文化

揭秘皇室貢茶：不同年代的皇帝，喝的都是什么茶？

貢茶，是我國(guó)古代專門進(jìn)貢給帝王將相享用的高等級(jí)茶葉。貢茶的起源很早，公元350年，晉朝人常璩在《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中就記載：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆納貢之”。宋代《本草衍義》中也記載：東晉元帝時(shí)，溫嶠官于宣城，上表貢茶千金，茗三百斤。由此可

“泡”名山 品個(gè)性

在2020年3月刊的編輯部中，作者這樣寫(xiě)道：“泡茶是件小事，抓一把茶葉往水杯里一扔，開(kāi)水一沖便可以了，不需要太多的雕飾，也不一定要用名貴的茶具。就像林語(yǔ)堂先生說(shuō)的：“中國(guó)人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂(lè)的。泡茶也不是件小事，醒茶、備器、選水、

博物館日，你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的茶博物館這里都有！

國(guó)際博物館日5月18日是國(guó)際博物館日。2022年主題為“博物館的力量”(ThePowerofMuseums)。博物館是保護(hù)和傳承人類文明的重要殿堂，是連接過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)的橋梁，在促進(jìn)世界文明交流互鑒方面具有特殊作用。隨著如今茶文化的日漸興盛

愿你我能在喧囂紅塵中， 一如這清澈高潔的杯中茶

生活，要么酒要么茶，一個(gè)讓人迷醉，一個(gè)讓人清醒。而與中國(guó)儒釋道文化有著至深淵源的，當(dāng)屬更為清高閑雅，更有藝術(shù)品位的中國(guó)茶。中國(guó)被稱作“禮儀之邦”，以茶待客，以茶會(huì)友，曾在古時(shí)候蔚為風(fēng)氣，成了人們不可或缺的生活大事。真我時(shí)刻，手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)

普洱茶：成為你“生命中的貴人”

普洱茶的現(xiàn)代科學(xué)層面的研究始終在推進(jìn)之中，它注定將逐步脫離傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)主義。雖然現(xiàn)在已經(jīng)有很多科研機(jī)構(gòu)介入研究，但是，對(duì)于普洱茶的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，大部分廠家及消費(fèi)者都還是習(xí)慣于非常傳統(tǒng)的加工、品飲方式。陳杰老師在文中指出，其實(shí)茶葉中很多珍貴的內(nèi)含物質(zhì)

到復(fù)興茶館，看“慢下來(lái)”的老成都

成都的茶館成千上萬(wàn)，但彌留著老成都味道的早已茶香沓逝。然而在千古水碼頭的黃龍溪古鎮(zhèn)，有著這么一家百年老茶館——復(fù)興茶館以它獨(dú)特的姿態(tài)被當(dāng)?shù)厝耸刈o(hù)著。傳統(tǒng)茶館的秩序、禮儀和諸多細(xì)節(jié)，在復(fù)興茶館有所恢復(fù)和重現(xiàn)。我們一同走進(jìn)復(fù)興茶館及老成都別致、有

“絲路黑金”——涇陽(yáng)茯茶的前世今生

“向來(lái)只說(shuō)官茶暖，消得山泉沁骨寒。”清代文學(xué)家紀(jì)昀在詩(shī)中所說(shuō)的，正是陜西有著數(shù)百年歷史的涇陽(yáng)茯茶。茯茶，是特定歷史背景下的產(chǎn)物，凝結(jié)了涇陽(yáng)茶人數(shù)百年來(lái)孜孜不倦的探索精神和辛勤的汗水。茯茶，在中國(guó)歷史上曾有過(guò)輝煌的時(shí)刻——與絲綢、瓷器一起，銷往

舌尖上的中國(guó)茶葉 ，國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，黑茶制作技藝，茯磚茶制作技藝

茶園風(fēng)光茯磚茶產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市。益陽(yáng)地處湖南中部，洞庭湖西南岸，山岳起伏和緩，土層深厚肥沃，十分利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。茯磚茶的文字記載始見(jiàn)于順治元年(1644)前后，清初官茶由茶商自陜西領(lǐng)引納稅，帶引赴湖南益陽(yáng)等地采買。湖南安化引茶運(yùn)抵陜西涇陽(yáng)后，

微生物才是地球之王

針對(duì)微生物的研究其實(shí)是困難的，它超出了人類感官的極限，需要?jiǎng)佑酶鞣N科技手段和設(shè)備才能窺見(jiàn)它們的身影、研究它們的規(guī)律。所以，長(zhǎng)期以來(lái)，圍繞著微生物到底在普洱茶的變化之中究竟發(fā)揮著怎樣的作用，很多科研工作者投入了大量的人力、物力、財(cái)力，希望能夠更

