文化
貴州首部茶葉繪本帶你穿梭700萬畝中國最大茶園
2020年貴州的春天，第一縷陽光，第一陣微風，第一滴細雨，喚醒的不止沉寂的高原，不止沉默的大山，還有已在此扎根百萬年生生不息的茶樹。貴州人特別驕傲的是擁有證明中國茶是世界茶原產地的四球茶籽化石，以及貴州茶園面積在中國多年穩(wěn)居第一，是“中國最大
把冷冬泡在茶里過 悄悄積蓄來年的力量
雖然明明是約定好了的時節(jié)，可當寒意襲來，依然猝不及防。擁衾和衣，不若手捧一杯熱茶，已決意把冷冬泡在茶里過。秋收冬藏，注定了這段清冷時光屬于休眠和囤積。當兩頰肥大的松鼠把松子、堅果四處挖洞埋藏，它們冬眠的日子就要到了。冰封雪飄，北風呼嘯，它們便
茶之路：中國茶的源頭與中外茶文化交流（十一）
我國茶、飲茶、茶文化，經歷了一個漫長的發(fā)展時期，從周秦至漢唐，大致有一個從高門、佛門的清雅世界發(fā)展到廣大群眾凡世人間的普及過程。這個過程大約從漢代開始，歷經三國兩晉南北朝，而至隋唐。到唐中葉以后，經過茶圣陸羽的大力宣傳推廣，茶文化和飲茶風俗才
鄧時海：我為什么要修正我的“九字真言”
被譽為“中國普洱茶第一人”的鄧時海老先生把他曾經提了多年的“品老茶、喝熟茶、藏生茶”修訂了一下。他說：“‘品老茶、喝熟茶、藏生茶’，到現(xiàn)在這個時候，已經功成身退了。面對現(xiàn)在普洱茶多元的市場狀況，普洱茶已經有了更多的發(fā)展方向。所以，我現(xiàn)在提出：
小年至，年味濃，一杯暖茶待團圓！
年之序曲福之伊始。時光匆匆流逝，不知不覺小年已至。如果說春節(jié)是中國人的狂歡節(jié)，小年則是狂歡前夜的興奮與忙碌：“祭灶”回顧過去一年的得失，“灑掃”清理家院的積塵，“忙年”期待新春的來臨……小年，它最先喚醒人們對年味的感知，藏在歲月里的新年情節(jié)，
喝茶有道，關于茶文化，你知道多少？
如果把神農以茶制藥當做茶在世界范圍內的起源，那么距今應當有四千七百年的歷史。在這樣一段漫長的文化衍生發(fā)展過程中，茶葉已從最初的普通藥物發(fā)展為世界性飲料。俗話說，柴米油鹽醬醋茶，從這句話中就能看出來茶在中國人心中的特殊地位。如今，源自東方的茶文
來看看北方人和南方人喝茶有什么不同？
差異一：茶葉生產在我們能數出來的名茶中，祁紅產于安徽，正山小種和大紅袍產于福建，名優(yōu)綠茶多產于江浙，單叢茶產于廣東，普洱產于云南。看到了吧，北方基本不產茶，除開嶗山綠茶日照綠茶還算有名以外，基本名茶都被南方承包了。差異二：茶葉偏好南北方對茶葉
行走的雅安茶馬古道之一 ||上里古鎮(zhèn)：守望一絲鄉(xiāng)愁
行走的雅安茶馬古道之一上里古鎮(zhèn)：守望一絲鄉(xiāng)愁陳開義今夜月明星稀我打馬馳騁在絲綢之路茶馬古道上翻山越嶺馬不停蹄想要回到五大家族的盛世年代守護七星抱月的韓家大院休憩曾經人山人海的驛站在月色的指引下去看一看古橋古塔古牌坊是否依然本色如初去瞧一瞧二仙
永春尋茶 水仙始祖
導航顯示水仙始祖所在地——福建泉州永春縣湖溪鎮(zhèn)仙溪鼎仙巖只有十來公里，一路向西進入盤山公路，山路越開越高到頂峰處陡轉而下，閩地八山一水一分田是真實的寫照，看不到良田更沒有茶樹，山腳下的村莊經過一個又一個，但目的地卻遙遙無期。大約三個小時后到了
給你四個過年送茶的理由
柴米油鹽醬醋茶，是中國傳統(tǒng)的“開門七件事”。自古以來，茶是我們日常生活中不可或缺的一部分。團聚、走親訪友，送茶一直是非常好的選擇。那您知道春節(jié)期間為什么要送茶嗎?茶為國飲，送茶即送文化數千年來，茶文化作為東方文明的象征，已經根植于中國傳統(tǒng)中。
