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一頭大象-普洱茶

文化

茶的溫度,恰如生活的溫度

煙酒糖茶,日用百貨,此時(shí)的茶,放下了它所有高深的哲學(xué)探討,和煙草、酒水、糖果陳列在一起,用它的滋味,參與著我們繁蕪叢雜的生活。茶與生活,從來(lái)都是密不可分。宋人蘇漢臣畫(huà)《百子圖》,里面有一大群白胖娃娃,或調(diào)琴,或賞花,或嬉戲,或拿了小茶壺和小茶

文化
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2023年9月4日 02:39

那些一聽(tīng)茶名就醉的茶(上)

時(shí)光知味,歲月染香,自在清凈。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶的種類(lèi)數(shù)不勝數(shù),有些好聽(tīng)的茶名猶如詩(shī)歌一般,只聞其名,就已酩酊大醉。01龍井龍井茶,位列中國(guó)十大名茶之首,得名于西湖之西一個(gè)叫“龍井”的泉池。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“

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2023年9月4日 02:35

茶,是細(xì)水長(zhǎng)流的陪伴

相比一瓶酒一條煙的快速消費(fèi),一盒茶葉則能陪伴你更久。每天只需一點(diǎn),一杯清茶,就能陪伴你度過(guò)快樂(lè)的時(shí)光。喝茶,更像是一種享受。每一道水,每一道茶,都蘊(yùn)含著苦盡甘來(lái)的韻味,讓人在唇齒留香間盡享茶葉的魅力。茶的清香讓人平心靜氣,將水慢慢燒開(kāi),再緩緩

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2023年9月4日 01:58

恬淡的東方滋味,茶湯在舌尖上低徊回甘

茶,是開(kāi)門(mén)七件事中的最后一件,卻是精神重歸生活的最好出發(fā)點(diǎn)。每一種日用都有自己的生活秩序。在柴米油鹽醬醋這些物質(zhì)滿足了之后,才是茶。茶,能使你寧?kù)o下來(lái)。慢慢燒水,緩緩沖茶。茶香四溢,茶葉漸漸舒展,茶水漸漸變濃。茶,就像是一個(gè)入口,從這里可以步

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2023年9月4日 01:16

喝茶如戲,如夢(mèng)亦如幻

茶看似一杯小小的解渴飲品,但仔細(xì)品味,卻能發(fā)現(xiàn)其中趣味。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以將同一款茶表現(xiàn)得完全不一樣,甚至喝的人,都會(huì)疑惑:這是一樣的茶嗎?對(duì)泡茶器而言,通常用得多是壺和蓋碗。壺像是中年持重的男人,內(nèi)壓大、渾厚、出水慢,湯稠而蘊(yùn)藉

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2023年9月4日 01:14

什么是三茶六禮?

三茶六禮是中國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀,現(xiàn)也用于代指生意、交易、合作等。三茶,指訂婚時(shí)的“下茶”,結(jié)婚時(shí)的“定茶”和同房時(shí)的“合茶”。六禮,指由求婚至完婚的整個(gè)結(jié)婚過(guò)程,即婚姻據(jù)以成立的納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六種儀式

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2023年9月3日 08:53

這屆年輕人養(yǎng)“芒狗”閑得慌?那茶人養(yǎng)什么?

小心翼翼地清洗專心致志地梳毛這不是在養(yǎng)“汪星人”或“喵星人”而是在養(yǎng)芒—果—核!最近,越來(lái)越多年輕人在社交平臺(tái)上分享自己的養(yǎng)“芒狗”的經(jīng)驗(yàn)與心得(還有視頻分解教程)一顆顆芒果核居然被養(yǎng)得擁有一身絲滑柔順的“毛”!廚余垃圾也能逆襲成萌寵!不得不

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2023年9月2日 07:47

喝茶是一種習(xí)慣,是生活的常態(tài)

趙樸初有詩(shī)寫(xiě)到,七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。午后慵懶的靠在一個(gè)角落,肆意繾綣,案桌上清茶一壺,茶香溢滿整個(gè)屋子。茶,是一種習(xí)慣,不聞,不問(wèn),不爭(zhēng)論,只要有片刻的寧?kù)o,給我思考。有茶的日子,有一種愜意,蘊(yùn)隱于茶水中;有一種共

文化
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2023年9月2日 07:46

普洱茶工藝發(fā)展歷程

從發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)的那一刻,人與茶就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的相互成就。云南是世界茶的起源地,古老的茶樹(shù)年年萌發(fā)新芽,這些茶芽是以何種面目呈現(xiàn)在品飲它的人面前?簡(jiǎn)單的脫水干燥,抑或是極端復(fù)雜的焙火,需要的都是微妙的觀察和精準(zhǔn)的拿捏。而我們現(xiàn)在所熟知的普洱茶制作工藝

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2023年9月2日 07:18

楊凱:已經(jīng)在昆明消失的斗雀茶館

百囀千聲隨意移,山花紅紫樹(shù)高低。始知鎖向金籠聽(tīng),不及林間自在啼。這首開(kāi)場(chǎng)詩(shī)是宋代大詩(shī)人歐陽(yáng)修所做的《畫(huà)眉鳥(niǎo)》,是我國(guó)詩(shī)歌史上第一首以畫(huà)眉鳥(niǎo)為題的詩(shī)作。用它開(kāi)頭,是我們要講的茶館,與鳥(niǎo)有關(guān)。在昆明的老茶館里,有一類(lèi)茶館叫“斗雀”茶館,顧名思義,

