文化

待你江湖厭倦，我陪你歸鄉(xiāng)飲茶，可好？

記憶中有那么一個古鎮(zhèn)沒有過度商業(yè)化的車水馬龍只有一塊塊青石板鋪就的小巷通往夢中的地方老茶館和古鎮(zhèn)是標(biāo)配茶館透出的橘紅色像家一般溫暖寂寥的街道幾盞燈籠和窗外灑落的燈光相映沒有燈紅酒綠的艷遇叫上一壺茶，拿上一本書一坐就是一下午當(dāng)你老了時光唯美安然

知識 | 要蹭茶，先具備這四種修養(yǎng)

說到蹭茶，茶店主人總是一臉傷不起的表情，其實蹭茶蹭得好，皆大歡喜;蹭得不到位，那就真的彼此都難受，故而蹭茶者的修養(yǎng)很重要!修養(yǎng)一：掌握最基本的茶葉知識蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶葉知識。對茶葉了解的越多，蹭到好茶的幾率就更大;且在與茶主人交

概念年份武夷巖茶

在我們的認知里，很多好的東西都是講年份的。藥材講年份，比如說千年何首烏、千年人參；玉石古玩講年份，動不動就是祖?zhèn)鞯模患揖咧v年份，紅木、金絲楠木哪個不是成了精的；白酒、葡萄酒講年份，動不動二十年的女兒紅是不是，82年的拉菲好像也是口頭禪；茶葉也

看盡千年歷史，帶你探尋“茯茶與金花”的前世今生

茯茶，以茶中有益菌“金花”而聞名。是中國上千種茶類中唯一一種規(guī)定菌種含量的茶葉，也算是特別的獨樹一幟了。而有近千年歷史的茯茶究竟是怎么來的、怎么演化、到今天究竟變化出了哪些新花樣？讓我們一起來了解一下。0千年前的金花茶其實就像酒、豆腐、臭桂魚

作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。

中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地，每個中國人都感到自豪。今天與大家分享中國茶簡史，作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。利用茶的三個階段1、藥

喝茶別玩命！這幾點請一定要記??！

喝茶是一種生活方式，隨心所意不知道喝茶的相關(guān)知識，胡亂喝茶，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害！很多關(guān)于如何正確喝茶，如何喝茶如何選茶喝，在長期和朋友交流的過程中我發(fā)現(xiàn)很多錯誤的喝茶方法，不但品嘗不好喝茶的美好，

白茶為炒作之茶，沒價值？

我們的平臺以寫巖茶為主業(yè)，后來一些茶友建議多寫寫其他茶類，給其他茶類一些施展的機會，十三夷聽取了茶友的意見，撰文方向也有所調(diào)整。前段時間，十三夷有寫過白茶的相關(guān)文章，那么有一些茶友就留言表示：白茶為炒作之茶，沒價值！首先非常感謝這些茶友認真閱

唐代人們?nèi)绾物嫴瑁?/a>

正山小種適合什么季節(jié)喝？你喝對了嗎？

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，深受眾多茶友們的喜愛，那么它在什么季節(jié)飲用保健效果

既然喝茶了，懂茶是必須

腦子進水了嗎？沒有害怕短路，因此保持腦子清醒才是王道。擺渡人所謂“懂茶”，并不僅限于懂得茶的色香味形、識品鑒泡，還包括茶的審美情趣、精神內(nèi)涵甚至延伸到傳統(tǒng)文化中去。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感悟到許多人生的道理。一片茶葉，看起來是那樣細小

喝茶，回報率最高的投資

喝茶，是報答最高的投資聰明是一種天賦，善良是一種選擇，喝茶是一種投資。有的人恐怕要說，買茶存茶才是一種出資吧。在許多人眼里，茶只要在金融與流通的時候才有投資價值，喝茶只是一個消費的進程。其實，存茶是一種投資，喝茶是一種更高級的投資！人生苦短，

“聚焦”讀懂熟普 深度品學(xué)茶會

莫道茶事原創(chuàng)深度品學(xué)會說到熟普，很多茶友都會說的幾個關(guān)鍵詞“原料等級低”、“看著臟”、“不值錢的茶”、“陳倉味重”、“沒有存放價值”等等不太好的評價，因為沒有太多比較，更沒有機會深入了解工藝，也不會購買非常昂貴的熟普，所以不喜歡熟普的茶友大有

茶有九香，分別是什么？

【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表

喝茶活108，可從這幾種效果來解釋

01抗電離輻射每日飲茶2~3杯，讓體內(nèi)維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會明顯覺察到體內(nèi)抗氧化、清除自由基的進程，但保持每日飲茶的習(xí)慣，會讓你不知不覺青春永駐、膚質(zhì)靚麗。茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。02纖體減肥的功效許多愛美女性都

茶可以煮，為什么不可以長泡呢？

“茶葉為什么不能泡太多次，不能久悶泡？”茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)愉快的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等養(yǎng)分物資。這些養(yǎng)分物資能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。通常外形顆粒越大的茶葉，養(yǎng)分物資析出的速度越慢；

茶葉越耐泡，品質(zhì)越好嗎？（請看完這篇）

喝茶，不可避免的會談到耐泡度這個問題，但大部分人都會武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想，普洱茶或黑茶一定比精工細制的西湖龍井耐泡吧，可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關(guān)呢？是不

如果說人生如茶，煎熬就是一種成全。

熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進退是常事，關(guān)鍵在一個“熬”字?；鸷虻搅耍涛蹲匀痪陀辛?。有人說人生如粥，有人說人生如藥，也有人說人生如茶。可無論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個“熬”字很傳神。人生馬拉松，很多要靠熬

喝茶別玩命！這幾點請一定要記??！

不知道喝茶的相關(guān)知識，胡亂喝茶，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害！很多關(guān)于如何正確喝茶，如何喝茶如何選茶喝，在長期和朋友交流的過程中我發(fā)現(xiàn)很多錯誤的喝茶方法，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對

喝茶暗語知道多少？ 千萬別在喝茶的時候失禮了！

中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語，分享給大家，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對待一杯茶。一、酒滿敬人，茶滿欺人因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手

白茶的十大屬性，讓她像金子一樣發(fā)光，讓很多人迷戀上！

福鼎白茶是中國茶類中的特殊珍品，素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說。這幾年，白茶可謂是火了一把，很多人喜歡上了白茶。常言道，是金子總會發(fā)光的，那白茶為什么會發(fā)光呢？......她下面的十個屬性，吸引了很多人……無火氣：明代田藝蘅《煮泉小