品茶分三口：一品在境，二品在味，三品在情
“開門七件，柴米油鹽醬醋茶。”茶是人們生活中不可或缺的飲品。“柴米油鹽醬醋茶”，說明茶是我國人民物質生活的必需品。“琴棋書畫詩酒茶”，表明茶是我國傳統(tǒng)文化的載體。喝茶有境界，講究一茶三口喝，你喝的茶在那個境界呢？一品在境一品，飲茶需要環(huán)境。“
茶是何物，直教人以一生相許？
自陸羽學神農嘗百草、飲千水、行萬里路，撰寫出萬世不朽的《茶經》，天下飲茶風氣大開，多少文人雅士為茶詩詞贊頌，多少紅塵世人為茶癡迷不移。不禁讓人想問：茶是何物，直教人以一生相許？一泡好茶，不僅要有緊結油潤的外形，油亮清透的湯色，細幽綿長的清香、
人生如煮茶，火候到了，滋味自然有了
人生含百味。有人說，人生如粥，溫潤平淡;有人說，人生似藥，苦口利病;亦有人說，人生若湯，幽遠醇厚?？蔁o論人生呈現(xiàn)出哪種滋味，這滋味都必然是在悠悠歲月中親身經歷而得的。歸根結底，人生之味，無不得自一個“熬”字。“熬”，是淬煉最堅篤的意志。“熬”
不急，不爭，將一杯茶喝到無味
張愛玲說：“中年以后的人常有這種寂寞之感，覺得睜開眼來，全是依靠他的人，而沒有一個人是可以依靠的。”寂寞得無人依靠，強撐著供人依靠，才是人到中年的常態(tài)。人到中年，成熟老道，可生活仍會硌疼你：家人生病你擔心，孩子不聽話你生氣，工作出錯你沮喪，沒
8位中華“茶祖”，你認識幾個？
名山出名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美譽的武夷山，奇峰聳立，碧水潺潺，翠竹叢生，云海磅礴。除了絕妙的景色，這里還蘊藏著悠遠的人文歷史文化，特別是茶文化。茶的生平很貧賤，隨遇而安，卻能長出很傳奇的故事，很神靈的傳說。因此，武夷巖茶漸漸成了一種人
還有誰？稱得上“藝術級飲品”
大概沒人能夠抗拒美酒和好茶的誘惑，特別是葡萄酒與普洱茶。這兩者看似相隔萬里，講述著不同的文化內涵，但是，它們的基底確實如出一轍，本質都是自然產物與人工發(fā)酵的充分結合的產物，是堪稱“藝術級的飲品”。它們看起來的不同，或許只是處于不同的發(fā)展路徑和
百年輝煌 —— 茅臺酒與毛尖茶
茅臺釀酒·歷史考據1、《史記》記載，公元前135年，唐蒙出使南越，品嘗到了茅臺產的“枸醬”，然后將其帶回，獻給漢武帝。2、元朝以后，始稱“茅臺村”。后因商業(yè)發(fā)達，清代曾一度改名“益商鎮(zhèn)”。但終因人們習慣稱茅臺，已經難以改變，因而再度改為“茅臺
祁門安茶紛繁多說的茶名，你知道幾個？
“茶葉做到老，茶名記不了。”這是茶圈流行的俗語，可見中國茶之多之廣。茶人深感壓力，乃至發(fā)出如無奈的感慨;又深為驕傲，則以如此低調的方式，表達自己的幽默。有一款茶知名度不是很高卻是一款有靈性的歷史名茶它就是祁門安茶其名有多種如徽青、老六安、笠仔
喝茶為什么要三口？
茶發(fā)乎神農，聞于周公，興起于唐代喝茶，4000年前，茶開始走入人民的生活，4000年后，喝茶已經成為很多人的一種生活習慣，很多人不明白喝茶為什么要三口？其實，喝茶不只是要喝更要品，只有從茶中品出意境才是喝茶的最高境界，而“品”字有三口，意味著
朱子與松溪茶
南宋時期理學家、思想家朱子(1130—1200)，對松溪茶情有獨鐘緣于他從小在松溪湛盧山求學時所受佛教禪茶文化的影響，以及越人歐冶子鑄劍(湛盧寶劍)精神、儒與道的茶道修養(yǎng)潛移默化的熏陶。朱文公畫像朱子生于尤溪鄭宅，誕生3日朱家舉“三朝洗兒禮”
