文化
懂得醒茶，讓你的陳年普洱茶更好喝~！
剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶，往往味道沉悶、香氣渙散，很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過改變茶的存儲方式，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶，經(jīng)過以下
冬天喝茶全攻略，讓你溫暖整個冬季
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預防疾病。但是不同的茶有不同的適應癥，每個人應該對癥選擇適合自己飲用的茶品，
為什么說在申時喝茶身體受益最大？
申時是指下午15時至17時，中國古時把一天劃分為十二個時辰，對應十二地支。每個時辰相等於現(xiàn)在的兩小時。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。從中醫(yī)角度講，申時是膀胱經(jīng)當令時段，膀胱經(jīng)起于目內(nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到小趾
“端茶送客”的典故
我國古代有一種“端茶送客”的慣例，來客相見，仆役獻茶，主人認為事情談完，便端起茶杯請客用茶。來客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客!”主人便站起身來送客，客人也自覺告辭。這樣的慣例，避免了主人想結(jié)束談話又不便開口、客人想告辭又不好意思貿(mào)然
《聊齋》與菊花茶
蒲松齡（1640－1715年），山東淄博人，清代文學家，別號柳泉居士，世稱聊齋先生。他的《聊齋志異》通過談狐說鬼的方式，對當時的社會、政治多有批判。蒲松齡久居鄉(xiāng)間，知識淵博，對有關(guān)農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和茶事，深有研究，寫過不少通俗讀物。如《日用俗字·飲
凜冽寒冬，煮茶待故人
北風乍起，凜冽入冬，適宜煮茶。品茶、話家常，不失為冬季一大樂事。北風乍起，凜冽入冬。此時節(jié)，適一二好友試茶，三四妯娌負暄，五六家人圍爐，烹煮一壺老茶，閑話家常?？v人生十之八九不如意，七分人力定是要打拼，不妨六神無主無事時，聚五湖四海之賓朋，三
冬天喝紅茶的好處
接近零下的氣溫讓人深刻感受到凜冬來臨的實感，全城的寒氣束縛著渾身的細胞，人的思維和感覺似乎也跟著變得遲鈍。那么，在寒冷的冬天里又有哪些“小確幸”呢？秋衣扎進秋褲里，秋褲扎進襪子里，全方位無死角防護，過冬的儀式感很重要！裹緊棉襖的同時不要忘記對
愿你有黑茶相伴，暖胃暖心，無懼嚴寒
20萬元、48萬元、200萬元、一組飆升的數(shù)字竟是一簍年過半百的安化黑茶的身份。2005年這簍黑茶52歲，在中央電視臺《鑒寶欄目》上被專家估價48萬元，再度現(xiàn)身國際茶葉大會既展覽會上，漲至200萬元。2009年，在首屆中國中山國際茶文化博覽會
品黑茶，學會“茶顏觀色”
品茶的品字三個口，包含了品評、鑒賞、體驗茶帶給人們物質(zhì)和精神上享受的意思，品茶與喝茶不同，喝茶主要是為了解渴，滿足生理需要，往往幾口就將一碗茶一飲而盡，沒什么講究,而品茶則是為了追求精神上的滿足，重在意境，將飲茶視為一種藝術(shù)欣賞，要細細品啜，
這五類人，冬天要多喝黑茶！
冬天到了，氣溫驟降，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。特別是女性朋友，手腳冰涼，抵抗力開始下降等。冬天可以選擇喝茶來御寒，那么，冬天喝什么茶好?冬季寒冷，適合飲用溫性茶，黑茶便是其中一種。黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，普
生活，與好茶相遇
一個飄逸閑適，清幽淡雅的環(huán)境，沏上一杯好茶，讓自己置身這種環(huán)境之下，以清凈閑適的心情來品茶。一方陋室，亦能心靜自如；一壺淡茶，仍品恬然生香。茶是有記憶的，在緊結(jié)的條索間記錄了光陰的故事。每遇到一泡好茶，就如同遇到一個對眼的人，必須機緣巧合，然
茶葉真的防癌嗎？
生活中，一直有個可怕的腫瘤君“潛伏”在我們的四周，它破壞健康的組織器官，轉(zhuǎn)移至其他部位，形成新腫瘤，復發(fā)、轉(zhuǎn)移，危及生命。迄今為止，癌癥依舊是威脅人類生命的最兇險的疾病，而且癌癥不再是老年人的專屬，據(jù)全國腫瘤登記中心近年來發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：我國
一盞茶湯的流動之美
茶在眾生的心里，有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺苦若生命，也有人淡如清風。茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香、味，則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬千滋味，甚至融入了世事與情感。
天天讀茶經(jīng)59
喧囂熱鬧的展會過后更是忙得累煞人的節(jié)奏別問我忙什么我只想讀茶經(jīng)緩解神經(jīng)三皇炎帝神農(nóng)氏周魯周公旦，齊相晏嬰漢仙人丹丘子，黃山君，司馬文園令相如，楊執(zhí)戟雄吳歸命侯，韋太傅弘嗣晉惠帝，劉司空琨，琨兄子兗州刺史演，張黃門孟陽，傅司隸咸，江洗馬充，孫參
喝什么茶，就藏著什么心里話
茶也有茶語，每一杯都泡出了茶人的心聲，敬奉于人，期待對方尋得味道深處的話語。若在佳期與君恰逢，你愿意用哪杯茶味表白情感，又期待何人解出這杯茶語呢？一切都由緣起，再由情連綿不絕。對茶、對人，皆是。綠茶“每天愛你多一些”綠茶講究鮮，就像是愛情里熱
和愛喝茶的人在一起，不成功也很快樂
有人說，人生是一場漫長的旅行，走過的每一個地方，遇到的每一個人，都將成為過客。有時總想讓自己活得瀟灑快樂一些，卻總是對身邊的人或事物無法割舍。在歲月中跋涉，每個人都有自己的故事，看淡心境才會秀麗，看開心情才會明媚。好好扮演自己的角色，做自己該
人生如茶，煎熬就是一種成全
熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進退是常事，關(guān)鍵在一個“熬”字?；鸷虻搅?，滋味自然就有了。有人說人生如粥；有人說人生如藥；也有人說人生如茶?？蔁o論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個“熬”字很傳神。人生馬拉松，很多要靠熬
人生四蠱茶，你喝到哪一蠱了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細細品來，他們與那風味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過年話，樂了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
佛教與飲茶還有哪些不為人知的秘密與淵源？
你喝過鐵觀音嗎？喝的時候是否想過茶為何要以“觀音”命名？佛教與飲茶還有哪些不為人知的秘密與淵源？其實，僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學的發(fā)展
一茶，一桌，一座，茶家俱的美！
品茶，是愜意的事情！配以茶家俱，就是愜意生活！寧可食無肉，不可居無竹這是蘇軾寧可少泡茶，不可無家俱這是茶人愛茶的人重茶葉，重茶壺也重茶家俱好茶，好壺，好家俱才有大享受楊文標論壇總策劃深圳市茶文化促進會會長深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁路邊可飲茶，客
