文化
閱茶丨絲綢之路的茶香
汽笛悠悠取代駝鈴叮咚金花且如繁星閃爍滿天燦亮喚醒絲綢之路六百年的茶香幻化金磚赫赫綢繆淡凈的壺極簡的釉色還有那是非極其分明的涇渭之水（原文轉(zhuǎn)自2018年12月7日臺灣《人間福報(bào)》阿亮【茶票詩畫】專欄作者：吳德亮）「涇渭分明」是大家熟知的成語，源
茶店留住顧客的20個(gè)實(shí)用方法
沒有一勞永逸的方法，所有平常不過的方法都需要你日積月累地去做，才會產(chǎn)生積極的效果，慢慢爆發(fā)它的威力。暫且不談經(jīng)營與管理的高深哲學(xué)，需要解決的一個(gè)問題是如何“粘住”消費(fèi)者。說簡單一點(diǎn)，即是如何令你的客戶喜歡你，包括產(chǎn)品與服務(wù)，品牌與文化，然后不
陳皮普洱茶
近幾年，在普洱茶的市場中，出現(xiàn)了新品種——陳皮普洱茶，又叫柑普茶。他們好像一個(gè)個(gè)砂糖橘一樣，外形小巧。大一點(diǎn)的那種，好像一個(gè)小球，那種是大紅柑。小的，好像砂糖橘的那種，是小青柑。比較熱門的是小青柑。柑普茶的外殼是柑橘皮，把柑橘里面的果肉取出來
鑒別大紅袍關(guān)鍵看四步！
大紅袍，屬于烏龍茶，以其“巖骨花香”的特征受到了資深茶友的喜愛，而且它具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血脂的作用。在日常的生活中，如何辨識大紅袍的好壞呢？今天就來教大家?guī)渍小?1大紅袍系列是什么？大紅袍是武夷巖茶的一個(gè)品種，位于九龍窠的6
黑茶為什么叫黑茶？
還記得，第一次聽說黑茶你的反應(yīng)嗎？是不是吃驚之余腦海浮現(xiàn)出烏黑烏黑的茶葉？那你就想對了，黑茶外觀呈現(xiàn)黑色，名字由此而來。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖
湖南安化黑茶作為古絲綢之路上的“神秘之茶”，是茶家族中的中重要的外交代表
中國文明上下走過了五千年，茶便跟著沉淀了五千年。湖南安化黑茶作為古絲綢之路上的“神秘之茶”，是茶家族中的中重要的外交代表。在滾滾歷史長河中，茶家族曾派出安化黑茶與多位名人相交，留下了許多人口相傳的故事。文成公主與安化黑茶藏民們以酥油茶著稱,一
一個(gè)人喝茶，是最好的自我修復(fù)
放空、喝茶，是最好的自我修復(fù)。人類是高級動(dòng)物，我們需要積極的生活，我們會通過認(rèn)真工作來實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀。在實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過程中，難免都會有迷茫期，好比是掛到“空擋”了，這個(gè)時(shí)候再怎么加油是不會再動(dòng)的。這是每個(gè)人都會遇到的事情，看似糟糕的事，其
冬天，煮一杯茶溫暖自己
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚，撿拾炭火，細(xì)心生火，縱然繁瑣，看著小火苗搖曳在清冷的日子里，聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香，嘈雜而潮濕的內(nèi)心，總可以被熨帖地寧靜安詳。有人說，煮茶濃度太高傷身。有些人說，煮茶更甘美，茶的內(nèi)含物質(zhì)可
茶為什么會回甘，科學(xué)原理是什么？
苦是茶的原味，古人稱茶為“苦茶”是早已得到印證的，但人的本能味覺確是通過甜來獲取愉悅感，以苦著稱的茶為何會作為國飲千古流傳，其秘訣就在于回甘。人們對一杯茶的最高贊譽(yù)，莫過于回甘生津，苦盡甘來。那么何為回甘？又是哪些成分造成了這樣奇妙的滋味？回
茶，小院
用心打造一個(gè)美美的院子，有陽光，有綠樹。人生如此短暫，何必讓心結(jié)捆綁了腳步，忙碌荒蕪了歲月？置身于謐靜中，靜待時(shí)光溜走，只顧手中詩書綠色爬滿墻頭，陽光爛漫與好友一起，靜坐在院子里閑聊幾句，那感覺妙不可言。
冬日，遇見更好的自己
