文化
在茶中尋人生，尋覓那一抹心靈的共鳴
在喧囂塵世中，我們常常在追求茶的品質(zhì)與環(huán)境，卻忽略了那份最純粹的陪伴——與誰(shuí)共飲。茶，不僅僅是一種飲品，它是時(shí)間的低語(yǔ)，是情感的載體，更是心靈的橋梁。每一杯茶，都承載著一段故事，每一次舉杯，都是與過(guò)往的邂逅。茶無(wú)高低，唯有好惡之分。正如人生百
茶中凈境：以凈待客，以和為貴
在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中，“以茶待客，以和為貴，以凈為先”這一理念始終貫穿其中，承載著深厚的人文內(nèi)涵和禮儀規(guī)范。品茶，絕非僅僅是將茶葉放入杯中，注入熱水這么簡(jiǎn)單。其中蘊(yùn)含的“凈”之要求，更是品茶過(guò)程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。要達(dá)到真正意義上的品茶境界，就
中國(guó)古代消暑茶飲指南
烈日炎炎，來(lái)一口冰冰涼涼的奶茶或冰淇淋，清涼消暑，但是，在沒(méi)有冰箱的年代，古人的夏天只能坐在樹(shù)蔭涼里喝井水來(lái)消暑嗎?當(dāng)然不是!其實(shí)早在周朝，古人就學(xué)會(huì)了采冰和蓄冰，只是當(dāng)時(shí)數(shù)量比較少，只能祭祀用。隨著人類(lèi)的智慧和努力，唐末發(fā)現(xiàn)硝石制冰技術(shù)，普
茶如一面明鏡，映照內(nèi)心的純凈與復(fù)雜
在那細(xì)雨綿綿的孟春之夜，山間的靜謐被細(xì)雨輕撫，山果悄然墜地的聲響，穿透了夜的寂靜，與屋內(nèi)昏黃燈光下草蟲(chóng)的低吟交織成一曲悠遠(yuǎn)的田園詩(shī)。靜坐于簡(jiǎn)陋茅屋的竹席上，周遭是濕潤(rùn)而清新的空氣，仿佛能洗凈心靈的塵埃。此刻，不僅耳畔能捕捉那細(xì)微的自然之音，心
鋪在米軌上的茶路
湖南衛(wèi)視的熱播節(jié)目《爸爸去哪兒》第四季的第三站來(lái)到了云南建水，其中有一段是在小火車(chē)上拍攝的，這趟火車(chē)從臨安(建水古時(shí)的稱呼)開(kāi)往團(tuán)山，寶貝們和爸爸在火車(chē)上做著游戲，每到一個(gè)小站就要下車(chē)完成任務(wù)。“村長(zhǎng)”李銳介紹，這條軌道特別窄，只有一米，稱為
巴蜀茶事趣史
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家。茶葉同時(shí)也是我國(guó)的主要特產(chǎn)和傳統(tǒng)出口物資。中國(guó)茶葉向以歷史悠久、品類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良聞名于世。古代巴蜀地區(qū)飲茶、種茶最早，是我國(guó)茶業(yè)的發(fā)祥地之一?，F(xiàn)在四川全省幾乎所有的縣、市都生產(chǎn)茶葉，并各具得
茶事·茶檔·茶學(xué)：在波士頓“發(fā)現(xiàn)”中國(guó)茶史的三個(gè)面向
自大航海時(shí)代之后，全球范圍內(nèi)的商品、物質(zhì)文化以及知識(shí)信息流動(dòng)更為頻繁。對(duì)于民族國(guó)家歷史的考察與探究，不僅要注重內(nèi)部因素的生發(fā)成長(zhǎng)，也要考慮來(lái)自外部觀念及其他力量的刺激影響。經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程逐步加深，職業(yè)史家書(shū)寫(xiě)歷史面臨著學(xué)科內(nèi)外要素、國(guó)際國(guó)內(nèi)視
茶韻人生：探尋喝茶帶來(lái)的生活真諦
茶，不僅僅是一種飲品，更是一種生活的姿態(tài)，一種心靈的寄托。當(dāng)我們端起一杯香茗，輕輕品味，那不僅僅是在感受茶的滋味，更是在觸摸生活的溫度，領(lǐng)悟人生的智慧。飲茶，是對(duì)茶之美感的品鑒，是一種將生活藝術(shù)化的表達(dá)。它是一種以茶為媒的生活禮儀，也是一種以
做了整整60年的茶，國(guó)家級(jí)“非遺”傳承人葉啟桐眼中的傳承是什么？
國(guó)家級(jí)“非遺”傳承人葉啟桐已是耄耋之年，在武夷山他的資歷也最老，他把他一生中的60多年時(shí)光交給了茶事業(yè),見(jiàn)證了近現(xiàn)代武夷茶的起起伏伏。為什么葉啟桐能成為武夷巖茶發(fā)展史上承前啟后的一個(gè)關(guān)鍵人物?他眼中的傳承是什么?人物名片/葉啟桐葉啟桐，男，漢
喧囂塵世中尋覓一份寧?kù)o，品茶便成了一種心靈的修行
在喧囂塵世中尋覓一份寧?kù)o，品茶便成了一種心靈的修行。喝茶，不僅僅是一種解渴的方式，更是一種生活的態(tài)度，一種慢下來(lái)的哲學(xué)。它教會(huì)我們，在這紛擾的世界里，不妨讓自己的步伐緩一緩，心境靜一靜，去細(xì)細(xì)品味那份藏在茶香之中的真滋味。“喝茶要慢一點(diǎn)，靜一
