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一頭大象-普洱茶

文化

以老班章的名義——益木堂山西老班章專題品鑒會

對于眾多愛茶人士而言,老班章是普洱茶中無可爭議的王者,益木堂,以益心良木,樹行業(yè)標(biāo)桿,造就大成之飲。益木堂山西運營中心的成立,滿足了三晉大地對高端茶品的需求,更樹立了名山古樹茶的標(biāo)桿。在運營中心滿月之際,公司董事長黃宏寬先生攜多年份老班章與山

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2019年3月30日 08:43

茶巾使用全攻略

杯小茶說杯小茶見過很多人,隨手拿起茶巾擦拭茶桌上的垃圾,接著又隨手扔到了一邊,當(dāng)茶具上沾了水漬時,又拿過茶巾把水擦干。如同抹布一般臟兮兮的茶巾用來擦茶具???實在是有點不忍直視!茶巾的使用,不僅代表著你的知識儲備,更代表了你個人的修養(yǎng)和品味,

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2019年3月30日 08:35

沒有“中茶”,就沒有普洱茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)

1938年9月中國茶葉公司派專員鄭鶴春、技士馮紹裘到云南考察茶葉產(chǎn)銷情況。1938年12月16日,云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司正式成立。云南中茶公司和其旗下的四大茶廠的成功建立和有效運作,使云南第一次具有了一個現(xiàn)代性的茶業(yè)公司和幾個初步現(xiàn)代化

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2019年3月30日 08:31

茶文化滲透到宋朝每一個角落

北宋的飲茶之風(fēng)極為盛行,從皇宮、官府的歡宴到親朋之間的聚會;從各種場合的迎來送往、交際應(yīng)酬到人生喜慶的禮俗,無處沒有茶之清風(fēng)洋溢、香氣飄拂,斗茶、茗戰(zhàn)更是情趣盎然、格韻高雅。民間有茶農(nóng)、百姓的世俗斗茶,寺院有佛教僧侶的禪門斗茶,官宦有詩人墨客

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2019年3月30日 08:31

一次穿越,帶你去看唐代人如何制茶

唐代宮廷茶具唐人制茶、煮茶、飲茶示意圖《茶經(jīng)》節(jié)選文字。唐代制茶工藝在陸羽的《茶經(jīng)》里被概括為“采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”十四個字,然而具體工序卻沒有記載。為還原當(dāng)時的工藝,醉品君依據(jù)《茶經(jīng)》的記錄和現(xiàn)代的研究,嘗試著重現(xiàn)唐代

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2019年3月30日 08:29

茗星茶藝師·為中國茶代言——18個城市冠軍帶你品讀勐海茶,勐海味

山水有程,道路無疆!懂茶是一個過程,喝茶喝的是茶的味道,懂茶是懂茶的一生。懂茶,先喝茶,然而僅僅喝茶是不夠的。離茶更近,我們懂茶才會更多;懂茶更多,喝茶才更有韻味。離茶最近,莫過于茶樹;茶味最濃,莫過于茶山。游學(xué),古已有之。游學(xué),是一個“行萬

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2019年3月30日 08:12

茶葉內(nèi)幕!顛覆你的認知,喝不喝茶的都快看看

目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶,每認識5個人里面有2個人喝茶。2、中國年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g2014年,中國總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%

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2019年3月30日 08:08

懂茶,一定也更懂人生

在茫茫人海之中,每個人都宛如一片茶葉,或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在融合的過程中,每個人都要從生到死,貢獻出自己的一生,走完自己人生的歷程。品茶之中體味到的感受,最為貼切的就是一杯清茶那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美,也最為持久,凡事過度

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2019年3月30日 08:07

【武夷茶知識頻道】陳榮冰:武夷巖茶的“苦澀”有學(xué)問,去除“苦澀味”有技術(shù)要點

喝巖茶喝到“苦澀”,已是一種常態(tài),亦是一道疑題,這幾天無論是新茶友還是老茶客,不斷發(fā)來關(guān)于巖茶“苦澀”的問題:是只有巖茶才這么“苦澀”嗎?為什么有的巖茶帶苦尾?“苦澀”是茶葉品質(zhì)不好的表現(xiàn)嗎......關(guān)于“苦澀”的一系列疑問,在這期的【武夷

