文化

探訪茶馬古道“云下線”的三個(gè)稍點(diǎn)

茂蘭——茶馬古道“云下線”第一站作為茶馬古道“云下線”的茂蘭，境內(nèi)茶馬古道長八十多里，沿途有茂蘭、安樂、哨街、朝陽寺等客棧。據(jù)史料記載：約公元1610年左右的清康熙年間，茂蘭就開設(shè)了街場。茂蘭不僅是茶馬古道“云下線”上重要的一站，而且還是著名

浮世清歡，品茶論道處處皆所得

盞中茶，杯中酒，佳人笑；一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它；同樣，喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。簡簡單單喝茶，一如清清白白做人杯中茶，口中味，可有它也可無它，所

禪茶文化在“三茶”統(tǒng)籌中的社會(huì)價(jià)值

中國是茶的發(fā)源地，茶的故鄉(xiāng)。佛教自兩千多年前傳入中國以后，逐漸與中國傳統(tǒng)文化相融合，茶作為中國重要的文化之一，自古以來就與佛教有著深厚的淵源，是佛門僧侶參禪打坐的必需品。無論是唐代的《百丈清規(guī)》、宋代的《禪院清規(guī)》，還是“吃茶去”等禪宗公案，

幸福就像一杯茶，平淡卻舒心

幸福，只是一杯水，淡然而無味，卻極易獲取，渴了的時(shí)候，便會(huì)變得甘甜。記得有人說過，幸福只是一種感覺，無處不在。可，如若是這樣，為何我們往往感覺不到它的存在？我們竭盡所能去追尋它，獲得它，卻也往往是被傷得遍體鱗傷？世上，許多人都覺得自己是不幸的

有茶相伴，多一種閑中之味，多一分趣味

茶，真是處處風(fēng)景，處處生香，不時(shí)送出一寸寸溫情，不時(shí)給予一抹抹靈動(dòng)，不時(shí)贈(zèng)出一次次晴朗。閑暇時(shí)，拿起隨手泡，打開水龍頭，放進(jìn)適量清水，接通電源，開始加熱直到水沸騰。拿出自己鐘愛的茶，放在茶具一邊。悠閑地靜坐，寬心地沉湎于無欲無求的自然狀態(tài)里。

手中沏的是茶，心中嘗的卻是生活

人生，不過一杯茶!滿也好，少也好，爭個(gè)什么濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何暖也好，冷也好，相視一笑。“心”字三個(gè)點(diǎn)，沒有一個(gè)點(diǎn)不在往外蹦。你越想抓牢的，往往是離開你最快的。一切隨緣，緣深多聚聚，緣淺隨它去。人生，看輕看淡多少

潮汕愛茶居然勝過牛肉

潮汕，廣東三大民系之一。文化底蘊(yùn)深厚，不管是食物、建筑還是傳統(tǒng)文化都極具地方特色。例如春節(jié)中會(huì)有營老爺、獨(dú)具特色的成人禮、上門送大桔、“下山虎、四點(diǎn)金”等特色建筑。潮汕小吃也品類繁多，例如功夫茶、粿條、粥文化等。牛骨清湯和白蘿卜作為湯底，“大

人生如茶：沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然

喝茶，只有兩個(gè)動(dòng)作——拿起和放下。喝茶就是這么簡單，拿起，然后放下。而人生，看起來繁雜的一切，其實(shí)又何嘗不是這么簡單？有些事何必糾結(jié)于心？有些人何必糾纏不清？很多時(shí)候，看淡一些，看輕一些，世事原本可以像喝茶一樣，不過拿起和放下罷了。茶不過兩種

有一杯茶，就有一分靜

喝茶，是用茶來交友待客，用茶來消渴，用茶養(yǎng)心養(yǎng)性。茶從文化符號過渡到了實(shí)際生活中，茶是實(shí)實(shí)在在的味道和煙火氣，茶就是自然而又濃淡相宜的生活和心情。在心情煩躁時(shí)，泡一杯茶，慢慢看著茶在水中舒展的樣子，浸染出金黃澄澈的茶湯，茶香裊裊，飄散在空氣間

普洱茶與微生物的秘語

中國是茶樹的起源地，是栽培茶樹和利用茶葉作為藥品和飲品的國家。雖然植物學(xué)家對茶樹起源多有說辭，但自二十世紀(jì)五十年代以來，世界多個(gè)國家的植物學(xué)家在中國云南發(fā)現(xiàn)了茶組植物的多數(shù)原始的物種，特別是在云南的西雙版納勐海縣南糯山發(fā)現(xiàn)的栽培型古茶樹、紅河

