文化
在茶的世界里，時(shí)光變得很慢很慢
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來(lái)根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺(jué)得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長(zhǎng)相年輕愛(ài)喝茶，堅(jiān)持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無(wú)數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老。這些是從茶的生化分
一個(gè)人喝茶，挺好
人，作為一種社會(huì)性動(dòng)物，與人交往是十分必要的。但是，獨(dú)處也是生活的必需品。世界上有這樣一些人，他們對(duì)獨(dú)處難以忍受。他們最怕的就是獨(dú)處，讓他們和自己待一會(huì)兒，對(duì)他們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)酷刑。對(duì)他們而言，一個(gè)人獨(dú)自喝茶，更是一種奢望。自個(gè)兒待在家里，
大火的《夢(mèng)華錄》為何用一整集的時(shí)間演繹點(diǎn)茶和斗茶？
前幾天，我們分享了熱播劇《夢(mèng)華錄》里出現(xiàn)的部分宋代茶事，文章一經(jīng)發(fā)出，許多茶友留言點(diǎn)贊劇中的茶氛圍，紛紛表示看不夠，那么今天我們?cè)賻Т蠹胰ダ^續(xù)領(lǐng)略劇中出現(xiàn)的茶文化。在《夢(mèng)華錄》昨天更新的16集里，茶湯巷里的茶館老板們因眼熱趙盼兒、孫三娘、宋引
政治家王安石精鑒水試茶
中國(guó)人歷來(lái)講究泡茶選水，唐代張又新的《煎茶水記》，宋代歐陽(yáng)修的《大明水記》、葉清臣的《述煮茶小品》，明代徐獻(xiàn)忠的《水品》，清代湯蠹仙的《泉譜》等都是研究泡茶選水的專(zhuān)著，作者也是鑒水試茗的高手。北宋大政治家王安石精于品水往往為人津津樂(lè)道。王安石
廣州人不喝綠茶是真的嗎？
作為土生土長(zhǎng)的廣州人，我一直有一個(gè)問(wèn)題困擾著：在我印象中，廣州一般都不喜歡喝綠茶，但是在網(wǎng)上居然找不到相關(guān)的問(wèn)題。于是我就只好自己正兒八經(jīng)地胡說(shuō)一通，如果有說(shuō)錯(cuò)的，歡迎大家給予指正。(本文3400字，閱讀全文約需5分鐘)(一)在很小的時(shí)候，我
李三原：《陜西官茶》連載四
制茶工藝茯茶制作四道程序:●原料處理:篩制、汽蒸、渥堆、發(fā)酵;●壓制成型:水分檢驗(yàn)、稱(chēng)茶、汽蒸、裝匣壓制、冷卻定型、退磚初檢;●發(fā)花干燥:發(fā)花、烘干;●產(chǎn)品檢驗(yàn)、包扎。陜西茯茶品質(zhì)優(yōu)良與氣候、水質(zhì)有關(guān)，清代總結(jié)出“三不能制’;●離了涇河水不能
還原古樹(shù)茶的本真魅力
普洱茶所有的工藝都是為了最大限度地保持原料的本真特性。我們愛(ài)普洱茶，愛(ài)的是它與生俱來(lái)的自然之味，愛(ài)的是那一口就能品到整片森林的奇異感受。在普洱茶中，古樹(shù)茶作為得自然之造化的茶中佳品，充分詮釋了“越陳越香”的特質(zhì)，因而受到極大的追捧。古樹(shù)茶一般
品茶貴靜，茶人貴真...關(guān)于茶的“十貴”！你知道多少？
茶，是對(duì)四季記憶的收藏，在任何時(shí)候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨(dú)特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，細(xì)飲慢品，感受茶湯的美好滋味。喝茶，喝的是茶，靜的是心，悟的是人生，滌的是靈魂。茶有＂十貴＂，你知道是什么嗎？品茶貴靜＂心安茅屋穩(wěn)，性定菜根香，世事靜
生活，就是我與茶杯的距離
陽(yáng)光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽(yáng)光都是嶄新的，無(wú)法復(fù)制的。生活是什么呢？悲傷的人會(huì)說(shuō)：“生活就是我苦苦追尋的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)之間的遙不可及。”快樂(lè)的人會(huì)說(shuō)：“生活是舒爽的夏夜，那滿(mǎn)天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會(huì)說(shuō)：“生活
李三原：《陜西官茶》連載三
著名商號(hào)◎明清時(shí)期實(shí)行“食鹽開(kāi)中”、“茶馬交易”、“榷茶制度”，使陜西商幫迅速崛起，財(cái)雄勢(shì)宏，被尊為“西秦大賈”，曾位居我國(guó)明清十大商幫前列。他們?cè)谇貛X巴山的崇山峻嶺中開(kāi)辟了陜甘茶馬古道，輸往西北的陜西茶葉最多時(shí)達(dá)到年一千一百萬(wàn)斤，西南邊茶貿(mào)
