文化
科學(xué)喝茶，來看哪一種茶最適合你
喝茶不僅有益健康，還會(huì)帶給我們精神享受，凈化精神世界。民間俗語有喝茶五益之說，即“喝茶的男人有品位，喝茶的女人更可愛，喝茶的老人能長壽，喝茶的孩子講禮儀，喝茶的家庭易和諧”。但喝茶亦有講究，要科學(xué)喝茶。首先，要明確喝茶的三個(gè)誤區(qū)。一是茶越貴越
大雪時(shí)節(jié)，泡杯黑茶，暖身暖心
今日是大雪節(jié)氣，二十四節(jié)氣中第21個(gè)節(jié)氣，冬季第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。二十四節(jié)氣大雪《月令七十二候集解》說：“大者，盛也，至此而雪盛也。”此日后寒氣下沉得大勢(shì)，陽氣內(nèi)斂愈深，此為雪盛也。此時(shí)養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律。添衣物，保暖護(hù)陽氣
談?wù)劶t茶和大紅袍的區(qū)別
紅茶與大紅袍的區(qū)別不少剛接觸茶葉的茶友們，想必都會(huì)犯過一個(gè)錯(cuò)誤，那就是認(rèn)為大紅袍屬于紅茶的一種。其實(shí)不然，大紅袍和紅茶雖然都生長在武夷山同一個(gè)地方，但是大紅袍是隸屬于烏龍茶，是六大茶類的青茶。而紅茶卻是獨(dú)立的分類，以正山小種為代表。制作工藝不
從炭焙鐵觀音到陳年鐵觀音
五年以上稱陳年鐵觀音，十年以上是寶，而二十年以上的陳年鐵觀音，功效很多，真的不得了。傳統(tǒng)老工藝鐵觀音經(jīng)烘焙、冷卻、密封后儲(chǔ)于特別倉窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個(gè)檔次。以十年至二十八年者最佳。干茶色澤枯暗，湯色深
閑觀葉落地，靜坐一杯茶
人生如意盡有時(shí)步履蹣跚等葉落落葉，似乎總是傷春悲秋的代名詞，無意中惹上塵埃，一如水中浮萍，逃不脫飄泊的命脈。正如海子所說“過程和結(jié)局都有了，再去糾纏，連自己都覺得貪婪。”那些羞澀的美，那些淡淡的疼，隔山隔水，內(nèi)心深處蔥蘢過，又何俱飄零。日子稀
我喜歡喝茶，靜到心里……
我喜歡喝茶，這是一種習(xí)慣一種對(duì)茶的獨(dú)特感覺那種平淡里有著穿透骨髓的香獨(dú)有的芳香貫穿到人的心扉在深夜里，靜靜地沏一杯茶，看著透明的液體慢慢變成琥珀色，看著干枯蜷縮的葉子在水里緩緩的伸展，慢慢變得飽滿平滑，呈現(xiàn)出它的嫩綠，聯(lián)想到一種再生，一種情感
焚一爐香，沖一壺茶
禪茶一味慢、閑與靜，是茶道與香道的共同要點(diǎn)。而在品的過程中，每一次的細(xì)膩感受都是相當(dāng)重要的。當(dāng)茶與香交融時(shí)，需要我們?cè)谏硇膶庫o的狀態(tài)細(xì)細(xì)品味才會(huì)有驚喜的發(fā)現(xiàn)。自古以來，香道與茶道就是密不可分，兩者相互兼容，而不統(tǒng)一。品香與品茶，都有個(gè)鼻觀的過
用來制作普洱茶的鮮葉有什么與眾不同的特點(diǎn)？
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。那普洱茶葉普遍長什么樣呢？成熟的葉片長橢圓形，有葉尖，葉的邊緣
喝茶人最愛問的20個(gè)問題，標(biāo)準(zhǔn)答案在此！一次看全！
茶雖不是“藥神”，卻是身體的保護(hù)傘，喝好了更要喝懂了。健康是喝茶給人帶來的禮物，但也有很多茶友茶友對(duì)茶并沒有足夠的了解，以至于產(chǎn)生疑問或不良反應(yīng)。在此整理了20個(gè)茶友們最關(guān)心的問題，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧！紅茶冷卻后會(huì)有渾濁，怎么回事？紅茶在
致：能在一起喝茶的人
能在一起喝茶的人，在我看來是不一般的。眼前的日子愈過愈寬綽，無論是出門應(yīng)酬或者家宴，十有八九是少不得酒的，酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶，就似乎鄭重了許多，也更在意這些茶友。胸有塊壘，亦或遭際不堪，首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人
懂茶，一定也更懂人生
在茫茫人海之中，每個(gè)人都宛如一片茶葉，或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在融合的過程中，每個(gè)人都要從生到死，貢獻(xiàn)出自己的一生，走完自己人生的歷程。品茶之中體味到的感受，最為貼切的就是一杯清茶那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久，凡事過度
茶喝多了，人會(huì)變!
