文化
生活如茶，何須苦心破煩惱
文丨舒曼茶話在皎然的《飲茶歌·誚崔石使君》詩里，我找到了三杯茶，很簡單，但也很深沉，它給人留下深刻印象是因?yàn)轲ㄈ坏膸拙湓挘阂伙嫓旎杳?，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。皎然說，這三杯茶是“此物清高世莫知”
普洱茶的數(shù)字密碼：嘜號(hào)
茶友們?cè)诔醮谓佑|普洱茶的時(shí)候，可能都會(huì)對(duì)它們包裝上所印刷的編號(hào)感到好奇，比如：7542、8582、7663、Y562……其實(shí)這些數(shù)字代表的是一種特定的茶，被稱為茶號(hào)（又叫嘜號(hào)）。“嘜”的意思根據(jù)《辭海》的解釋是：英文mark的音譯，《說文解字
品懂一杯茶，一口就夠了；認(rèn)清一個(gè)人，四點(diǎn)就夠了
自古以來品懂一杯茶，一口就夠了但想真正辨識(shí)一個(gè)人卻是一件不容易的事注意觀察一下“四點(diǎn)”幫你看清一個(gè)人！【在利益面前時(shí)的抉擇】利益面前，很多人都會(huì)扯下偽裝。這個(gè)時(shí)候，通常是識(shí)人、辨人的最佳時(shí)刻。如果一個(gè)人為了自己的利益，可以不顧良心，可以不要親
生活，與好茶相遇
一個(gè)飄逸閑適，清幽淡雅的環(huán)境，沏上一杯好茶，讓自己置身這種環(huán)境之下，以清凈閑適的心情來品茶。一方陋室，亦能心靜自如；一壺淡茶，仍品恬然生香。茶是有記憶的，在緊結(jié)的條索間記錄了光陰的故事。每遇到一泡好茶，就如同遇到一個(gè)對(duì)眼的人，必須機(jī)緣巧合，然
海棠社 | 舉子對(duì)弈，談古博今，閑伴光陰淡啜茶
臨沂歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈，是中華文明的重要發(fā)祥地之一，素有“齊魯之咽喉、徐淮之鎖鑰”之稱。在文化底蘊(yùn)如此深厚的臨沂鬧市有這樣一間茶室，隱于北城新區(qū)，‘任他門外，車駕喧朝市’，門內(nèi)只有茶香四溢。在這里，一曲琴音一杯茶，且靜坐下
心若暖，何懼人走茶涼
有人認(rèn)為:人來人往，人走茶涼。新人親密，舊人淡忘。走過西東，人不再親，心漸漸涼。君偶傷感，可謂人走茶涼！有人認(rèn)為:人來人往，人走茶不涼。新人安好，舊人無恙。走過南北，人依然親，心未曾涼。君莫傷感，何謂人走茶涼？！有人說，早已看破紅塵。殊不知，
讀懂古樹茶你需要知道的關(guān)鍵詞
名詞和術(shù)語植物分類學(xué)（Planttaxonomy）根據(jù)植物的形態(tài)，主要是花和果實(shí)的形態(tài)來進(jìn)行科、屬、種劃分的學(xué)科，它反映出該物種在植物系統(tǒng)進(jìn)化中的地位。植物形態(tài)差異必須是比較穩(wěn)定的、可靠的，才能與其他種區(qū)分。但確定形態(tài)差異還難以有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，因
弄茶小院里，深幽一壺茶。
每個(gè)茶人心中都有一庭，屬于自己的茶院，尋一方庭院，安放我心，沏一壺清茶，平淡我心，讀一本閑書，寧靜我心。用好幾個(gè)辰光，春夏秋冬，讀書喝茶，只聞花香，不談喜悲，一杯清茶，三倆好友。有一方自己的小小天地，讓奔波不安的靈魂，得到詩意的棲居，輕輕閉上
福建茶詩三百首
講到福建茶詩你是會(huì)想到周亮工的《閩茶曲》還是阮旻錫的《武夷茶歌》？福建茶史悠久，從現(xiàn)存的東晉“蓮花茶襟”石刻（發(fā)現(xiàn)于福建南安蓮花峰）可追溯到東晉或東晉以前。福建從唐五代開始成為產(chǎn)茶大省，文史資料豐富，涉及福建茶葉的詩歌眾多。有資料統(tǒng)計(jì)，福建古
什么是點(diǎn)茶，點(diǎn)湯？
點(diǎn)茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳。建安開試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者
