文化
西雙版納茶區(qū)：古六大茶山茶葉口感特點(diǎn)
西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭，植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久。據(jù)記載，西雙版納茶葉歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達(dá)兩千年之久。茶區(qū)主要包括瀾滄江以東的古六大茶山、南糯山古
投資茶所具備的三大特征
春節(jié)還未結(jié)束，茶市卻已經(jīng)開啟。投資普洱茶往簡單里說那就是買入賣出的交易方式。往復(fù)雜里說，這是一門通過市場中的產(chǎn)品進(jìn)行全面評估，對市場的未來進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測，通過普洱茶“越陳越香”的特性，將普洱茶做為理財產(chǎn)品進(jìn)行投資的賺錢藝術(shù)。投資茶的種類千變?nèi)f化
普洱春茶什么時候上市呢？丨知識
辭舊迎新，2018年早已成為過去，新的一年已經(jīng)來臨，普洱春茶上市的季節(jié)也隨之到來。普洱春茶是春季采制的茶葉，營養(yǎng)價值高，品質(zhì)好，是一年四季中品質(zhì)較好的茶，受到很多愛茶人士青睞。那么，今年普洱春茶什么時候上市呢？下面就給大家介紹下2019年普洱
生、熟茶不同湯色的區(qū)別所在
很多人對普洱茶一知半解，有時候在湯色上也不知道如何分辨，其實(shí)，普洱茶除了在生熟的湯色上不一樣，不同年份、不同級別的料所拼配出來的茶葉湯色也是不一樣的，那普洱茶的好壞可以直接從湯色上看出來，茶葉加工質(zhì)量及茶品優(yōu)劣直接體現(xiàn)在茶湯的湯色上，真是這樣
普洱茶鑒別，鑒的究竟是什么？
最近有人問我：你家的茶是正品嗎？我想說的是：我們還不具備做假茶的資本，沒那個必要。而實(shí)際上，這似乎是很多茶友都比較關(guān)注的問題。接觸了普洱茶，基本都存在一個普洱茶鑒別的問題，那么我們總是掛在嘴邊的普洱茶鑒別，鑒的究竟是什么呢？我認(rèn)為無非兩點(diǎn)：鑒
頭春茶和二春茶有什么區(qū)別？
進(jìn)入三月中旬，便是春茶開采的季節(jié)了。稍微懂一點(diǎn)茶葉知識的人都知道，春茶的葉子很嫩，品質(zhì)相對于其他時間段采摘的茶葉來說會比較好，但是在春茶中，不同的品質(zhì)卻也有很大的區(qū)別。像二春茶雖然也是春茶，但是品質(zhì)比頭春茶低。今天就來給大家介紹一下采摘頭春茶
2018年八角亭 7570普洱熟餅茶評
八角亭茶業(yè)，原名黎明茶廠，自建廠以來，先后通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌（YC）認(rèn)證等項(xiàng)工作。并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，八角亭茶業(yè)公司被授予“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，獲政府
產(chǎn)業(yè)升級與小罐茶的證據(jù)鏈生意
在吹牛要上稅的當(dāng)今時代，小罐茶利用產(chǎn)業(yè)升級風(fēng)口將證據(jù)鏈做成了大生意。小罐茶的市場宣傳雖然有極大水分，但其通過一道道證據(jù)鏈防線，將虛事逐漸做實(shí)，將市場賺來的快錢迅速固化為長期的品牌影響力與智能制造之基礎(chǔ)建設(shè)，由此可見，杜國楹不光是一個營銷點(diǎn)石成
炒作價格！在作死的邊緣瘋狂試探丨話題
今年普洱茶的行情到底怎么樣，現(xiàn)在就連行家都說不上來。毛茶價格究竟幾何？那也得看今年茶客買茶的積極性，可是總有那么一些“高明”的人未卜先知，在春節(jié)還沒過完的時候，竟然把2019年春茶毛茶的價格給公布了。而且還有一大批人去轉(zhuǎn)發(fā)，對于這種情況的出現(xiàn)
為什么黑茶在收藏界最被推崇
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價值會大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
春茶、夏茶、秋茶都有哪些不一樣的特征
