文化
潤巖茶壽-制作工藝篇
潤巖茶壽大紅袍作為胡潤百富榜唯一推薦的全球頂級(jí)茶葉，其制作工藝也處于全球頂級(jí)水平，在種茶、選茶、制茶等每一道工序上都嚴(yán)格把關(guān)，選擇最好的茶園、最好的茶葉和最精湛的制茶技藝。潤巖茶壽大紅袍作為武夷巖茶品種之一，其制作工藝也傳承于有著幾千年歷史的
為什么說“茶滿欺人”？
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
還敢賣29塊9的老班章？不怕被抓嗎？
【興茶網(wǎng)資訊】不知道是不是因?yàn)榻咏汗?jié)的原因，感覺周圍的人都開啟新一輪的“消費(fèi)升級(jí)”了，手機(jī)全換上iphone新款了、一聚餐就是海底撈，連喝茶都直接上西湖龍井、大紅袍、老班章了。這不，小茗哥最近拜訪了一位朋友，一上來就給小茗哥泡上一大壺“老班
安化味道，一片葉子的回答
當(dāng)一個(gè)地方給你留下了極好的印象，你再把這種印象轉(zhuǎn)述給身邊朋友的時(shí)候，往往喜歡說：“那個(gè)地方有味道。”口出此言時(shí)，我們忽略了語法，仿佛那個(gè)地方被他放在口中咀嚼過似的。但確實(shí)找不到更精準(zhǔn)的表達(dá)了，好似唯有“味道”一詞，才能把那一方水土上關(guān)乎眼耳口
喝茶有三重境界， 你到了哪一重？
現(xiàn)在，愛喝茶的人很多，但真正懂茶的卻并不多。很多人都是在生活瑣碎中喝茶?；蚣胰孙嫴桦S飲，或友人奉茶招待，并未萌生那種主動(dòng)親近的心思，只是下意識(shí)的飲茶。于是，喝茶成了一種習(xí)慣，與尋常喝飲料并無本質(zhì)分別，只用來解渴。只有對(duì)茶深度挖掘，達(dá)到相應(yīng)的境
好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！
光是茶桌上的一些茶葉冷知識(shí)，今天給茶友們整理一份小清單，以備不時(shí)之需。NO.1好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！入門級(jí)的茶友一般是見不得茶葉有梗的。綠茶確實(shí)茶梗很少，因?yàn)榫G茶采摘時(shí)講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒有梗。但對(duì)于烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在
難得一見的茶道全流程，有機(jī)會(huì)一定要試試！
茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。茶道流程有很多種，此處僅以13道茶
茶倒七分滿，留下三分是人情！
以前常聽說一句話叫“酒滿茶淺”，但為了什么，卻并不確知。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同飲茶，聽他邊斟邊說：“從來茶倒七分滿，留下三分是人情。”所謂“茶七酒八”是指主人給客人倒茶斟酒時(shí)，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。主若以茶待客，則以倒七分
從茶山博物館到網(wǎng)紅茶書館，這家老字號(hào)太會(huì)玩了！
十二月初的早晨，八點(diǎn)零五分，驅(qū)車從勐宋出發(fā)，一路濃霧，車緩慢行至勐海。過了勐?？h城，就到了勐混鎮(zhèn)，這是一個(gè)盛產(chǎn)稻米的壩子。一大清早，勤勞的農(nóng)人已經(jīng)開始在薄霧籠罩的田邊勞作。田里有收割完的稻谷，有西瓜，以及造型獨(dú)特的火龍果。過了壩子，汽車一路爬
年輕人存茶比中年人、老年人存茶的十大優(yōu)勢(shì)！
人生的無常際會(huì)，每一次都是一期一會(huì)，時(shí)事滄桑，唯一不變的就“變”。茶，亦然。趁年輕，存點(diǎn)茶，給自己以感動(dòng)，給時(shí)間一期許，收藏時(shí)光的重量，擁有歲月的沉淀，在與茶的期許和守護(hù)中，慢慢變得醇和……那么年輕的時(shí)候存茶比中年、老年的時(shí)候存茶的優(yōu)勢(shì)在哪兒
