文化
茶葉怎樣才算過期？過期了還能喝嗎？
估計很多喝茶人，都有這樣一個疑問：茶葉怎樣才算過期？過期了還能喝嗎？本來，是產(chǎn)品一般都有保質(zhì)期，茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品，她自然也是一樣。但是，對于茶葉的保質(zhì)期的制定，一般都比較“曖昧”，這是為什么？如何判斷是否過期？國家食品衛(wèi)生標準，對茶葉的保質(zhì)期也
最美中國茶名，可以有多美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對自然的回報。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
滎經(jīng)茶，從歷史煙云中走來的生態(tài)香茗
在雅安，說起滎經(jīng)，首先想到的是鴿子花，或者是滎經(jīng)砂器。在雅安，說起茶葉，首先想到的是名山。如果將滎經(jīng)與茶葉相連，你能想到什么？如果什么都想不到，那就先來聽一段滎經(jīng)與茶的故事。也許聽完以后你對滎經(jīng)將會有一種新的理解……塔子山茶園劉敬忠攝茶文化底
茶，到底有什么魔力？
茶，讓疲憊的身體活起來從國際平衡營養(yǎng)學上看，茶中的諸多有效成分構(gòu)成了合理的組合，對我們身體的各項技能能起到一個協(xié)調(diào)的作用。喝著喝著茶，不知不覺中，身體也變得輕盈起來，衰老的腳步也慢下來，享受茶給我們健康帶來的福利。茶，讓一顆浮躁的心靜下來泡茶
喝茶，會不會喝出一口“黃牙”？
牙齒，是一個人笑容的秘密武器?？吹诫娨晱V告，明星擁有一口亮白的好牙，心里多少都會羨慕。常?；孟胱约簱碛幸豢诎籽?，氣質(zhì)會增加多少？但確實，普通人很少能保養(yǎng)出一口白牙，甚至也有人提到：“一口黃牙，全是喝茶造成的。”特別是看到茶具上附著的茶垢，愛喝
關(guān)于普洱茶起源的傳說
普洱，古為百濮、百越居住的“閔濮之鄉(xiāng)”之一。清代置普洱府，其地名演化為普洱，為哈尼語地名。“普”為寨，“洱”為水灣，普洱意為水灣寨。普洱茶在康熙年間成為貢品，雍正年間成為定制，需年年上貢，皇宮貴族以享用此貢品為榮。末代皇帝溥儀曾說：普洱茶是皇
千兩茶，陽剛與沉雄的藝術(shù)
世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有，此等珍稀物品，說的就是湖南省安化的千兩茶。千兩茶，以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名；因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。臺灣知名茶人曾至賢所寫的茶書《方圓之源—深探緊壓茶世界》說
你有沒有聽過：黑茶金花，貴如黃金
時下黑茶已經(jīng)逐漸流行開來。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類之一，為何只有黑茶具有這樣的功效?答案只有一個——金花。千年靈芝上才會偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯磚茶中普遍
為什么成功人士都愛喝茶
生活中，你會發(fā)現(xiàn)，很多成功人士都喜歡喝茶。不僅以茶會客，家中也頗有收藏。各種還名茶裝飾，古茶鎮(zhèn)宅。喝茶，聚人氣，聚財氣茶是水，水是財，喝茶既聚人氣，又聚財氣。分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；蓋碗又叫“三才杯”，蓋為天、托為地、
人生如喝茶，拿起和放下
于夕陽西下時，在林中小院，一捧清茗，動作只有拿起和放下。望著天上云卷云舒，仿佛頓悟了一些東西，喝茶就是這么簡單，人生也那么簡單，看起來繁雜的一切，終歸寧靜，終歸簡單。人生太多的事需要拿起，更需要放下，太多的事不必糾結(jié)于心，太多的人不必糾纏不清
聽說喝熟茶上火、生茶傷胃，該如何選擇？
普洱茶是一時下很受歡迎的一種茶類，原因之一就是它那強大的保健功效，不過，經(jīng)常聽人說：“我不敢喝生茶，胃受不了”，還聽人說：“我不敢喝熟茶，怕上火！”那么，喝生茶真的傷胃？喝熟茶真的會上火嗎？茶友都知道普洱茶分為生茶和熟茶，有些人喜歡熟茶的濃醇
普洱茶市場混亂，我們該如何踏足
普洱茶是一種特殊的茶品，深受茶友們的喜愛。喜歡喝普洱茶的人都知道“一入普洱深似海”，普洱茶市場可以說水很深，沒有一點功夫的人很容易溺水。其中最普遍的就是價格與質(zhì)量問題，普洱茶市場混亂是普洱茶行業(yè)發(fā)展過程中的正?，F(xiàn)象，重要的是我們應(yīng)該如何踏足。
茶的小故事
茶的故事或傳說凍頂烏龍茶的傳說據(jù)說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來的。林鳳池祖籍福建。一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費。鄉(xiāng)親們紛紛捐款。臨行時，鄉(xiāng)親們對他說：“你到了福建，
普洱茶是黃茶的說法由來：小樹模仿大樹的訣竅？
最近，看到一個專家寫普洱茶，說普洱茶是“黃茶”，理由有二，一個是揉捻之后堆香，這是黃茶工藝；第二，是毛茶蒸壓后，茶性就變化了，就發(fā)酵了，所以是黃茶。這種分類法，我表示蛋疼。專家是正兒八經(jīng)的專家，只不過，從來沒有研究過普洱茶，上了一次云南茶山，
茶友來信：別人送的老白茶，該如何保存？
1春節(jié)，一年中最忙碌的時節(jié)。家人團聚，特色小吃，煙花爆竹，穿新衣戴新帽，是我們對春節(jié)最深刻的影響。國人對春節(jié)的重視，可謂代代相傳?！都t樓夢》中，鐘鳴鼎食之家的賈府，忙“年事”需用一兩個月的光景。對于清代大家族來說，一年的末尾要收年例，一年的收
六大茶類最佳出湯時間?。ńㄗh收藏）
要想泡一壺好茶，出湯時間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時好時壞。下面為大家整理六大類茶葉的出湯時間。-01-綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡
這8種人萬萬喝不得濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利于疾病的康復。2、心律失常茶葉
這樣喝茶更養(yǎng)人！
有人在飲用新茶后會出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹等不良反應(yīng)，被稱之為“醉茶綜合征”。因為采摘下來不足一個月的茶葉，咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質(zhì)含量較高，有慢性胃腸道疾病的人不適合?？崭箷r忌喝茶，否則會因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”。那
女性喝什么茶養(yǎng)生效果最好
1、經(jīng)常接觸電腦的女性適合喝的茶有：菊花茶、綠茶。營養(yǎng)學家認為，在菊花茶中，白菊具有很好去毒作用，對體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的療效。同時，菊花對治療眼睛疲勞和視力模糊也具有很好的效果，茶中的維生素有助于恢復視力
春節(jié)送茶有講究，送貴不如送對
茶為國飲，春節(jié)了，每個人送禮都有一定的目的，朋友送禮是加深友誼，父母給孩子送禮是增進友情，丈夫給妻子送禮是升華愛情，職員給領(lǐng)導送禮是為深化私情。不同的目的，不同的送禮對象，送茶禮也是一門十分講究的學問，不同的茶葉適合送不同的人群，這份送茶攻略