春茶季的到來，陸陸續(xù)續(xù)的普洱茶葉即將上市，不少茶商、茶友都上茶山看看春茶發(fā)芽情況，也有不少信息發(fā)出普洱茶春茶已經(jīng)采摘制作，那在春茶上市時，我們應(yīng)該如何去辨別春茶呢？在了解春茶的同時，也一起了解下夏茶、秋茶都有哪些不一樣的特征?？赐庑?、品茶湯，
名山古寨并不適合作為普洱茶代表作
很多茶商在推廣普洱茶時候總喜歡來一句“班章為王，易武為后。”誠然布朗山上的老班章以及彎弓、薄荷塘這樣的易武名寨最能代表普洱茶，但由它們所加工成的普洱茶并不適合來做普洱茶的代表作，至于原因。正品的價格實(shí)在太貴了，而像薄荷塘這樣的寨子，更是有錢都
普洱茶的甜度是由什么決定的呢？
當(dāng)我們在喝普洱茶的時候，茶湯入口、體現(xiàn)出不一樣的滋味，甜、澀、苦、涼爽、滑等等，這些不僅僅是滋味的描述，更是讓口腔體驗(yàn)不一樣的味蕾感。那普洱茶的甜度是由什么決定的呢？普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶為原料，從普洱茶采摘、制作、存放、沖泡、品飲這一
對工具理性的批判：中國茶產(chǎn)業(yè)百年現(xiàn)代化進(jìn)程初探
如果這世界只剩下工具理性，我覺得人沒必要活著，因?yàn)闄C(jī)器人會比人活得好！——題記被誤讀的中國茶產(chǎn)業(yè)許多人認(rèn)為中國茶葉處于農(nóng)業(yè)時代，需要開展工業(yè)革命重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)清e的。中國茶葉如同中國一樣，是落后與先進(jìn)并存，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、后現(xiàn)代并存才是中國茶業(yè)的現(xiàn)實(shí)
普洱是養(yǎng)生茶，老中醫(yī)告訴你它到底有什么功效
“茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方”。茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風(fēng)解表
白茶的好，誰喝誰知道
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之美譽(yù)，它更憑借新老搭配、四季皆宜的品飲特點(diǎn)征服了不少茶友。在日常生活中，相信有不少朋友經(jīng)常需要熬夜，再加上抽煙喝酒，體質(zhì)偏熱，很容易一下就心情焦躁，三天兩頭就上火。這個時候如果要問有沒有什么茶可以緩解一下？
茶到底要不要洗，誰說了算?
洗茶這件事我本來覺得在高階的巖茶粉絲中算是常識性的問題了，也就一直沒有啰嗦。前幾天有個朋友和我分享了小罐茶的杜老師在混沌大學(xué)里的演講，杜老師說到一個細(xì)節(jié)他說他參觀的所有傳統(tǒng)茶葉廠家，看到茶葉生產(chǎn)過程都是堆在地上的，所以他以前喝茶第一泡都要洗一
這份超贊的泡茶筆記，在茶友圈傳瘋了！
01—紅茶—注意時長和水溫紅茶，沖泡時茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時間約為3-5秒，然后快速出湯，將剩余在蓋碗中的茶瀝干，避免影響下一泡的口感。坐杯的時間可根據(jù)泡數(shù)而定，后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時間適當(dāng)?shù)匮娱L3-5秒。品優(yōu)的紅茶，
春天養(yǎng)肝喝什么茶
“一年之計(jì)在于春”，趁著春天打下基礎(chǔ)，一整年的健康不用愁。人人都能隨口說出幾句“春捂秋凍”等養(yǎng)生口訣，可對于此時的養(yǎng)生禁忌卻了解甚少。春季喝什么茶養(yǎng)肝？根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說，春季茶療首先必須柔肝、護(hù)肝、疏肝、養(yǎng)血。陽春三月，人體新陳代謝旺盛，肝
成功，從喝茶開始！
喝茶既聚人氣，又聚財氣分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；蓋碗又叫“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，寓意天地人和。俗話說，和氣生財，茶中既蘊(yùn)含著天時地利人和，那么，喝茶自然是既聚人氣，又聚財氣的事情，對于一個成功人士而言，人氣和