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2019年3月30日 07:59

【品茶書文】我要學(xué)會喝茶,不然老了怎么辦

喝茶無論何時,總是品茶的好時節(jié)。約三五好友于高樓平臺上,煮一壺老茶,談生活紛爭。如果正好趕上山雨初歇,月華如晝,趁著現(xiàn)在,一起喝茶學(xué)茶。如果不趁著年輕,學(xué)點精髓,會不會什么都沒有做,就錯過了最好的年華。年輕最該做的事情就是折騰年輕人你不去瘋不

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2019年3月30日 07:52

簡單的介紹下我們的種茶歷史

我們主要種植有機茶,茶園面積現(xiàn)在是500畝,我們的茶園是家族經(jīng)營,在我們父母輩就經(jīng)營茶園種植,1998年我們接手父母茶園開始經(jīng)營,到現(xiàn)在接手已經(jīng)20年了,剛開始茶園只有8畝地,我們就在茶園里蓋個草棚手工炒茶趕上刮風(fēng)下雨就沒法炒,哪時候我們雇不

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2019年3月30日 07:48

普洱茶入門的三個階段,你走對了嗎?

普洱茶是有生命的茶,其妙處就在于它歷久彌新,經(jīng)年累月卻仍保持著旺盛的生命力,像是一件用時光雕琢的藝術(shù)品,讓人領(lǐng)略它的“陳韻”。但如何品鑒一款普洱茶,以及如何鑒別一款普洱茶的陳化潛力,是很多新茶友都不太了解的,那么對于新茶友該從哪些方面培養(yǎng)自己

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2019年3月30日 07:16

買茶大忌

愛茶之人,都想買到好茶,但茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,也講究“望聞問切”,需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法,幫助你挑選到好茶。首先,有些東西需要規(guī)避忌買“茶名”現(xiàn)今茶市上,不管什么茶均冠以“大名頭”,

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2019年3月30日 07:09

去馬來西亞為什么人人都吃肉骨茶?

旅行中“吃”這件事漸漸變成了人們出行的重頭戲之一,2/3的人把品嘗美食當(dāng)做出行必要條件,比如到上海,醇厚鮮美的本幫菜不得不嘗;在北京,全聚德四季民福烤鴨店人氣平分秋色;去成都,一定會品嘗麻辣火鍋缽缽雞……那么要是到馬來西亞,又該吃什么呢?不如

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2019年3月30日 07:07

茶葉與世界

1000多年前,東起長安、西達羅馬的“古絲綢之路”曾是連接中國與亞歐各國的貿(mào)易通道。在這條具有歷史意義的國際通道上,五彩絲綢、中國瓷器和香料絡(luò)繹于途,為古代東西方之間經(jīng)濟、文化交流作出了重要貢獻。中國是產(chǎn)茶最早的國家,在歷史長河中,中國茶對世

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2019年3月30日 07:01

茶葉世界的入門手冊

欲練此功,必先干了這碗黯然銷魂湯!當(dāng)然,干了也未必銷魂……。就如同你吃一噸老婆餅也未必會抱得美人歸切記:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行中國·六大茶類中國的六大茶類分別是:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶和黑茶整體而言,中國還是綠茶的天下

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2019年3月30日 06:56

熟茶的回甘

大家好,我是大郭?!洞蠊f茶》由福海茶廠出品,將和你一起度過有茶陪伴的時光。喝普洱茶的時候,我們常常能聽到大家對茶湯滋味的評價,一般喝到不錯的生茶,聽得最多的詞就是“生津回甘”,一般喝到不錯的熟茶,大家會說“純正順滑”,似乎“回甘”只用來形容

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2019年3月30日 06:55

您藏的茶有這些茶標(biāo),恭喜你賺大了!

普洱茶茶標(biāo)因普洱茶的越陳越香特性,不少愛好者收藏普洱茶。如果你有收藏下面茶標(biāo)的陳年普洱,你就發(fā)了。1、標(biāo)準(zhǔn)茶標(biāo)在這一系列的商標(biāo)圖案中,最重要的就是標(biāo)準(zhǔn)商標(biāo)。商標(biāo)總體形狀為盾牌型,由生生美術(shù)公司設(shè)計,上面的圓圈為蔣經(jīng)國新生活運動的標(biāo)志,下部分字

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2019年3月30日 06:44