文化
喝茶，也需要認(rèn)真
記得最早讀《老子》時(shí)候，記住了句話：“天下難事必作于易，天下大事必作于細(xì)。是以圣人終不為大，故能成其大。”當(dāng)時(shí)不甚理解，覺得成大事者，都是做些驚天動地的事，何必去糾結(jié)、拘泥于細(xì)節(jié)，忍受瑣碎。可隨著年歲漸長，經(jīng)歷愈多，覺得自己開始理解其中深刻的
安化千兩茶的四大優(yōu)勢
千兩茶外表古樸形如樹干，采用花格篾簍捆包裝，柱高約150cm,周長56cm，重量36.25kg.因其體積巨大，工藝復(fù)雜，被譽(yù)為世界茶王。千兩茶在茶界十分著名，今天小編就帶大家了解一下為什么千兩茶這么受歡迎！拼配技術(shù)千兩茶是一個(gè)作品，作品便講究
中國茶到底有多少種？別說喝全，茶名就記不完！
有茶友說，我想知道中國所有的茶（目前也沒有辦法統(tǒng)計(jì)完中華所有茶）。中國的茶名，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)不止上千種，而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶，就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了！不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū)，了解了茶的產(chǎn)區(qū)，你對
茶桌上的這些忌諱,你若不懂,就會出糗
說到茶，就要說到茶的禮儀，即使是剛剛接觸茶道的人之中，有的認(rèn)為茶道的做法簡單，也有的認(rèn)為茶道的禮儀做法十分復(fù)雜。其實(shí)這樣的想法是不太了解茶道，學(xué)習(xí)茶道禮儀作法時(shí)，應(yīng)該要自己用心去學(xué)習(xí)細(xì)部的動作，如有不了解時(shí)應(yīng)當(dāng)請教老師，以獲得充分的理解，于是
茶文化研究也需要知識和智慧（上）
茶文化研究也需要知識和智慧（上）從學(xué)術(shù)立場上看，科學(xué)主義與反智主義形成了尖銳的對立，我們主張的智識主義并非科學(xué)主義。我們反對反智識主義，也不贊成科學(xué)主義，在茶文化研究中因反對反智識主義就全部接受科學(xué)主義并不妥。做為學(xué)術(shù)研究對象，“茶文化”本身
茶文化研究也需要知識和智慧（下）
茶文化研究也需要知識和智慧（下）中國歷代歷朝留下的汗牛充棟的茶詩、茶文、茶書都在在表明，古代中國人是很有茶情、茶緣、茶意的。然而，近現(xiàn)代之后卻嚴(yán)重蛻化了，為什么呢？日本學(xué)者岡倉天心于1906年用英文寫作、刊行于紐約的《茶之書》中有這樣一段評論
白茶，為什么被稱為“茶中瑰寶”！
從默默無聞的出口茶，到如今風(fēng)靡大江南北的熱銷茶，你會想到什么？答案：白茶央視解析福鼎白茶背后的故事熟悉白茶的人都知道這樣一句話——世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。然而還有另外一句話，可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎，福鼎好茶在管陽。管
從人文角度解析茶文化發(fā)展簡史
從人文角度解析茶文化發(fā)展簡史編輯：淼淼圖：三茗堂茶文化植根于源遠(yuǎn)流長的華夏文明，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，是我國文化寶庫中彌足珍貴的遺產(chǎn)，在歷史的長河中熠熠生輝。茶文化的內(nèi)涵十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、
古道茶城 |為什么說“茶滿欺人”？
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
茶的80個(gè)密碼，你解得開嗎？