你所不知道的國(guó)家一級(jí)博物館：走進(jìn)中國(guó)茶葉博物館
“茶為國(guó)飲，杭為茶都”。背倚吉慶山，面對(duì)五老峰，東毗新西湖，四周茶園簇?fù)怼Ｅe目四望，紅瓦、白墻、綠樹(shù)與連綿青翠的茶園相映成趣——這便是中國(guó)茶葉博物館雙峰館區(qū)。中國(guó)茶葉博物館位于浙江杭州，包括雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)。兩館區(qū)由一條古韻濃厚的“乾隆御道
喝茶居然與性格有關(guān)系，大多數(shù)人都不知道！
喜歡喝綠茶：追求完美中國(guó)十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國(guó)內(nèi)地位最高，在國(guó)外也是能代表中國(guó)的國(guó)茶。綠茶的品鑒非常嚴(yán)格，不僅要好聞、好喝，茶葉還一定要美。愛(ài)喝綠茶的人，就像綠茶那樣完美主義。比方說(shuō)龍井，色綠、香郁、味醇、形美，簡(jiǎn)直就
這部新劇帶火了“點(diǎn)茶”：茶上“拉花”這件事，老祖宗早玩明白了
最近，電視劇《夢(mèng)華錄》火了。第一集中，劉亦菲飾演的趙盼兒一亮相秀出的茶百戲引來(lái)眾人圍觀(guān)。很多網(wǎng)友驚呼這不是咖啡拉花嗎?不，它其實(shí)源自咱們中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的點(diǎn)茶文化。宋朝時(shí)喝茶就有“奶蓋”了《夢(mèng)華錄》的故事發(fā)生在宋朝，該劇靈感來(lái)源于元代關(guān)漢卿的雜劇
茶盡香回，清涼世界
茶香裊裊，朗朗清風(fēng)自心間流過(guò)。天氣燥熱的時(shí)候，總是格外期盼能有一杯清茶，來(lái)解救這仿佛被炙烤著的時(shí)光。于是，一壺新茶，取水煮沸。席間靜坐，有一絲禪意，茶香氤氳清爽舒暢。茶盡香回，才算是回到了這清涼世界。斗室之中，花開(kāi)正好，茶香裊裊，朗朗清風(fēng)自心
跟隨成都西藏中學(xué)走進(jìn)蒙頂山探尋茶馬文化
游山游水游天下·愛(ài)國(guó)愛(ài)家愛(ài)自然“黑茶一何美，羌馬一何殊”，千年古道流淌千年文明。在成都鴻途研學(xué)的組織下，成都西藏中學(xué)開(kāi)啟了探訪(fǎng)世界茶文化發(fā)源地、川藏茶馬古道起點(diǎn)——蒙頂山的旅程。尋根問(wèn)祖·探尋茶馬文化西漢甘露三年，植茶始祖吳理真開(kāi)啟了世界人工
李三原：《陜西官茶》連載二
茶葉運(yùn)輸◎明清時(shí)期陜西商人到湖南、陜南奉旨采茶，水路運(yùn)輸。經(jīng)資江、洞庭湖進(jìn)入長(zhǎng)江，后入漢江，再?gòu)臐h中陸路穿越陳倉(cāng)道(嘉陵道)、褒斜道(金牛道)、子午道進(jìn)入秦嶺以北的涇陽(yáng)，每年三四月份到湖南采購(gòu)茶葉，十二月之后才能陸續(xù)到達(dá)。茯茶在涇陽(yáng)制成后，水
茶樹(shù)的智慧
春茶季，有幾天晚上都是住在勐海茶莊園里的，莊園里有幾棟傣族民居風(fēng)格的小木屋，一人獨(dú)享一棟。小木屋依山而建，周?chē)徊铇?shù)環(huán)繞，莊園就在馬路邊，路對(duì)面是一片茂密的森林，據(jù)說(shuō)是自然保護(hù)區(qū)。那些天，白天上茶山采訪(fǎng)很消耗體力，幾乎每天都是日落而歸，晚上還
中國(guó)茶王賽的起源與演變
茶是怕比的好茶是比出來(lái)的茶王是不怕比的茶是怕比的，那是因?yàn)椴柁r(nóng)在制茶時(shí)受天氣、工藝技術(shù)等不確定的自然、人為因素影響，所產(chǎn)的每泡毛茶都具有專(zhuān)一性、唯一性、不可再生性，沒(méi)有兩泡是一樣的，一比較就有差別。好茶是相對(duì)而言，兩者相遇勇者勝，只有更好，才
我想細(xì)細(xì)品讀 茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事？我都想細(xì)細(xì)的品讀，你的故事也好，一杯茶的故事也好。擁抱，是人與人最短的距離；等待，是人與人最遠(yuǎn)的距離；包容，是人與人最偉大的距離；漠視，是人與人最可怕的距離。不計(jì)較的人，看似漫漫隨意，但接觸久了，會(huì)發(fā)
倒茶的禮儀和規(guī)矩
日常生活中,不管是客來(lái)敬茶還是接待貴賓時(shí)我們常常忽略了一些該有的禮儀,這可能會(huì)讓客人覺(jué)得不夠禮貌,甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下倒茶的禮儀和規(guī)矩。倒茶的禮儀和規(guī)1、事前準(zhǔn)備茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒
