文化
一條古道波浪寬,風(fēng)吹茶香到兩岸(上)
六堡茶借助茶船古道境外延伸線向外持續(xù)輸出,滲透到港澳地區(qū)與東南亞國家消費者的生活當(dāng)中,影響了他們的生活習(xí)慣。同時,境外的消費市場也通過茶船古道推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拉升原產(chǎn)地的茶葉產(chǎn)量,促進(jìn)生產(chǎn)工藝變革。一葉孤舟渡重洋,死生茫茫兩不知。當(dāng)無數(shù)華
從一隅之香到世界共賞,潮州這口好茶不容小覷
潮州的美食,回味無窮。牛肉火鍋、甘草水果、鹵鵝……各色美食琳瑯滿目!潮州的文化,綿延不絕。甲第巷、牌坊街、開元寺和龍湖古寨……千年靈氣匯聚于此!(圖源:茶周刊)潮州,其繁榮發(fā)展之景如同一幅絢麗畫卷,而鳳凰單叢茶是這幅畫卷上難以忽視的色彩。(圖
茶葉在水中跳舞,不爭朝夕不嘆時光
一壺茶,茶葉在水中跳舞,不論悲喜,不爭朝夕,不嘆時光。與你喝茶,不談世事牽掛,在這一杯茶里,有無限的前因,也不必深究,這一切仿佛早有安排,累世的緣分,拿起茶杯就好。這一生的相遇,無論是在秋熟還是春芽。我在泡茶,你來喝茶,一起談?wù)?,城市的霓虹?/p>
一杯茶,成為放松的美妙空間
這個世界上有太多不為我們所知的力量,生活就是這樣。下一步會發(fā)生什么,沒人能控制,但是你必須經(jīng)歷,而不是如你所愿去解謎。同樣地,人的思想是無拘無束的,它會不經(jīng)控制而自發(fā)地思考。喝茶中安靜交流之外,茶還有很多的方式,可以將人們聯(lián)系在一起,形成牢固
一杯茶,一個瞬間,香透一生
陸羽在《茶經(jīng)》中說,茶花的味道濃但沒有香味,香氣都凝聚到葉子里面去了。世上幾乎所有的開花植物都是花香于葉,葉素花艷,葉賤花貴,唯獨茶樹,卻是葉香于花,葉貴花賤。茶,葉是主角,花卻為配角,花雖爭奇斗艷,葉卻傲于花叢。嘗過苦的再嘗甜的會感覺特別甜
茶韻人生:在茶香中品味寧靜與智慧
茶,這一古老而神奇的飲品,在中國飲食文化中占據(jù)著獨特而重要的地位。它不僅是一種飲品,更是一種生活態(tài)度、一種文化傳承、一種心靈的寄托。中國飲食文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,而茶與酒作為其中的典型代表,既展現(xiàn)了中國文化的豐富多彩,又折射出中國人性格的多
清代倚邦與易武土司的名分與地位
一部六大茶山的歷史,半部普洱茶的歷史。普洱茶歷史舞臺上,歷代倚邦土司、易武土司扮演了不同的角色。兩大家族的榮辱悲歡,一種茶的興衰起伏,命運將其緊密相連,共同書寫出不朽的傳奇。雍正七年(1729)改土歸流設(shè)立普洱府是決定六大茶山命運轉(zhuǎn)折的大事件
從茶之清淺中,可以看穿人生之厚
“我們不能決定人生的長度,但可以決定人生的高度。”高即厚,高度越高,那么你所看見的事物也就和別人有不一樣的理解。所以,知識和眼光的厚薄決定一個人的態(tài)度和解決問題的方式。茶也是一樣,通常在倒茶時,都有“倒茶七分滿,留得三分人情在”,不難理解,七
普洱史話:從茶山到六大茶山
普洱茶原產(chǎn)地六大茶山的命運起伏,同車?yán)镄克镜闹鳈?quán)歸屬與行政劃分緊緊纏繞在一起,各色人等粉墨登場,演繹出跌宕起伏的歷史話劇。明代隆慶六年(1572),宣慰使刀應(yīng)猛征集貢品方物時,明文記載了十二版納的劃分:景龍、猛罕等宣慰使直轄地一版納(其時呈
嵐起處有茶香
多雨的暮春,總可以看到嵐起寨的四圍裊裊升起游移的嵐氣,和大片碧綠的茶園融為一體。嵐氣是變動不居的,只有在嵐氣散去時,茶園才得以清晰地顯現(xiàn)。寨子被群山環(huán)抱著,在它的西南,有一道瀑布,從黝黑的巨大巖石上奔流而下,碎玉般晶瑩迸濺。通向山嶺高處的路徑
“非遺茶空間”里的“茶生活”
“太音·瑤廬”將浙派“古雅氣”融入茶空間的細(xì)節(jié)中,“禺沐青云”將“巧匠氣”藏于茶器中……為促進(jìn)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目系統(tǒng)性保護(hù),持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片,扎實做好茶申遺成功“后半篇文章”,近日,浙江省文化廣電和旅游廳推出
西雙版納境內(nèi)三大茶馬古道
茶馬北道(滇南官馬大道或“貢茶道”)即由西雙版納至思茅(普洱)到省城昆明再從滇東北昭通進(jìn)入內(nèi)地。從思茅途經(jīng)那柯里—普洱—磨黑—通關(guān)—墨江—陰遠(yuǎn)—元江—青龍廠—化念—峨山—玉溪—晉寧—昆明—嵩明—尋甸—東川—昭通—大關(guān)—鹽津—宜賓,宜賓可乘船沿
歷史探究,宋代餅茶“膏油首面”的工藝及其作用研究
宋代是一個盛產(chǎn)餅茶(又稱“團(tuán)茶”“片茶”)的時代,就這一時期的餅茶制作工藝而言,除《北苑別錄》記載的貢茶主要工藝流程(采茶—揀茶—蒸茶—榨茶—研茶—造茶—過黃)外,還有“膏油首面”工藝,即給餅茶表面添加膏油狀物質(zhì)。該工藝雖然受到了宋代文人的廣
茶,不止于眼見,還豐盈了年華
聊起茶,更多人首先講起科學(xué)或者檢測的營養(yǎng)成分,所以談起茶的時候,談的是生活和生命,對于茶的更高價值,卻被我們忽略不計。生活在城市難免感慨,秘境難尋,草木稀疏。大隱于市,深居簡出,怕也只有這一方天地,能增色紅塵歲月,回歸平淡生活。泡一杯濃茶,輕
泡一壺茶,是人生的一種福氣
茶是對四季記憶的收藏,在任何時候飲茶,都能感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前,泡上一壺茶,這大概也算人生中的一種福氣。茶,有閑趣,有雅樂,透著靜,藏著淡,淡而后能清,清而后能養(yǎng),養(yǎng)心,養(yǎng)意,養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容,你只需親身體驗,親自喝上
得半日之閑,飲平心之茶
好茶好生活,中國茶文化歷史悠久,以茶會友、獨品覓神、對品覓趣是對好生活的追求。“一花一世界,一葉一菩提”,茶葉與水的融合,形成獨具風(fēng)味的茶湯,這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。喜歡喝茶的人,匆忙中給自己安靜的時光。人生中的很多路,有時候我們
西雙版納與茶馬古道
西雙版納是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng),是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地、普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道源頭。濃香醇厚的普洱茶不僅滋養(yǎng)了西雙版納各族兒女,還漂洋過海成為中華民族對外交流的精美名片。茶馬古道,是我國歷史上內(nèi)地和邊疆地區(qū)進(jìn)行茶葉貿(mào)易所形成的古代交通路線,在
“茶圣”陸羽的八卦真多!最后一條太勁爆……
一生為墨客,幾世作茶仙。從古至今,陸羽都是所有愛茶人深深敬仰的“茶圣”。不過,正史、野史中,有不少關(guān)于陸羽的八卦,有些甚至是讓人三觀盡毀“黑料”,為人們呈現(xiàn)了一位別樣的“茶圣”。石灣窯紫砂加彩陸羽像1陸羽也曾混過娛樂圈《新唐書•陸羽傳》陸羽是
茶未入口, 茶香滿口
有人認(rèn)為:人來人往,人走茶涼。新人親密,舊人淡忘。走過西東,人不再親,心漸漸涼。君偶傷感,可謂人走茶涼!有人認(rèn)為:人來人往,人走茶不涼。新人安好,舊人無恙。走過南北,人依然親,心未曾涼。君莫傷感,何謂人走茶涼!有人說,早已看破紅塵。殊不知,滾
生活的閑適和曠達(dá),都在一杯茶里了
人生好比是一壺茶,喝的人多,喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為,也蘊(yùn)含了深深的哲理,從小小的茶壺中感悟人生,在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合,形成獨具風(fēng)味的茶湯,這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人,會更懂得人生。