梨埠以下三百里，疍家兒女逐浪去
在廣西蒼梧梨埠至廣東封開(kāi)江段，運(yùn)茶的船只改為大帆船，以家庭或家族為單位的疍家人也紛紛上陣一展身手，在茶船古道的歷史上留下不可磨滅的印記。仲夏六月的驕陽(yáng)非常猛烈，即便已經(jīng)接近傍晚，氣溫依然相當(dāng)高。在蒼梧縣梨埠鎮(zhèn)沙地村文化操場(chǎng)邊上的小賣(mài)部里，村里
煮歲月為茶，笑對(duì)過(guò)往云煙
清水煮茶，新綠初開(kāi)，是水給了茶葉第二次生命。從茶樹(shù)梢上的一抹嫩綠，蜷縮成茶葉罐中的沉眠，然后在滾水中喚醒，片片新綠，在水中舞蹈，盡情綻放。給自己煮一杯淡淡的茶，靜品清茗，把所有的心事，愉悅，委屈，思念全都穩(wěn)妥地安放。情在心里，無(wú)言也溫暖。在同
重要文化遺產(chǎn)之一：揭秘川寧紅茶的歷史與獨(dú)特之處
重要文化遺產(chǎn)之一：揭秘川寧紅茶的歷史與獨(dú)特之處中國(guó)作為一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，擁有著燦爛的茶文化。而在茶葉的眾多品種中，川寧紅茶無(wú)疑是備受矚目的一種。它不僅是中國(guó)重要的文化遺產(chǎn)之一，更是世界茶葉中的珍品。今天，我們就一起來(lái)揭秘川寧紅茶的歷史與
茶記嚴(yán)臺(tái) 隱逸千年
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院“鄉(xiāng)村振興，青春同行”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)于7月2日前往景德鎮(zhèn)浮梁縣江村鄉(xiāng)的嚴(yán)臺(tái)村，這是一座有著千年歷史的古村落，不僅是中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村振興村落保護(hù)的典范，更是人們追求慢生活，體驗(yàn)千年文化的理想之地。作為"茶葉之鄉(xiāng)"的嚴(yán)臺(tái)村
茶香醉心勝美酒，書(shū)香盈袖勝繁花
茶，它低語(yǔ)著歲月的故事，如同那壺中漸次淡去的茶湯，蘊(yùn)含著繁華褪盡后的沉靜與淡泊。每一口輕啜，都是對(duì)過(guò)往云煙的溫柔釋?xiě)?，不再刻意追尋那份?zhí)拗，轉(zhuǎn)而與生活的樸素之美深情相擁，心靈得以棲息于一片安寧之中。在生活這場(chǎng)大戲里，我們學(xué)會(huì)了在平凡煙火中尋覓
滇藏茶馬古道第一行
1989年9月27日-11月6日，“茶馬古道六君子”之一的李旭，獨(dú)自一人或搭便車(chē)或徒步，從昆明出發(fā)，經(jīng)虎跳峽—中甸—德欽—鹽井—芒康—左貢—邦達(dá)—八宿—然烏—波密—林芝—拉薩—山南抵達(dá)日喀則，完成了滇藏茶馬古道的第一次旅程。讀研究生在做碩士論
茶詩(shī)誦讀：《食后》
讀一讀詩(shī)歌食后作者：白居易食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩甌茶。舉頭看日影，已復(fù)西南斜。樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒。無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。品一品詩(shī)意吃完飯就好好地睡一覺(jué)，睡醒就喝兩碗茶。抬頭看看日影，太陽(yáng)已落到西南邊去了。樂(lè)觀開(kāi)心的人會(huì)惋惜每天過(guò)得真快，悲觀
茶不僅僅是一種飲品，更是生活中的陪伴
茶，宛如一位從歷史深處走來(lái)的優(yōu)雅使者，穿越千年歲月，始終在文人墨客的筆下散發(fā)著迷人的芬芳。它不僅僅是一種簡(jiǎn)單的飲品，更是一種深邃的文化符號(hào)，一種對(duì)生活的深情表達(dá)和獨(dú)特態(tài)度。當(dāng)那精致的茶葉尚未觸及唇齒，其悠悠茶香已然盈滿周遭，仿佛攜帶著歲月的沉
黑茶：在歲月中沉淀的寧?kù)o與美好
在繁忙的塵世中，有一種飲品宛如一位淡泊寧?kù)o的智者，默默地陪伴著我們，那便是黑茶。對(duì)于黑茶，懂或不懂，似乎并非關(guān)鍵，而每日與之相伴，感受那份獨(dú)特的韻味，才是真正重要之事。常聞?dòng)腥颂峒昂诓钑r(shí)，總是懷著小心翼翼的態(tài)度，謙遜地表示自己不懂，即便飲用，
土家人與茶的故事，要從“苡禾娘娘”說(shuō)起
許多古老民族都曾信奉過(guò)茶圖騰，茶可以說(shuō)是古老民族的共同信仰，直到現(xiàn)在，我們還可在各古老民族遺存文化中尋覓到茶圖騰崇拜的蹤跡。如土家族敬奉的女始祖——“苡禾娘娘”。——苡禾娘娘與茶——相傳，少女時(shí)的苡禾娘娘上山采茶，口渴了，嚼了把茶葉，于是便懷
