文化

2019年，給自己備點(diǎn)好白茶

引言一個(gè)人的收藏，體現(xiàn)的是一個(gè)人的品味藝術(shù)品雅則雅矣可過(guò)于含蓄，欣賞畢竟屬于私人性的不如正味老茶來(lái)的接地氣，可與親友共享，金木水火土的盛宴調(diào)動(dòng)所有的感官，感受一個(gè)人的風(fēng)范。黃永玉說(shuō)過(guò)飲酒可成仙，品茶可成道。茶，自然、恬淡、是“最溫柔蘊(yùn)藉、最富

過(guò)年為何要送茶？史上最強(qiáng)大理由在此！（附送茶攻略?。?/a>

福建茶發(fā)展簡(jiǎn)史（內(nèi)容較詳實(shí)）

主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。秦統(tǒng)一中國(guó)后，茶葉種植開(kāi)始在全國(guó)推廣。福建是烏龍茶的故鄉(xiāng)，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，福建產(chǎn)茶文字記載，最早見(jiàn)諸于南安縣豐州古鎮(zhèn)的蓮花峰石上的摩崖石刻“蓮花茶

8種人萬(wàn)萬(wàn)喝不得濃茶

喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬(wàn)不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心律失常茶葉

什么是黑茶

作為中國(guó)六大茶類(lèi)之一，黑茶不同于其他茶類(lèi)，是后發(fā)酵茶，外形迥異，獨(dú)有金花，生長(zhǎng)環(huán)境特殊，造就了黑茶“獨(dú)來(lái)獨(dú)往”的性格，與眾不同。黑茶溫性，底蘊(yùn)深厚，形成了黑茶“待人友善”的修養(yǎng)。黑茶是歷史的產(chǎn)物，是幾百上千年來(lái)，我國(guó)勞動(dòng)人民集體智慧的結(jié)晶。品

這樣喝茶更養(yǎng)人！

有人在飲用新茶后會(huì)出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無(wú)力、胃痛腹脹等不良反應(yīng)，被稱之為“醉茶綜合征”。因?yàn)椴烧聛?lái)不足一個(gè)月的茶葉，咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質(zhì)含量較高，有慢性胃腸道疾病的人不適合。空腹時(shí)忌喝茶，否則會(huì)因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”。那

茶比別人好，為啥人家生意比你火？做到這4點(diǎn)，成交率提高3倍！

“我家的茶非常好，可是顧客卻不買(mǎi)賬！為什么？”很多茶商心里都有這個(gè)疑問(wèn)。帶著這個(gè)疑問(wèn)，我們走訪了很多茶商。通過(guò)走訪和調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家在介紹茶葉時(shí)，更愿意從專業(yè)角度介紹產(chǎn)品。比如，有商家會(huì)說(shuō)，這款茶是XX核心產(chǎn)區(qū)的茶葉；這款茶是百年的古

茶有藥性，正確喝茶，養(yǎng)生長(zhǎng)壽

區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法：①?gòu)奈兜郎蟻?lái)看，味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等；而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。②從顏色來(lái)看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故

最簡(jiǎn)單、粗暴辨別好茶壞的方式！

在茶葉店買(mǎi)茶，摸不清行情的時(shí)候，老板會(huì)吹得唾沫橫飛，一不小心，你就被糊弄了。但是，如果你莞爾一笑，淡定地對(duì)老板說(shuō)一句：“給我看下葉底。”老板立馬老老實(shí)實(shí)拿出好貨任君挑選。是的，葉底就是這么神奇的東西，簡(jiǎn)單粗暴又實(shí)用，跟我們一起，分七個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，手

大紅袍都是假的？別被騙了一輩子……

"走，去我那喝泡大紅袍去"。當(dāng)你說(shuō)這句話的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)換來(lái)嗤之以鼻的回應(yīng)：“吹牛吧，大紅袍才劉可數(shù)，都禁采了，你能喝的到？”場(chǎng)景二：經(jīng)常聽(tīng)到茶友喝茶時(shí)聊天，說(shuō)到大紅袍的時(shí)候一般都是這樣：現(xiàn)在哪有真的大紅袍呀，所有的大紅袍都是拼配的，都是二代，

阿里山的烏龍茶

這是位于臺(tái)灣嘉義縣梅山鄉(xiāng)瑞峰村的茶園，阿里山山脈，海拔1400米，臺(tái)灣一流茶產(chǎn)地。同樣的青心烏龍?jiān)谶@里能夠種出柑橘的香味，湯水含香，十泡不減。正宗臺(tái)灣味，誰(shuí)喝誰(shuí)知道。

