文化
頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶……你分清楚了嗎？
春天來了，大地萌動，春茶季又要來了。可是什么是春茶、頭采、頭春、明前、雨前，你分清楚了嗎？【春茶】茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。時間上主要以立春后到谷雨節(jié)前，這段時間采制而成的茶葉大體上稱為春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽經(jīng)過了一
茶對水說，遇見就好！
“茶遇見水。它對水說；"我們好像在哪里見過"。它喜歡它的清幽，是讓它綻放光彩的生命之泉。水遇見茶。它對茶說："只要你開心，我就開心。"它喜歡它的風雅，是讓它一見傾心的美麗芳澤。茶說："陪著，就好"！水說；"為你，我一直在"！”2“如果茶從未遇
春天喝茶的15個好處
柴米油鹽醬醋茶，中國人過日子離不開茶，更有“茶為萬病之藥”的說法，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。很多人覺得白水太寡淡，不愛喝，導致水分攝入不足，而茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂
懂茶之四性，不怕茶喝錯
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
泡茶時不該出現(xiàn)的低級錯誤
中國人愛喝茶常常以茶會友但泡茶也很講究禮儀的，泡茶的小小細節(jié)錯誤，就很有可能毀掉別人對你的好感。所以初學者在泡茶的時候，千萬要注意下面這些茶道禮儀！儀容儀表泡茶的時候，女性要把長發(fā)挽起，以免頭發(fā)掉落到茶湯里，而且妝容要以淡雅為主，不要過于濃妝
茶說｜山東茶湯
茶湯是山東濟南的特產(chǎn)，雖為茶湯卻不是茶，所以被人們稱為泉城二怪之一。明朝初年（永樂十九年），朱棣遷都北京之后，設光祿寺為禮儀祭拜之地，為了祈福江山社稷，光祿寺研制了一個以稷（小米）為基底的粥，命名為茶湯。在祭祀拜天之時，賜文武百官各一碗，敬畏
茶說｜中國七“貴”
我們國家是個茶業(yè)十分發(fā)達的國家，自古時代開始就有喝茶的記載，我們國家出產(chǎn)的各種茶葉，每種有每種的奇特之處，對于像小編這樣愛喝茶的人來說，可以說為自己在這個國家感到非常的慶幸。中國最出名的七種“貴”茶葉，第三種太稀缺，有錢也不一定喝得到。大紅袍
茶葉的起源與歷史
1、茶葉的起源與歷史中國人在3000多年前已開始栽培和利用茶樹2、中國的四大茶區(qū)我國茶區(qū)分布遼闊，東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸，西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢，南自北緯18度的海南榆林，北到北緯37度的山東榮城，東西跨經(jīng)度27度，南北跨緯
茶經(jīng)濟功能
2018年，一條“摳腳大漢”賣茶葉的新聞將茶銷售推上了風口浪尖，一時之間，不明真相的人對茶和茶葉銷售人員戴上了有色眼鏡，仿佛“賣茶葉”成了網(wǎng)絡詐騙的代名詞。誠然，這是對茶葉銷售的誤解，也是對茶行業(yè)的誤讀。中國是產(chǎn)茶大國，也是茶的發(fā)源地，產(chǎn)茶的
影響茶葉歷史進程的十個人（茶人必知）
茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)乎神農(nóng)，聞于周公，興起于唐代，如今已經(jīng)成為風靡世界的三大無酒精飲料（茶、咖啡和可可）。茶是當今世界飲品界消費量僅次于水的飲品，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶，在世界歷史的長河中也起到了非
