文化
與喝茶高手切磋：回甘、喉韻、掛杯... 你能過幾招？
從喝茶開始的那一刻，那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說喝茶有四個(gè)層次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具體分出每個(gè)茶類，喝茶可以講究起來；再次是茶藝，將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品
有用，挑選普洱熟茶時(shí)這些方法交給您
我們都知道普洱熟茶有許多保健功效，且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果最為明顯，但是為了能夠達(dá)到喝茶健身的作用，我們首先需要保證普洱茶的質(zhì)量。我們總結(jié)了一些挑選普洱熟茶的方法和經(jīng)驗(yàn)技巧，愿能幫上你！好的熟茶質(zhì)量通常體現(xiàn)在茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上：01
十大茶知識(shí)，懂5條以上算你厲害
很多人剛開始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字就誤以為是紅茶，其實(shí)是烏龍茶才對(duì)。這樣的常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常有人犯。今天，茶姐總結(jié)了十條基本茶葉常識(shí)，快來檢測(cè)一下你知道幾種？一，安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫白茶卻是綠茶呢？這是因?yàn)榘布撞杓庸ぴ?/p>
勸這六類人，別離開茶
茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來越多的人，正在通過喝茶來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，擁有一杯健康的茶飲，我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面我們要介紹的這6類人，更需要多喝點(diǎn)茶來強(qiáng)身護(hù)體。如果你身邊有
最美中國茶名，可以有多美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對(duì)自然的回報(bào)。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
影響茶葉歷史進(jìn)程的十個(gè)人
茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)谥芄?，興起于唐代，如今已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶、咖啡和可可）。茶是當(dāng)今世界飲品界消費(fèi)量僅次于水的飲品，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶，在世界歷史的長河中也起到了非
喝茶活108，可從這幾種效果來解釋
01抗電離輻射每日飲茶2~3杯，讓體內(nèi)維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會(huì)明顯覺察到體內(nèi)抗氧化、清除自由基的進(jìn)程，但保持每日飲茶的習(xí)慣，會(huì)讓你不知不覺青春永駐、膚質(zhì)靚麗。茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。02纖體減肥的功效許多愛美女性都
想要泡一杯好普洱，先要學(xué)會(huì)醒茶
昨天有茶友問掌柜問：普洱里有醒茶一說，這和我們平時(shí)喝茶時(shí)，洗茶醒茶有什么區(qū)別嗎？其實(shí)不管放在冰箱、還是自然存儲(chǔ)的茶葉，都需要讓茶蘇醒過來。特別是長期存儲(chǔ)的普洱茶，那醒茶就更有必要了。醒茶，有兩種方式：一是“干醒”，指沖泡前的喚醒；二是“濕醒”
原來茶葉還有這么多用途，收藏！
茶水喝完，茶葉怎么辦？相信很多人都是直接倒掉了?？刹枞~還有很多用處，除眼袋、去腳氣、洗車窗、養(yǎng)花草，做茶葉枕頭，健腦消暑……快來看看吧~來源：茶葉頻道，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
要多喝茶的25個(gè)理由，想知道嗎？