歲月極美，在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。時(shí)光飛逝，季節(jié)輪回。冬來了，春華秋實(shí)已成過往，滄桑榮辱也不再驚慌，在冬天的寒光中，回首走過的歲月，收獲的是一份寧靜和堅(jiān)毅?！咀髡撸浩降钦?，原名肖滿霞】冬日，愿你挺直高潔如青松。“疾風(fēng)知?jiǎng)挪?/p>
冬天，煮一杯茶溫暖自己
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚，撿拾炭火，細(xì)心生火，縱然繁瑣，看著小火苗搖曳在清冷的日子里，聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香，嘈雜而潮濕的內(nèi)心，總可以被熨帖地寧靜安詳。有人說，煮茶濃度太高傷身。有些人說，煮茶更甘美，茶的內(nèi)含物質(zhì)可
“茶”與“tea”的流變史
“茶”與“tea”的流變史中國遠(yuǎn)古時(shí)代，沒有文字，靠語言傳說。茶名見諸文字，始於周公《爾雅·釋木篇》：“價(jià)，苦茶也”。“價(jià)”。賣音“買”（JIA），近茶音。秦代以前，中國各地的語言、文字還不統(tǒng)一。茶的名稱，存在同物共名，據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載，唐
茶道：一種文化藝術(shù)與精神享受
飲茶者，眾生蕓蕓；知茶者，眾生渺渺！茶道的形成，必須具備兩個(gè)先決條件：其一，廣為種植；其二，普遍飲用。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶道發(fā)祥地。“茶道”二字最早見于唐代詩僧皎然的《飲茶歌誚崔石使君》中：“熟知茶道全而真，唯有丹丘得如此。”中國茶道史大體
生活如茶，人生如書，知己如我
人生，是一個(gè)不停追求的過程。每個(gè)人都各有所求。有人追求名利，有人追求地位，有人追求財(cái)富，有人追求自由。于我而言，人生所追求的，不過是，一杯茶，一本書，一知己。因?yàn)?，生活如茶，人生如書，知己如我。一、生活如茶每個(gè)人，每一天都在為了一種理想的生活
玩壺，玩的是一種感覺。玩壺的路上，從小白到精通，對紫砂壺的感覺也有很多種
玩壺，玩的是一種感覺。玩壺的路上，從小白到精通，對紫砂壺的感覺也有很多種。每種都代表了一個(gè)階段的狀態(tài)，你是第幾種呢？第一種：想要一把紫砂壺的感覺或許是某次從朋友那看到了一把紫砂壺覺得不錯(cuò)，或許是某次看到了關(guān)于紫砂壺的介紹，或許是別人送了你一把
為什么紫砂壺那么貴？
紫砂壺與茶是天生的一對飲一杯香茶偷半日清閑是每個(gè)人向往的生活想要一杯好的茶則需一款好的壺而得一款好壺卻沒那么容易你知道紫砂壺“貴”在哪里嗎？泥料紫砂壺在我國從起源、發(fā)展到成名，之所以被人們接受，追捧，最主要的原因得益于紫砂泥。紫砂泥質(zhì)地優(yōu)良，
廈門必去茶館-白鷺洲勐昌號普洱茶館。
我總覺得，最真實(shí)的廈門，不是那些清新文藝的旅拍照，不在那些標(biāo)新立異的網(wǎng)紅店。它藏在大街小巷的沙茶香里，在八市熱氣騰騰的攤販前，在街邊隨處可見的茶杯內(nèi)。沒有矯揉造作、無需裝腔作勢，廈門人的閑散、有趣、熱情...都在這些細(xì)微的生活中被窺見。說起廈
“梨皮泥”和“桂花砂”的區(qū)別
在紫砂壺藝上有梨皮泥與桂花砂的稱謂，可能很多壺友會搞不清楚，今天我們就來說一說梨皮泥與桂花砂，揭開它們的神秘面紗。梨皮泥關(guān)于梨皮泥，明清及民國的紫砂典籍中，都有記載。在《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》記載：“天青泥，出蠡墅，陶之變黯肝色。又其夾
白茶為何具有收藏價(jià)值？
白茶為何具有收藏價(jià)值？1相比其他茶類，白茶本身產(chǎn)量就較少，且制作工藝天然，不炒不揉，傳統(tǒng)加工過程只經(jīng)過萎凋和干燥工序。2白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的民間說法，是因?yàn)橄啾绕渌桀?，白茶中的黃酮含量最高。白茶隨著存放時(shí)間的增長，黃酮含量呈