世界上最著名的四大紅茶

紅茶（Blacktea），在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶的品種很多，

茶業(yè)當(dāng)自律

云南普洱茶景邁山論壇新年伊始，你的朋友圈和社交網(wǎng)站是否被各種花式“心靈雞湯”刷屏。比如：“一年之計(jì)在于春，2019年不負(fù)春光，不負(fù)夢(mèng)想。”“多點(diǎn)旅游，多點(diǎn)讀書(shū)，身體和靈魂，要有一個(gè)在路上。”等等。無(wú)論這些心靈雞湯最后能不能付諸行動(dòng)，人們總要樹(shù)

品藏茶魅力，習(xí)養(yǎng)生之道

藏茶，來(lái)自雪域高原的千年古茶，其茶韻來(lái)自感受強(qiáng)烈異域文化的美感。打開(kāi)一幅幅歷史畫(huà)面，沒(méi)有一種茶可以像藏茶那種充當(dāng)政治籌碼的角色、扮演連接中原與西藏文化的角色和起到以物易物的作用。說(shuō)到藏茶，眼前出現(xiàn)唐朝文成公主入藏的情景；茶馬古道規(guī)?？涨暗鸟R隊(duì)

布朗山-班盆

我們老茶人，“茶癡”建秋先生在前面的文章中講到，古樹(shù)茶的定義與優(yōu)點(diǎn)：三百年以上；三個(gè)月一采摘；遠(yuǎn)離人煙，不施化肥農(nóng)藥；葉薄、芽短而瘦、無(wú)毫、桿硬不凹；光合作用超過(guò)8小時(shí)以上；海拔1800米以上。此謂古樹(shù)茶。那么，我們今天再來(lái)講一講，布朗山-班

什么是斗記

進(jìn)步不依靠道義的傳播者和守衛(wèi)者來(lái)實(shí)現(xiàn)，進(jìn)步離不開(kāi)瘋子、隱士、異教徒、夢(mèng)想家、反叛者和懷疑主義者們。——葉夫根尼·扎米亞京"這是我一直相信并篤行的一句話。也是想要理解斗記，必須清楚的一句話。斗記從2012年到2016年開(kāi)始每年選擇小面積范圍的單

如何才能觀賞到“茶舞”呢？

茶非人類(lèi)，卻有靈性。都說(shuō)“從來(lái)佳茗似佳人”，茶與女子有著許多共通之處，茶的柔順、平和、高雅，就像一個(gè)溫婉的女子，令人沉醉。茶，不僅似佳人，還能翩翩起舞，會(huì)跳舞的茶，你見(jiàn)過(guò)嗎？茶在水中回旋，身姿婀娜，美不勝收如何才能觀賞到“茶舞”呢？茶葉并不是

此茶的香與韻竟如此相得益彰

普洱茶的香氣真是神奇，竟引無(wú)數(shù)茶客貪杯。品味普洱茶，許多人會(huì)提及“韻”字，該如何理解呢？這實(shí)在難以言語(yǔ)表達(dá)，大致是指一種舒服的回味，可小口品，感受喉嚨部位的回香，美妙極了便為韻吧。其實(shí)，喝普洱茶是一個(gè)輕松、愉悅的過(guò)程，我們可以盡情享受茶湯帶來(lái)

茶行業(yè)水深，依據(jù)在哪?

我們通常說(shuō)一個(gè)行業(yè)水很深，大致的意思就是行業(yè)展現(xiàn)給市場(chǎng)受眾的只是表象，而很多內(nèi)幕卻是環(huán)環(huán)相扣且不為人知的。都說(shuō)茶行業(yè)“水很深”，但是“水很深”又有別于“套路”“貓膩”，前者一般一眼是看不透的，還帶有言說(shuō)之中的無(wú)奈，后者明擺著就是一些黑幕手段。

想讓年輕人大量買(mǎi)茶？這幾點(diǎn)你做到了嗎？

想要“茶葉”年輕化，我們首先需要搞明白年輕人為什么不喜歡喝茶，這樣在能夠?qū)ΠY下藥。除了茶行業(yè)的從業(yè)者外，很多年輕人對(duì)于茶葉幾乎是“一竅不通”。在很多茶博會(huì)上，觀展群體也都以中老年消費(fèi)群體為主，當(dāng)前，80后、90后和00后已經(jīng)逐漸成為消費(fèi)的主流