文化
先苦后甘是茶，也是你
嘗過(guò)苦的再嘗甜的會(huì)感特別甜。茶，只有投身到沸騰的水中，全身筋骨才能舒展開(kāi)，才能將自身的能量與價(jià)值釋放出來(lái)，才能散發(fā)出最濃郁的生命之香?？嗍遣璧恼嫖叮彩巧恼嫖叮貌杩偸窍葷笙?，人生總是甘苦交疊，細(xì)細(xì)品味、慢慢感悟。有時(shí)最苦澀時(shí)正是芳香將
為什么大家常說(shuō)“人生如茶”？
道家哲學(xué)境界，人生如茶是一個(gè)動(dòng)態(tài)比喻詞，道家把人的一生艱辛經(jīng)歷過(guò)程濃縮于一壺茶水中。品茶人都知道：頭道水、二道茶、三道茶水最精華、四道清甜韻味暇。因此把少年期的涉世茫然用剛沏泡的頭道茶水的渾濁來(lái)形容，應(yīng)該屏棄泡沫，沖洗茶具，才能讓后敘的茶湯清
禮以茶貴，人以茶顯，你需要知道的茶桌"暗語(yǔ)"
茶在今天，不僅是修身養(yǎng)性的一種方式，更是一種以茶為媒的生活禮儀。“客來(lái)敬茶”，這是中國(guó)人最早的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。中國(guó)人好以茶會(huì)客，看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問(wèn)。通過(guò)沏茶、倒茶、賞茶、聞茶、飲茶，體現(xiàn)出了飲茶時(shí)待人接物的一個(gè)禮儀。例如最基礎(chǔ)
茶人為什么要穿成這樣？
經(jīng)常喝茶的人，大概會(huì)經(jīng)?？吹?，茶人衣著多是偏于舊時(shí)制式的服裝，謂之“茶服”。但在中國(guó)漫長(zhǎng)的服裝演變史中，并沒(méi)有“茶服”這款衣裳。近幾年，飲茶之風(fēng)盛行，出現(xiàn)了“茶服”這個(gè)名稱，也許是為了傳達(dá)茶人的氣質(zhì)，提高茶人職業(yè)的觀感，也許是為了規(guī)范茶人的身
遇到好茶，就像遇見(jiàn)投緣的人
一個(gè)飄逸閑適，清幽淡雅的環(huán)境，沏上一杯好茶，讓自己置身這種環(huán)境之下，以清凈閑適的心情來(lái)品茶。一方陋室，亦能心靜自如；一壺淡茶，仍品恬然生香。茶是有記憶的，在緊結(jié)的條索間記錄了光陰的故事。每遇到一泡好茶，就如同遇到一個(gè)對(duì)眼的人，必須機(jī)緣巧合，然
大雪：冬日風(fēng)雅，聽(tīng)雪烹茶
文：睿瀹堂圖：來(lái)自網(wǎng)絡(luò)大雪十一月節(jié)大者，盛也，至此而雪盛也太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度2018年12月7日12時(shí)25分大雪大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣冬季的第三個(gè)節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始這個(gè)時(shí)候雪往往下得大、范圍廣《詩(shī)經(jīng)》之《周南》云：“
一鄉(xiāng)中美兩院士 觀音茶香五大洲
安溪與廈門兩地老百姓自古以來(lái)一家親。廈門是安溪的最近出?？冢前蚕俗呦蚴澜绲臉蝾^堡。安溪這方熱土，歷史悠久，英才輩出。如今，有30多萬(wàn)籍貫是安溪的新廈門人，在廈門工作和生活，為廈門的美好明天作貢獻(xiàn)，為廈門燙金名片添彩。安溪最近喜訊不少，鐵
聽(tīng)茶 | 《梵音無(wú)相》悠然輕盈，抖落一身凡塵
聽(tīng)茶，是一種獨(dú)處，遠(yuǎn)離喧囂，遠(yuǎn)離世俗，遠(yuǎn)離塵埃；聽(tīng)茶，是一種享受，體味清靜，體味快樂(lè)，體味人生；聽(tīng)茶，是一種心態(tài)，放松心情，凈化靈魂，放下情怨；聽(tīng)茶，是一種境界、一種參悟、一種無(wú)與倫比的幸福和快樂(lè)！人安茅屋靜，心淡世路平。心寬一寸，路寬十尺，
這個(gè)茶居然沒(méi)有梗
六安瓜片的正宗產(chǎn)地在哪六安瓜片是產(chǎn)自安徽省六安市的國(guó)家級(jí)歷史名茶，是六安市的特有品種。注：六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。為什么叫“瓜片”六安瓜片茶簡(jiǎn)稱片茶、瓜片，因其外形似瓜子，呈片狀而得名。其外形特
茶葉可以存放冰箱里嗎？
平時(shí)愛(ài)喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)ｉT買個(gè)小冰箱用來(lái)儲(chǔ)存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對(duì)待。1適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
