文化
喝懂熟茶丨醇厚，是一種順其自然的溫暖
普洱熟茶的各種滋味里，醇厚應該是最常見的了。如果我們給一款熟茶打分，沒有異味、雜味和堆味的熟茶只能是及格；在此基礎上有甜潤口感的熟茶，可以打70分；醇厚口感的熟茶，可以打75分；再往上的加分項，當然是為絲滑和陳香準備的，這個咱們下幾篇再單獨說
如何選購,儲藏普洱茶？
在“慧眼識英雄”那篇文章，向茶友們介紹了如何鑒別下關普洱茶。普洱茶之所以會被眾多愛茶人收藏是因為普洱茶越陳越香，被譽為“可以喝的古董”，其具有巨大的收藏價值和增值空間。本期小編將繼續(xù)向茶友們介紹下關普洱茶的收藏。普洱茶以“陳”為貴普洱茶有別于
茶葉養(yǎng)生：茶也分寒性和熱性嗎？喝對茶，更養(yǎng)人！
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
普洱中期茶的部分特點
不需要撬茶的普洱茶——小青柑、龍珠茶、小金沱、普洱熟茶特級散茶與傳統的餅茶不同，不需要撬茶的普洱茶，例如龍珠茶、小金沱、小青柑受到了茶友的關注。它們外形小巧，大小酷似沙糖桔，一顆一泡，獨立包裝，干凈衛(wèi)生?？梢苑旁谵k公室，免去了茶刀撬茶的步驟，
弄茶小院里，深幽一壺茶。
每個茶人心中都有一庭，屬于自己的茶院，尋一方庭院，安放我心，沏一壺清茶，平淡我心，讀一本閑書，寧靜我心。用好幾個辰光，春夏秋冬，讀書喝茶，只聞花香，不談喜悲，一杯清茶，三倆好友。有一方自己的小小天地，讓奔波不安的靈魂，得到詩意的棲居，輕輕閉上
如何煮好一壺老白茶
白茶的“白”字是最妙的。聽上去比紅茶、綠茶、烏龍茶要空靈很多。白，總是會惹上一些素潔才更美。對于白茶，一直非常喜愛它的“清新淡雅”，就像是冰雪初融的泉水，也似春日的陽光，不急不燥，隨著時間的推移，由最初的清新、陽光味道，逐步變成一杯湯色紅濃、
冬季，這幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有哪幾款茶適合煮飲呢？我們來看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，
茶倒七分滿，可別犯錯。
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時濃得多。淺是茶，細細味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
人生四蠱茶，你喝到哪一蠱了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細細品來，他們與那風味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過年話，樂了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
茶喝多了，人會變!
茶喝的多了，長相年輕愛喝茶，堅持常品常飲茶的友，由于茶的物質功用早已經被無數證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分析來講，更主要的是茶里，獲得的是精神愉悅，心理上的快樂自在。心態(tài)好，自然年輕快樂。2.茶喝的多了，穿著素雅茶，自天
常喝濃茶，請警惕3大危害
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體造成3大危害濃茶對心臟的影響據分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠；同時還可以引起
茶桌見人品，這些行為千萬別做
生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動，如果在茶桌上失禮，很容易造成大家都很不愉悅。茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應該好好了解一下。1主人不介紹茶出于對客人的尊重，主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶，有什
喝什么茶，就藏著什么心里話
花有花語，每一朵都飽含深情，送花的人，更希望對方能讀出自己的內心；茶也有茶語，每一杯都泡出了茶人的心聲，敬奉于人，期待對方尋得味道深處的話語。若在佳期與君恰逢，你愿意用哪杯茶味表白情感，又期待何人解出這杯茶語呢？一切都由緣起，再由情連綿不絕。
心中有道，茶就有道
心中有道·倒茶成茶道心中無道·茶道成倒茶茶道倒茶本無差，貴在樸實無華。一念造作，便成俗流。心中的道是什么所做的事情也就是什么如果已把道深入心中做什么都不會離開心中的道就像倒茶和茶道一樣茶道就是倒茶倒茶也是茶道關鍵在于心中是否有道倒茶和茶道本無
一筆生花鑄時光，百名書法家同寫“福元昌”名錄與作品展示
茶與書法，作為中國傳統文化的典型代表，不僅有著悠久的歷史文化，極其豐富的包容性和變化性，還在時光中流光四溢，歷久彌香。茶與書法文化上有著極其相似的共性，兩者相交相容，一直是文化美事和趣談。2018，當福元昌老字號普洱茶，遇見全國百位知名書法家
教你這樣泡熟普，瑟瑟冬日才溫暖怡人！
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，茶性溫和，苦澀度降低，綿柔醇順厚糯。熟茶是一種相對比較難沖泡的茶，一不留神就會滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味，或者泡出不討喜的醬油色。更有甚者，明明倉儲良好的茶，泡出
收藏哪種白茶更好？
近年來，白茶的價格在不斷遞增，證明白茶已經得到人們的廣泛認同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實的寫照。白茶越陳越香，同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知，白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的，因此，也越來越多的人開始
如何區(qū)別六堡茶發(fā)霉茶、“金花”、“白霜”？
發(fā)霉茶有害健康，不宜飲用，我們都知道。但在有些時候，有茶友表示難以區(qū)分發(fā)霉茶、“金花”、“白霜”。發(fā)霉茶與“金花”、“白霜”到底有什么不同呢？發(fā)霉茶茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛，普洱茶還
茶氣與“茶香”的區(qū)別
如何選購六堡茶，確實是一門學問。目前，市場上有兩大類六堡茶，即現代工藝六堡茶（多直接叫六堡茶或廠家六堡茶）和傳統工藝六堡茶（也叫傳統六堡茶或六堡農家茶）。按傳統工藝生產六堡茶的六堡茶現在茶友多簡稱農家茶，其實更應該將其命名為“古法六堡茶”，規(guī)
六堡茶為什么祛濕調理腸胃效果好？
很多人上廁所便后，發(fā)現大便不成形，溏稀，粘在光滑的陶瓷壁上，很難沖下去，還不得不用很多手紙才能擦干凈屁股，這是說明你身體有某些疾病的存在？如果是在周末，他們費力的上完了廁所，還可能回去繼續(xù)懶床不起，你再繼續(xù)觀察下，他們多半伴有嗜睡，困乏無力，