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2023年9月2日 01:37

一壺清茶,閑讀養(yǎng)心

思想境界獨(dú)立的人,自然是無(wú)所拘役。性情也因閑讀而脫俗不塵。取讀幾冊(cè)傳世典籍,如見(jiàn)先賢漫談;閑制一首素心之詩(shī),猶聞燕客返真。春分已過(guò),草木扶疏,天地生息正是滋養(yǎng)之時(shí),何不如靜心閑讀,沖泡一壺清茶,捧讀一冊(cè)典籍細(xì)品一段文字,久而久之,眉目自然與眾

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2023年9月1日 07:28

一杯清茶,三兩知音

一杯清茶,映照出人生三味。人生就像一片茶葉,遲早要融入這紛繁復(fù)雜的世界。人們常說(shuō),茶如人生,第一口苦澀,如同生命的挑戰(zhàn),第二口香醇,象征著愛(ài)情的甜美,第三口清淡,仿佛生活的平凡。在廣闊的人生舞臺(tái)上,人們總是關(guān)注主角,而忽略了配角,就像品茶者常

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2023年9月1日 07:09

故宮“茶展”:讀茶史之厚重,品茶道之精深

如何以一個(gè)展覽的形式,展現(xiàn)中國(guó)茶史之厚重,茶道之精深,古今茶事之豐富?澎湃藝術(shù)獲悉,“茶·世界——茶文化特展”于2023年9月1日在故宮博物院開(kāi)幕,展期從9月2日至11月30日,此次展覽匯集國(guó)內(nèi)外30家考古文博機(jī)構(gòu)的代表性藏品,展品總數(shù)達(dá)55

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2023年9月1日 05:58

從中國(guó)走向世界的茶文化——故宮“茶·世界”策展訪談

故宮博物院“茶·世界”大展于9月1日至11月31日對(duì)外展出。本次訪談就故宮此次展覽的策展預(yù)與目標(biāo)、茶與茶文化的內(nèi)涵與外延,從中國(guó)走出去的茶文化在世界文明史上的貢獻(xiàn)與影響,乃至茶與當(dāng)代世界和人民生活的關(guān)系等,與策展人王光堯進(jìn)行了對(duì)話。故宮博物院

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2023年9月1日 04:03

用心喝一杯熱茶,用情交一生好友

在生活中,我們見(jiàn)多了熱茶濃香,本想等冷了一飲而盡,入口才知道,這茶已經(jīng)不是原本的茶香了。若有人為你沏了一碗深摯的茶,趁還來(lái)得及捂得住手中的溫暖,茶要趁熱喝,身才能溫暖;人要用心交,情才有長(zhǎng)遠(yuǎn)。一杯茶,若是涼掉了,泡茶的人或者喝茶的人總會(huì)將茶倒

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2023年9月1日 01:32

中國(guó)茶文學(xué) :和遁澤武夷石乳吟

和遁澤武夷石乳吟遁翁聲價(jià)為時(shí)重,幾年勤學(xué)方繇統(tǒng)。麗澤門(mén)人已寂寥,衣冠奕奕皆遺種。當(dāng)日詩(shī)編誰(shuí)尚存,遜齋今幸傳聞孫。平生工作風(fēng)刺體,近來(lái)琢句如春溫。靈芽來(lái)自幔亭里,貯以紗囊紅與紫。一掬槍旗分雅供,七碗盧仝為驚起。赑屃古鼎親烹嘗,清風(fēng)習(xí)習(xí)生詩(shī)腸。云

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2023年9月1日 01:00

藤條茶,一種手上的園藝遺產(chǎn)

藤條茶是云南特有的一種茶園養(yǎng)護(hù)模式,在稱謂上,模擬的是其枝條像藤條或柳條的茶樹(shù),在勐庫(kù)壩糯,茶農(nóng)稱為“藤條”;在易武,茶農(nóng)稱為“柳條”。如果在春季進(jìn)入到藤條茶園,目光所及之處,看到全是茶芽,數(shù)量會(huì)多得漲眼,要是你拿出手機(jī),會(huì)發(fā)現(xiàn)芽頭能撐滿整個(gè)

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2023年8月31日 09:24

一盞茶湯,一縷茶香,一份安寧

“一起喝杯茶吧”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話,卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間,在優(yōu)雅的環(huán)境,擁一份閑淡的心情,與幾個(gè)人,相坐對(duì)飲。多少人,可以將洶涌不安的歲月,喝到水靜無(wú)波。多少人可以將渾濁紛紜的世象,喝到純凈清朗。最好的心境,不是

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2023年8月31日 03:24

若有閑暇,我想一書(shū)、一茶、一整天

若有閑暇,我想一書(shū)、一茶、一整天。偶爾看書(shū)飲茶,偶爾聽(tīng)風(fēng)看景,慢慢的把這一天消磨掉。沒(méi)太大的收獲,卻找到了久違的隨性、真我。生活的最高境界,不是堅(jiān)守平淡,而是以一顆平和淺淡的心,安然輕放每一寸光陰,樂(lè)享每一份暖香,把生活過(guò)得簡(jiǎn)單、精致。茶有濃

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2023年8月31日 03:21

茶,可聆聽(tīng)

茶,從種植到采摘,再到加工成品,每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝結(jié)著智慧和汗水。在水中綻放,是一片茶葉的使命,色、香、味、形,如同一幅立體畫(huà)卷,吸引著茶客們的目光。優(yōu)美的外形,引人駐足細(xì)觀;芳香四溢,是愉悅的感官享受;獨(dú)特的口感,讓茶客留連忘返。一片茶葉在水中

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2023年8月31日 02:46