喝茶″三得″——得趣、得神、得味
“人在草木間”，合成一個“茶”。這樣韻味的“茶”字，只有中國有。茶不是物，也不是心，它是天人合一的產(chǎn)物。它的意思絕不同于英國人喝的紅茶，也不同于日本人的茶道，前者是物質(zhì)，后者是精神。如今，茶道風行，人們給喝茶分了十八層境界。其實，喝茶很簡單，
新華社記者帶你走進百年安化第一茶廠的“前世今生”
黑茶是安化縣大力推行的產(chǎn)業(yè)，近年來，安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，2017年全縣黑茶綜合產(chǎn)值達152億元，連續(xù)七年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強。中茶湖南安化第一茶廠作為縣里最具代表性的茶企，底蘊深厚、歷史悠久，是唯一一個擁有百年基業(yè)的老企業(yè)，一直堅持凝煉
白牡丹，白茶的一個品種
白牡丹，白茶的一個品種。雖借了牡丹花之名，卻少有雍容華貴而更具質(zhì)樸淡雅，自然灑脫。比白毫銀針采摘稍晚，又比壽眉稍早；此時的內(nèi)含物質(zhì)已經(jīng)逐漸豐富，兼具了銀針的清鮮毫香和壽眉的甘甜醇和。不淡不濃，不嬌氣也不老練，如謙謙君子，一切都恰當自然的剛剛好
白茶，古時當藥，現(xiàn)今是最好的飲料
在古代茶在中國不是飲品，而是以藥品出現(xiàn)的。在遠古時代是沒有醫(yī)生沒有藥品的，適者生存。茶葉在當時發(fā)揮了重要醫(yī)療作用，被唐代中醫(yī)學家陳藏器譽為“萬病之藥”。茶在剛傳往歐洲的時候，那里的大多數(shù)人也是當藥來喝。那么問題來了，這萬病之藥，并非靈丹妙藥，
春茶品鑒官邀您共品竹葉青一一峨眉高山綠茶
春茶品鑒官邀您共品竹葉青一一峨眉高山綠茶火了，先是財經(jīng)界大咖吳曉波，食神蔡瀾不遠千里來成都，僅為品這杯竹葉青峨眉高山綠茶。3月13日，劉嘉玲參加了竹葉青春茶品鑒會活動，看來早清明34天上市的竹葉青非常搶手??！#劉嘉玲約你喝竹葉青#這個春天我尋
茶葉大數(shù)據(jù)！顛覆你的認知，喝不喝茶的都看看！
160個國家地區(qū)，30億人愛喝茶目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶，每認識5個人里面有2個人喝茶。2.中國年產(chǎn)茶198萬噸，人均喝茶566g2014年，中國總產(chǎn)茶量198萬噸，是全球第
2019，普洱茶“激蕩風云”
每一個成功者的背后都是一把辛酸淚；每一個能活下來并走得長久的企業(yè)，背后都有它非一般的信念；每一個行業(yè)的存在，背后都有它的巨大的價值！那么這樣的道理不管是用在什么樣的人身上，亦或者是哪個行業(yè)都相當?shù)倪m用。深入普洱茶行業(yè)多年，深感這個行業(yè)的發(fā)展變
對不起！這杯茶沒有泡出你喜歡的味道
茶為國飲，可以忘憂解勞，喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說，我買的是一級鐵觀音和碧螺春，可是因為不懂泡茶方面的知識，這兩種
一杯好茶的五種心態(tài)
泡茶與品茶需要什么?茶具?茶器?水?還是……其實，泡茶是一件復雜的事，需要必要的器具和許多步驟;泡茶亦是一件簡單的事，只需要有“五心”即可。第一是等待沸水的耐心。無論你是用何種水泡茶，自來水或是山泉水皆可;無論你是用何種方式燒開水，用電磁爐或
鴉片戰(zhàn)爭之后的茶葉出口稅
子口半稅(Exportingtaxpaidbyforeignmerchant）清咸豐年間外商在九江潯關交納的一種茶稅。中英鴉片戰(zhàn)爭后，中國茶葉出口由集中廣州，改移上海、福州，很快上海成為中國主要茶葉出口口岸。在增開商埠的同時，外商還取得了在我