兩種山楂茶是養(yǎng)護(hù)心腦血管的“特種兵”
今天，我們?cè)凇侗本┎枋澜纭纷悦襟w平臺(tái)上，聊聊有兩種山楂茶對(duì)養(yǎng)護(hù)心腦血管的特殊作用。其實(shí)，在談起治療養(yǎng)護(hù)心腦血管的作用上，曾有人稱這兩種山楂茶“特種兵”，這到底是怎么回事呢？下面，就讓我們大家來看看——丹參山楂茶丹參山楂茶具有活血化瘀的功效。將
存茶必讀：只有今天的好茶，才是將來的老茶
過去說到老茶，直覺反應(yīng)都是普洱茶，普洱茶風(fēng)靡的這二十年時(shí)間里，不僅讓自己成為中國茶界最炙手可熱的明星，也徹底改變了茶葉“以新為貴”的傳統(tǒng)理念，老茶盛行已經(jīng)從普洱茶、黑茶，蔓延到烏龍茶、紅茶、白茶，甚至連綠茶、黃茶也開始出現(xiàn)老茶。“老茶”這一概
六堡茶的簡(jiǎn)單泡法 沖泡六堡茶的關(guān)鍵事項(xiàng)
六堡茶沖泡一直以來沒有一個(gè)定法，常見的泡飲方法，有直接從潮汕功夫茶“移植”過來的小杯品飲，也有傳統(tǒng)的有大瓷壺沖泡飲用、有農(nóng)家暖水壺悶泡，本文就為你介紹六堡茶的簡(jiǎn)單泡法以及沖泡六堡茶的關(guān)鍵事項(xiàng)。一、六堡茶的簡(jiǎn)單泡法泡茶，對(duì)水溫要求頗高。黑茶類更
喝茶，有什么講究！
荔花村讓天下人品到健康茶中國人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對(duì)象。“飲茶”和“環(huán)境”這兩個(gè)
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對(duì)勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
我們?yōu)槭裁磿?huì)如此迷戀普洱茶
戀上普洱茶的茶友都有如此感慨，經(jīng)常喝普洱茶，就很難戒掉。除卻巫山不是云,說不上為什么，就是喜歡那個(gè)感覺。遇到一杯好的普洱生茶，入口苦苦滴，苦過之后，回味無窮，舌底泉涌，心情不愉悅都難。遇到一杯好的普洱熟茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，微微地甜，熱騰
豆香、火香、蘭香，西湖龍井到底什么香？
再過幾天西湖龍井就要上市了，我們都知道西湖龍井具有“色綠、香郁、味甘、形美”的品質(zhì)特征。而她獨(dú)特的香氣，也一直被奉為江南春天獨(dú)有的氣息。不過你是否知道西湖龍井的香氣可不止一種哦，今天我們就來講講她的那些香氣。1豆香豆香大多為茶農(nóng)形容自己炒制的
人人都說春茶好，春茶到底好在哪？
春茶季又要來了，這幾天，已經(jīng)到處都可以看到關(guān)于各大茶類的春茶上市預(yù)告了。那么，春茶它到底好在哪里呢？值得整個(gè)茶界都為之期盼。今天我們就來介紹一下春茶都有什么優(yōu)點(diǎn)。春茶，特別是頭春茶，往往都是一年茶中品質(zhì)最佳的。這已經(jīng)是一個(gè)放之四海皆準(zhǔn)的觀點(diǎn)來
喝巖茶上火嗎？那是你喝巖茶的方式不對(duì)。
武夷巖茶的制作工藝中有一道焙火工序，炭焙是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。很多茶友就有疑問了。“這巖茶是要經(jīng)過長時(shí)間的高溫烘焙的，那喝巖茶會(huì)不會(huì)容易上火??？在了解喝巖茶是否會(huì)上火前，我們先要明白一個(gè)概念——什么是茶性。
勐庫戎氏的冰島江湖
江湖從來就不太平冰島于普洱茶，如李杜于唐詩，蘇辛于宋詞，言有盡而意無窮。2005年冰島老寨的肇始之作：勐庫戎氏母樹茶第一代問世，為今天冰島茶馳名天下奠定基礎(chǔ)。據(jù)戎加升老先生的千金戎玉會(huì)介紹：“冰島茶好，但由于山高路遠(yuǎn)，道路是土路，晴通雨阻，很
