茶之精品。平陽產茶歷史悠久唐代橫陽縣即產好茶?！懂T江逸志》轉引中唐盧仝《茶經》曰：“（溫州）惟雁山水為
蒙頂山又落成一新茶文化長廊—茶詩碑林
茶詩碑林中國上下五千年歷史從先秦散文、漢賦到唐詩、宋詞元曲、明清小說是歷史的載體也是直抒胸臆的表達蒙頂山新茶文化長廊——茶詩碑林精彩亮相!!!路線：古蒙泉-大禹像-皇茶園融書法、詩歌、茶文化三者合一刻制碑林群用詩詞詠頌蒙頂山茶終將成為最寶貴的