煮水度日一壺茶，閑來無事只觀花

好茶之人，往往對飲茶之境有極致的追求。明《徐文長秘集》中記述了最理想的飲茶之境：「精舍，云林，竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐?！刮娜藢Σ璧氖群茫粏螁卧谟诓璧谋旧?，更是追求一種純凈深遠(yuǎn)，空靈的意境。茶席，指的是以茶為靈魂。以茶具為主體，在特定的茶室

有一些人，他們的生活就是茶

有這樣一些人，茶就是他們的生活，他們的生活就是茶。不是在喝茶，就是在喝茶的路上，好茶二三泡，一坐大半天，就是他們一天的生活。也許以前，他們會(huì)在清晨泡壺茶，將窗外的喧囂捏成手中一杯淡茶，以過往的心看世間的過往。但是時(shí)間一長，他們關(guān)于喝茶已經(jīng)越來

不妨?xí)和Ｏ?，飲一杯清?/a>

一碗茶，一個(gè)人，一座城

一碗茶，一個(gè)人，一座城人生一茗孤獨(dú)，是在人們的生活中時(shí)常會(huì)經(jīng)歷的一種情感。它不是一種消極的體驗(yàn)，而是一次向內(nèi)心深處自我探索的旅程。而在這段旅程中，茶成為了我最好的伴侶。每當(dāng)心中有許多思緒紛亂，感覺被世界遺忘之時(shí)，我就選擇泡一杯清茶。茶葉在沸水

浮躁世界紅塵滾滾，喝茶是一件清靜的事

吃飽睡覺，睡醒喝茶，抬頭看天，已經(jīng)黃昏?？鞓返娜苏湎r(shí)間，不開心混日子的人覺得時(shí)間太長。無憂無慮的人，不去計(jì)較時(shí)間的長短。真正的安靜，來自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心，無論幽居于深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。我們的心不是招搖的枝柯，而是靜默的

人性的茶杯

杯，無疑是人類這種智能動(dòng)物為了飲水發(fā)明的。最古老的速飲杯，可能是一片樹葉，一塊樹皮；那時(shí)最精致的茶杯，也許是一截竹根，一個(gè)石窩。當(dāng)茶葉不經(jīng)意間飄落在炎帝神農(nóng)氏的沸水中以后，茶杯開始被刻意制造出來。古往今來的人天天端著它，對茶而思，對茶而歌，對

一碗茗糜好消暑，看唐人如何吃茶粥

中國既是“茶的國度”，又是“詩的國家”。文人愛作詩，也愛喝茶，于是誕生了大量茶詩。通過這些詩詞，千百年后的讀者們可以一窺茶史，同時(shí)也得以還原古代文人的生活場景。唐代茶文化興盛，上至王公朝士無不飲者，下至平民百姓，田閭之間，嗜好尤切。而至夏日，

茶是情感的寄托，是生活的調(diào)味劑

口渴了，可以喝水。白開水、礦泉水、純凈水、蒸餾水……可以有多種選擇。也可以喝飲料，可樂、果汁、酸奶……亦不勝枚舉。但是，為什么不考慮來一杯茶呢?老朋友相聚，泡一壺茶，侃侃過去的事情和友誼，相洽甚歡……只有茶能最貼切做情感的紐帶。遠(yuǎn)親近鄰造訪，

宋時(shí)磊：陸羽《茶經(jīng)》與唐代茶文化

湖北省地處北緯29-33度，是世界公認(rèn)的優(yōu)良茶樹生長黃金地帶。湖北茶葉歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，不僅是“萬里茶道”重要的茶源區(qū)和集散地，也是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)。陸羽是唐朝復(fù)州竟陵人，即今湖北天門人。他一生嗜茶，精于茶道，著有世界上第一本茶葉專著《茶

茶令——風(fēng)靡宋代的茶桌“游戲”

論游戲，古人可比我們會(huì)玩兒多了!自古文人多好飲茶，品茗之余，他們還研究出不少游戲?yàn)椴枋禄顒?dòng)助興增趣。“茶令”即為一種。“茶令”一詞雖始見于宋時(shí)，但這種以茶為名的行令形式，在唐代就已出現(xiàn)。茶令：古代漢族游戲。流行于江南地區(qū)。飲茶時(shí)以一人令官，飲