關(guān)于茶，實(shí)在有太多太多的“秘密”，茶，是一門學(xué)問，能從中學(xué)到什么，從中感悟到什么，都是尤為難得的。而這些前提，則是要你對茶有一些些了解，這些是前輩們的心血結(jié)晶，也更是他們對茶的感悟及理解。如果這80個(gè)密碼你能全部看完，足以說明你是愛茶愛到極點(diǎn)
選、泡、喝 老茶頭最全攻略，拿走不謝
懂普洱茶的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質(zhì)和糖份，而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質(zhì)最多的。那么什么樣的老茶頭才是好茶頭呢？普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發(fā)酵的過程中板結(jié)成塊的茶，
青柑普洱、桔皮普洱、陳皮普洱，究竟有何不同？
近來“陳普、桔普、柑普”橫行于茶友圈，大家說法不一，價(jià)格更是參差不齊。味道都是“橘子味”的，到底他們之間有什么區(qū)別，我們應(yīng)該如何選擇呢？我們今天就來聊一下“陳皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱”吧。陳皮與青皮均為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮，
中國茶葉--清遠(yuǎn)《秀茶會》第169期---懂過大樹
中國茶葉將為您提供一個(gè)全新的專業(yè)品茶空間，帶上您的味蕾，帶上您的心靈，帶上您的好友，來"中國茶葉"清遠(yuǎn)營銷中心。品味至上心靈的茶道，體驗(yàn)中茶佳茗的奇妙。招商加盟秀茶會時(shí)間：2018年12月8日（周六）下午3點(diǎn)至5點(diǎn)地址：清遠(yuǎn)國際大酒店清遠(yuǎn)市沿
茶也不能亂喝的！這些喝茶禁忌你知道么？
（來源：養(yǎng)生中國作者：莫鵬制圖：姜潔冰）
如何辨識天尖茶的品質(zhì)好壞？
近年來，湖南黑茶可以說是勢頭強(qiáng)勁，以安化黑茶為代表的湘茶一路高歌猛進(jìn)，在銷區(qū)打開了知名度，改變了人們對于黑茶屬于粗老茶的一貫印象。湖南黑茶中的天尖茶是黑茶中品質(zhì)等級較高的，如何辨識天尖茶的品質(zhì)好壞呢?天尖茶外包裝天尖茶是以芽葉制作的散黑茶(非
為什么說金花白茶要煮著喝？除了香，還有......
愛喝茶的我們都說金花白茶要煮著喝味道才好，但是，你真的知道其中的原因嗎？金花白茶經(jīng)過獨(dú)創(chuàng)自然發(fā)花工藝，并沒有改變白茶的本質(zhì)，精心研制，煮著喝的金花白茶風(fēng)味品質(zhì)不同于常規(guī)白茶，香氣由鮮爽青澀轉(zhuǎn)向陳香且青澀味消退，具有典型的菌花香。金花白茶煮后使
鐵觀音，秋茶才更香！
古人云：春茶苦，夏茶澀，秋白露，最好喝。茶葉按照季節(jié)可分三類：春茶、夏茶和秋茶，古時(shí)候的人認(rèn)為秋茶最是好喝，滋味和湯色介于春茶和夏茶之間。秋香濃郁，尤其是鐵觀音。秋茶香氣為何濃郁?秋天降水少，氣候干燥，泥土和空氣中水分的減少，使茶葉在生長、采
早安，仕美之什么是黑茶 泡出來的水是黑色的嗎
工作之余，喜歡喝茶。開始入門的時(shí)候，覺得喝茶舒服、優(yōu)雅；漸漸的開始追根溯源，了解品種產(chǎn)地及工藝；再后來，留下許多感悟，仿佛從茶湯中能看見四季，看見人生，甚至無極。喝茶讓我獲益良多，除了健康，愉悅，我覺得最可貴的是哪一份閑靜。三五茶友，圍爐而坐
【茶文化】品味文天祥詩歌中的茶文化
背景介紹茶在中國很早就成為一種文化，當(dāng)然，從吃、喝過渡到茶文化，其中經(jīng)歷了漫漫長夜。唐朝陸羽著作《茶經(jīng)》時(shí)，中國的茶文化已具雛形，《茶經(jīng)》可謂茶文化的集大成者，從此以后的茶事基本都是以此為指導(dǎo)，也以此為規(guī)范。到了宋朝，茶文化可謂發(fā)展到了極致，
恭喜，烏龍茶！成功拿下世界第一！
恭喜，烏龍茶！成功拿下世界第一！茶葉抗癌效果大排名：第1名：烏龍茶第2名：普洱茶第3名：紅茶第4名：綠茶文字太小看不清楚？小編抽空把文字碼出來，分享給大家全文如下↓通訊員李珊莫禹凡金陵晚報(bào)記者蘇麗萍很多人都知道茶葉中的茶多酚可防癌，但你知道嗎