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長相年輕愛喝茶，堅(jiān)持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分
白牡丹：恬淡高雅，似散落人間的仙子
白牡丹自然樸素，冰清玉潔，似雪像冰如云。一芽二葉，銀白的毫心與綠葉相襯，形似花朵。開水抑制不住初冬的熱情，沖入透亮的白瓷蓋碗里，靜臥的白茶突然神奇般醒來，毛茸茸毫光暈眩人們的心神。舒展的葉子，宛如聞曲起舞的佳人，裙袖生風(fēng)，多情飲者便會(huì)品出詩一
冬季，這幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個(gè)時(shí)候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時(shí)，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有哪幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，
今日『大雪』| 圍爐煮茶
2018年12月7日，太陽達(dá)黃經(jīng)255度，大雪節(jié)氣。大雪是一年二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣。我國古代將大雪分為三候：一候|鹖鴠不鳴。因?yàn)樘鞖夂?，寒聲鳥也不再鳴叫了。二候|虎始交。由于此時(shí)是陰氣最盛的時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動(dòng)，老虎
熟普的香味，你知道幾種？
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有一句俗語：“爺爺?shù)牟鑼O子賣”。這也就是指普洱茶可以存放，而且茶葉會(huì)隨著年代深遠(yuǎn)而升值。普洱茶的香味歷來
4招輕松辨別茶餅上的霉和霜！
這里的“霜”和天氣中的霜是不一樣的，它指茶餅在干凈、溫度、濕度適宜的環(huán)境下的存放過程中，由于茶中多酚類物質(zhì)在長期緩慢的與空氣接觸，發(fā)生氧化后遺留下的白色結(jié)晶體，是茶餅自然轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的物體。那么“霉”又是什么呢？茶餅上的霉形成常見的有以下三種情況
愛喝茶的你，這些茶禁忌都了解嗎？
茶文化中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國對(duì)茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國
喝茶，是健康生活新方式
“健康=60%生活方式+15%遺傳因素+10%社會(huì)因素+8%醫(yī)療因素+7%氣候因素。”這是世界衛(wèi)生組織對(duì)影響健康因素的總結(jié)。除茶葉的養(yǎng)生功效外，喝茶還可以清心，常喝茶就是一種健康的生活方式。茶是防病的理想食物“烏龍茶，介于紅茶和綠茶之間，四季
茶，喝著喝著就懂了，懂的是什么？
經(jīng)常聽到這句話：不懂茶沒關(guān)系，茶，喝著喝著就懂了紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行茶如人生。只有喝懂茶的人，才能真正懂得這句話的真正含義。喝茶，不過舉起與放下，我們懂得了茶的優(yōu)劣，茶葉的特性。但懂的更多是一種對(duì)人生的態(tài)度。茶，離不開水，沒有水，它