在茶面前，時(shí)間都充滿芬芳

喝茶，是為了讓心有一個(gè)休息的空間。慢下來(lái)才能發(fā)現(xiàn)生活，靜下來(lái)才能聽(tīng)見(jiàn)內(nèi)心。茶在這兩種狀態(tài)下，還原了生活的獨(dú)白。時(shí)光的流逝，恰恰是生命的美。日子無(wú)可復(fù)制，這杯的茶永遠(yuǎn)沒(méi)有上一杯的味道，令我們愛(ài)上喝茶的，是慢下來(lái)的那份節(jié)奏。蔣勛先生說(shuō)，“有詩(shī)，就

茶話，宋代茶里的潑墨山水畫(huà)

生活中除了一日三餐，人們還需要一杯熱氣騰騰的飲料趕走疲憊，慢享時(shí)光。世界兩大飲料——咖啡和茶因此而生，但卻有不同的味道。咖啡浪漫時(shí)尚，而茶傳統(tǒng)寧?kù)o，更具中式意境與禪思。煮茶品茗不僅是種優(yōu)雅的休閑方式，更是對(duì)中華傳統(tǒng)智慧文化的傳承。據(jù)說(shuō)，早在北

誰(shuí)是“茶中君子”和“茶中將軍”？“紅茶皇后”是哪位？

安徽是全國(guó)十大茶葉主產(chǎn)省之一，生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥，盛產(chǎn)名茶好茶。經(jīng)歷數(shù)百上千年的積累，安徽的茶葉品類已達(dá)數(shù)百種。眾多茗茶，群芳爭(zhēng)艷，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其中，很多茶都享有美譽(yù)。接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看，安徽名茶的這些美譽(yù)。茶中君子——太平猴魁翩翩君子，

愿等你的茶，永遠(yuǎn)溫?zé)?/a>

茶桌必知的規(guī)矩

喝茶的意境與喝茶本身同樣的重要，喝茶看似簡(jiǎn)單，但是卻有著很多講究，學(xué)習(xí)一點(diǎn)實(shí)用的茶桌禮儀，可以很好地以茶待人，也能避免尷尬失禮，那么茶桌必知的規(guī)矩你了解幾個(gè)？茶桌必知的規(guī)矩1、切忌茶滿欺人平時(shí)我們喝酒的時(shí)候，酒越滿，表示對(duì)人越尊敬。但是這樣的

閑來(lái)無(wú)事做，不如來(lái)“找茶”

“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份閑淡的心情，與幾個(gè)人，相坐對(duì)飲；多少人，可以將洶涌不安的歲月，喝到水靜無(wú)波。多少人可以將渾濁紛紜的世象，喝到純凈清朗。最好的心境，不是

喝茶的人，藏有三種福氣

柴米油鹽醬醋茶、琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。茶存在于我們的生活中，給尋常的日子增添趣味，讓生活多了些韻味。雖說(shuō)茶不能讓所有人都喜歡，但哪怕是不喝茶的人，也少有討厭它的。正如喜歡熱鬧的人，并不會(huì)討厭安靜；不信福氣的人，也不會(huì)討厭福氣。茶可以只是飲品，也可以

無(wú)茶，歲月無(wú)味！

茶，是一種習(xí)慣，不聞，不問(wèn)，不爭(zhēng)論，只要有片刻的寧?kù)o給我思考。幾許炎涼，一處枯槁，不言紅羞與綠嬌。暗自里、和著酒肴，烹著茶膏，煮些許虛無(wú)縹緲，淡墨淺騷。悠靜清淺的時(shí)光里，提一桿枯瘦墨筆，書(shū)一闋婉詩(shī)雋詞，煮字為茶，以文療饑。時(shí)而行吟在綿雨霏霏的

愛(ài)上茶，歲月自在安好

一壺茶，帶著歲月的暖香，因?yàn)闀r(shí)光的珍存，才有著無(wú)量的茶味，歲月里，都飄滿了茶味。歲月如茶，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一杯，卻給了我們無(wú)窮的回味。歷經(jīng)了人情冷暖多了，就像三滾后的茶葉，慢慢地沉入了杯底，釋放出淡淡的茶香，看似清淡的茶水，卻可以承受一切的冷暖。好

“頂流”三星堆也有茶器？

“沉睡三千年，一醒驚天下。”三星堆遺址，也被譽(yù)為“20世紀(jì)人類最偉大的考古發(fā)現(xiàn)之一”、“長(zhǎng)江文明之源”，與故宮齊名的頂流文化IP。5月12日，“共飲一江水——長(zhǎng)江流域青銅文明特展”在福建博物院正式開(kāi)展。107組共118件珍貴文物，其中一級(jí)文物

普洱茶餅為何多數(shù)都是357克

雖然常喝普洱茶，但你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)普洱茶每餅都是357克，這是為什么？357這個(gè)數(shù)字有什么特別意義嗎？關(guān)于茶餅是357克有很多說(shuō)法，下面來(lái)了解下吧！普洱茶餅為何多數(shù)都是357克1、重量計(jì)算普洱茶是357克是有歷史淵源的，古代涉邊交易，政府為了減少