范仲淹的《斗茶歌》
范仲淹（989年8月29日－1052年5月20日），字希文，漢族，蘇州吳縣人。北宋杰出的思想家、政治家、文學(xué)家。范仲淹政績卓著，文學(xué)成就突出，《岳陽樓記》中“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”所展現(xiàn)的志士風(fēng)范，為世人所傳誦，影響深遠(yuǎn)。范仲淹所生
喝茶宜清淺，浮世多清歡
巴蕾J.M.Barrie在他的《可敬的克萊登》中說:生命好像茶一樣,你越是深深地喝下去,你便越快要看到那杯底的渣滓的了。想來也是有趣，有的人面對(duì)自己珍愛的事物，總是細(xì)品慢酌，甚至不忍下口，要珍藏起來，供歲月品鑒；有的人卻是心急得不得了，只恨不
茶分寒熱，切勿亂喝！
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
飲一盞茶，學(xué)會(huì)為生命留白
《晉書》記載，太尉庚亮因朝中發(fā)生叛亂而逃出京都，打算聯(lián)合陶侃征討叛軍。見面之后，陶侃見庚亮風(fēng)流儒雅氣度不凡，頗有好感，于是邀他一同吃飯。酒過三巡，茶過五味，席間氣氛漸漸融洽，忽然上來一盤薤頭，庚亮吃的時(shí)候順手留下薤頭根部的薤白。陶侃問他:“為
中國哪種茶的名字最美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也十分深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對(duì)自然的回報(bào)。許多茶的名字，沒喝茶已然沉醉
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生
01-——茶·情茶本是大自然的靈物，與茶相伴久了，便喜歡與茶說話。茶總是這樣通靈性，憂郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是這樣起伏波動(dòng)，遇難時(shí)喜愁，順境中喜樂，滲雜一起，便是人生。我們喝茶時(shí)，不僅僅是在
茶鼎房時(shí)尚說；促進(jìn)工作效率的不是茶而是品茶的心境！
中國茶飲一路演變，時(shí)尚茶飲已欣然而至，茶飲散發(fā)著中國歷久的禮儀之禮，又向年輕一代時(shí)尚便捷而蔓延，年輕一代消費(fèi)者的比例加大也以為著市場演變的成熟！茶不僅僅只能視為是茶！而是貫穿人文歷史和精神層次。茶鼎房時(shí)尚小沱茶，無論你是在路途的列車上，還是在
飲茶知味，品茶知心，愛茶知情
由茶，可見庸俗之氣脫否據(jù)說，茶圣陸羽與中國第一位女茶師、才女李冶初次見面時(shí)，李冶向陸羽敬了一杯香茶。陸羽只向杯中看了一眼就說：“久聞李道姑以詩才著稱，沒想到尚未擺脫庸俗之氣。”李冶吃驚：“我們尚未開談，陸處士何以斷定我未脫庸俗之氣？”陸羽說：
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生
-01-茶·情茶本是大自然的靈物，與茶相伴久了，便喜歡與茶說話。茶總是這樣通靈性，憂郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是這樣起伏波動(dòng)，遇難時(shí)喜愁，順境中喜樂，滲雜一起，便是人生。我們喝茶時(shí)，不僅僅是在喝
人生四蠱茶，你喝到哪一蠱了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細(xì)細(xì)品來，他們與那風(fēng)味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過年話，樂了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