有中國人落腳的地方就帶去飲茶的習(xí)慣漢族人最先發(fā)現(xiàn)茶葉是飲茶的古老民族飲茶文化流傳至今，能夠歷久彌新，廣為流傳，到底是什么原因？下面是25個(gè)理由告訴你為什么要多喝茶，一定會(huì)有3個(gè)理由能夠打動(dòng)你的心！1、喝茶會(huì)讓生活更豐富。除了逛畫展、拍人物、看
茶葉知識(shí)解密大全！所有你想問的問題，答案都這里！
1、用什么樣的茶具泡茶最好？現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會(huì)選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺
茶葉的口感究竟取決于什么？
我們?cè)鴱牟璧谋旧恚璧?、湯色說什么是好茶，也曾從人的口感，甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說什么是好茶。但在現(xiàn)實(shí)生活中，一些人對(duì)一些很差劣的茶，卻喝得津津樂道。這到底為什么呢？因?yàn)?ldquo;茶”的原因，經(jīng)常會(huì)接觸到不同的人，不同的茶。有一些人喝很大缺點(diǎn)的茶
一次偶然“問茶”使兩塊龍井古碑重見天日
杭州歷史學(xué)會(huì)的丁云川先生是聲望頗著的文史工作者，經(jīng)他發(fā)現(xiàn)并得以保存和保護(hù)的杭州地方各類文物不計(jì)其數(shù)。他的一次很偶然的問茶龍井，竟讓這里湮沒已久的幾方古碑得以重見天日。那是在2004年的早春二月，西湖群山初萌春意，開始傳來春游的人聲。老丁的夫人
解析普洱茶中的苦、澀、鮮、甜！
在我們品鑒一款普洱茶時(shí)，總會(huì)有很多描述性的詞語來表達(dá)所品之茶的口感滋味，不同的人身體感知力有所差異，因而也會(huì)得出不同的結(jié)論，但在茶葉的品鑒中，核心的感受仍然是：苦、澀、鮮、甜，分別由舌尖、舌邊、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去體察。其中甜包
喝茶，就是一體兩化
無論是春風(fēng)拂面，還是秋葉飄零，我們都會(huì)感覺到的是逝去的是歲月，而老去的是我們的容顏。而唯有喝茶的人，感受的茶湯盡管可能與昨天不同，卻沉浸其中的感受絕沒有因?yàn)闀r(shí)間的變換而改變自己的內(nèi)心的習(xí)慣。我們是一個(gè)身體與靈魂結(jié)合的自然之物，卻又會(huì)自然的變換
迎新春，敬申時(shí)茶
借茶修為·以茶養(yǎng)德一年一度的春運(yùn)盛事已經(jīng)開始了，當(dāng)辛苦忙碌了一年的人們，揣著滿滿的期待陸續(xù)返鄉(xiāng)時(shí)，和靜茶修學(xué)堂在新年前的最后一場(chǎng)申時(shí)茶敘，已經(jīng)如約開始。我們以七碗溫潤平衡的茶湯，回敬這一年的光陰荏苒，也準(zhǔn)備好迎接新年的到來。這一杯申時(shí)茶，我們
“唐宋八大家”與蒙頂山茶（下）
三、蘇軾與蒙頂山茶蘇軾（1037年—1101年），是蘇洵的長子、蘇轍的兄長，字子瞻，自號(hào)“東坡居士”，世稱“蘇東坡”，北宋文學(xué)家、書法家、畫家。宋仁宗嘉佑二年（1057年）蘇軾進(jìn)士及第，宋神宗時(shí)先后在鳳翔（陜西省寶雞市）、杭州（浙江省杭州市）
十大茶知識(shí)
很多人剛開始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字就誤以為是紅茶，其實(shí)是烏龍茶才對(duì)。這樣的常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常有人犯。今天，茶姐總結(jié)了十條基本茶葉常識(shí)，快來檢測(cè)一下你知道幾種？一，安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫白茶卻是綠茶呢？這是因?yàn)榘布撞杓庸ぴ?/p>
白茶性涼，卻號(hào)稱“女人茶”，這矛盾嗎？
喜好品茶的朋友大多都六大茶類之一的白茶茶性偏涼，也有不少茶友知道白茶的另一個(gè)名字——女人茶。不少茶友不免發(fā)問：多數(shù)女性體質(zhì)偏寒，白茶既是涼性，又稱“女人茶”，這豈不矛盾？數(shù)年前，就有國外研究表明，相比較于其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含
好茶是泡出來的，好人是做出來的
一道好茶湯，定要有好茶葉，茶有茶性，好茶有它獨(dú)有的香、味、氣、韻味。而泡茶，正是要把好茶的內(nèi)在稟賦和潛質(zhì)沖泡出來，經(jīng)歷一道道工序，最終能否成就一盞好茶，那要看泡茶人的手藝。同樣道理，一個(gè)好人，必然有他優(yōu)良的天賦，而最終能否成為一個(gè)社會(huì)意義上的