喝茶的男人不會(huì)變壞，喝茶的女人不一般
千秋大業(yè)三杯酒，萬(wàn)丈紅塵一壺茶。男人和女人都愛(ài)喝茶，至于為什么似乎沒(méi)有追溯的必要。愛(ài)喝茶的男人和女人總是別有一番意味，經(jīng)得起風(fēng)雨，享得了從容，睿智優(yōu)雅，值得信賴。愛(ài)喝茶的男人不會(huì)變壞。愛(ài)喝茶的男人有涵養(yǎng)一片葉子能歷經(jīng)千年而不衰，除了形美味美外
茶喝對(duì)了，這些煩惱也就少了
自唐宋興盛，浸泡了千年的醇厚風(fēng)雅，沾染了文人的錦繡文章，有文化底蘊(yùn)，恰到好處的甜味和回甘，低熱量，不會(huì)膩，光憑這一點(diǎn)就可以讓高糖飲料靠邊站了?？嗫嗟目Х纫?，適量攝入有很好的提神效果。更別提茶多酚、茶氨酸等有效成分，在實(shí)驗(yàn)室中表現(xiàn)出令人矚目的生
有一種喜歡，叫我想約你喝茶！
茶香飄散，春意濃濃。安靜下來(lái)，在喧鬧中安靜下來(lái)。在都市中，喧囂占據(jù)了一天多半的時(shí)間，安靜對(duì)大多數(shù)人，只有那么一會(huì)，卻美妙無(wú)比。也是這一刻的安靜，讓人更珍惜這一刻的時(shí)間和人生，像在一個(gè)循環(huán)里，如茶的輪回，從生到回饋養(yǎng)她的大地；愛(ài)茶，借著喝茶，約
據(jù)說(shuō)普洱茶有30種氣味，你能聞出幾種？
品茶，往往是從聞香開(kāi)始的，贊美一杯茶也是先說(shuō)茶香。一杯茶，在喝到嘴里之前，最先感受到的，似乎總是那縷縈繞的茶香。從干茶香，溫杯喚醒的茶香到茶湯中的香氣甚至品飲后的杯底香，若那一縷香氣令人愉悅的話，就會(huì)讓人對(duì)茶產(chǎn)生興趣，進(jìn)而喜歡上這款茶。論茶中
茶有九香，分別是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等。【嫩香型】鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
淺元手作花口水洗｜一汪湖水般的湖田青釉
淺元工作室的陶瓷，總是以獨(dú)特的釉色和造型吸人眼球，令人贊嘆。花口系列作品，帶著手作的韻味與仿古的哲思，獨(dú)具藝術(shù)之美。|從宋瓷汲取美學(xué)靈感淺元工作室的駱老師，畢業(yè)于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，因著對(duì)陶瓷藝術(shù)的熱愛(ài)，便與妻子一起在景德鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)工作室，守著一方獨(dú)
武夷巖茶和白茶，有什么區(qū)別？
有朋友說(shuō)，你寫了這么多茶知識(shí)的文章，你還從來(lái)沒(méi)寫過(guò)巖茶和白茶的區(qū)別呢？我想了想，是呀，我寫過(guò)白茶和普洱，寫過(guò)白茶和紅茶，寫過(guò)白茶里各大山場(chǎng)的區(qū)別，各種工藝的區(qū)別，各種品類的區(qū)別，我就是沒(méi)有寫過(guò)，白茶和巖茶的區(qū)別。為什么遲遲沒(méi)下筆寫它們呢？可能
寒冷的天，正是喝茶好時(shí)節(jié)
北宋丁謂做過(guò)三朝宰相，對(duì)于茶，這人也獨(dú)有心得。丁先生特愛(ài)建安茶，著有《建安茶錄》，能夠?qū)Σ杞鈺?huì)得意，也是個(gè)知味懂趣的人。他特別愛(ài)在雪天里喝茶，深得茗茶精髓。每得到好茶,都要先收藏著，待到雪花爛漫時(shí)，再喝。寒天喝茶更有味，這是有原因的。別的不說(shuō)
我每天的生活，就是一杯茶
原題|林清玄：好茶為友誼長(zhǎng)存作者|京華時(shí)報(bào)記者卜昌偉林清玄說(shuō)，多年的喝茶經(jīng)驗(yàn)讓他體悟到，茶是可人兒、萬(wàn)靈丹，寒冷時(shí)溫暖你、激憤時(shí)安定你、疲憊時(shí)撫慰你。“茶是為了友誼而存在世間的，最好的茶是為了知味的人存在世間。我們到處找茶品茗，就是渴望著與知
茶七酒八，說(shuō)的是這個(gè)
經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)“茶七酒八”大概意思也就是說(shuō)倒茶只能倒七分滿倒酒就能倒八分滿茶倒七分滿三分留下是人情茶倒七分滿湯不溢手不燙為人處世亦如此飯要七分飽話留三分好半人半我半自在半醒半醉半神仙半親半愛(ài)半苦樂(lè)半俗半禪半隨緣人生一半在于我另外一半聽(tīng)自然做人不要
