文化
關于茶的美文：如何分辨綠茶、白茶和黃茶
綠茶：完全不發(fā)酵這是中國最早出現(xiàn)的一種茶類。它是經(jīng)過殺青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、曬)等工序處理的茶葉。這樣的工序控制了酶的活動和多酚類的氧化，茶葉因此不發(fā)酵而保持了鮮葉的天然翠綠色，故稱綠茶。在本地市場除普通等級的綠茶，也銷售諸如龍井、
關于茶的美文：只要喝茶，就會受益于茶
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其實不能僅僅地停留在茶的物質(zhì)層面，精神層面更讓我們的人生更有價值。特別是新一代年輕人，如果能早早理解茶的作用，從年輕就懂得利用茶，那將受益一生。學會喝茶，學會保持空杯的狀態(tài)年少輕狂，總是心高氣盛，非黑
關于茶的美文：喝茶有技巧，喝茶不再失眠?。?！
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會失眠，是
關于茶的美文：為什么那么多人喜歡喝悶泡的茶？因為好茶產(chǎn)量真是太少了
《1》最近，跟悶泡杠上了。村姑陳家關于茶葉不能悶泡的文章發(fā)出去之后，大批的悶泡黨蜂擁而至。都不是來拍磚的，都是來訴苦的。“你說不能悶泡，但我的茶，不悶泡就沒有味道??！”“我就喜歡悶一下再喝，夠勁，夠味！”“茶不悶怎么喝，那不是喝白開水嗎？”.
關于茶的美文：三份大禮 致敬城市。廣州，再會！
如果說踏進廣州之前還有些忐忑，那離開廣州之時就是滿滿的感激與不舍了。這是座四季如春的活力城市，更是座與茶相伴相生、共同成長的城市。在廣州，談事的最好地方是茶樓，待客的最好禮節(jié)是茶點。茶是廣州人的最愛，也是廣州人的生活方式。廣州人愛茶，愛到骨子
關于茶的美文：徐夤《尚書惠蠟面茶》
同學們，上午好，我是助教粒粒。從上周二開始，我們已經(jīng)正式開始了巖茶的內(nèi)容。課程中，涉及了一些茶詩。不少同學之后在班級里，提到對于這些茶詩還存有疑惑。因為課上時間不太夠，所以多杰老師就在【多讀茶詩】專欄單獨辟文，和大家聊聊咯。既是為答疑，也是與
關于茶的美文：茶與禪的淵源
茶文化發(fā)展背景——茶事南興茶道遠揚我國的茶文化于魏晉南北朝時期萌芽，歷經(jīng)唐代的興盛發(fā)展，到了宋代成就了其發(fā)展的鼎盛時期，所以歷來有“興于唐而盛于宋”的說法。而茶文化的起源及發(fā)展主要是在我國南方一帶完成的，這與茶器的發(fā)展有著重要關聯(lián)。尤其是在唐
關于茶的美文：身體退化是必然，喝茶就像保護傘
如果把人的身體比作機器，那么器官就像這臺機器上一個個的零件。隨著時光逝去，每個零件都有它的使用期限，機器也會漸漸出毛病。那么人也是一樣，年輕時一身輕松，年紀大一點身體就開始退化。如何保養(yǎng)身體，延緩身體退化，是每個人都應該關心的問題。茶葉則是人
關于茶的美文：茶的溫柔，愿余生靜好
導讀：漫長的歲月里，有一杯熱茶相伴，已是幸運。夜色初上的時候，喜歡捧一杯熱茶，無比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊，一天的疲勞和奔波，會像律動地河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人。在這世間，相聚時的陪伴，和分離時的惦念，何等溫柔，一杯熱
關于茶的美文：茶克煙毒
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關于吸煙的調(diào)查報告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個數(shù)字還在增加。而中國吸煙人數(shù)已高達3億多，每年消耗香煙1萬5
關于茶的美文：這些流傳的“茶謠言”，是時候知道真相了
關于茶的各個方面，總是眾說紛紜。不管是初入茶圈的“小白”，還是喝茶多年的老茶客，都可能對一些固有的說法深信不疑。但這些民間流傳的說法，又有多少是真的呢？下面，就來為大家揭秘真相，看看你知道幾個。茶與奶同喝會得骨質(zhì)疏松嗎？——假的。有種說法是茶
關于茶的美文：泡茶，從我的時間到你的心間
茶藝的美，美在泡茶人一系列“行云流水”的泡茶動作，等待的不只是茶品的變化，還有對泡茶人的感覺，“從我的時間到你的心間”。其實泡茶消磨或者享受的不過是時間。無論是投茶量的多少影響了味道，或是溫度的變化影響了香型口感，但到最后，都是靠時間來傳遞交
關于茶的美文：冬季問中醫(yī)、吃補藥，不如老白茶5管齊下更有效！
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：秋收，冬藏。冬天的關鍵字，是藏。冬屬水，主封藏，宜養(yǎng)腎。是時候喝上一杯老白茶！在冬天里，適合地來一杯老白茶，有意想不到的養(yǎng)生保健功效喲！文|小白01茶友們好~最近來找小白咨詢老白茶的茶友變得特別多。小白都沒有時間幫老白揀茶了
關于茶的美文：喝茶既是一種簡單的行為
荔花村讓天下人品到健康茶人生需要準備的不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。世間最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的腳步，浮躁的心，當有一杯茶來滌蕩陰霾，重塑情懷。喝茶既是一
關于茶的美文：普洱界奢華與寂寞之間的奇女子，她的名字叫“懂過”
我們都是時間旅行者為了尋找生命中的光終其一生行走在漫長的旅途上安迪·安德魯斯喝好茶，讀好書，簡約生活，解憂人生。這是為你推薦的第543篇文章一杯清茶，也需要一個懂她的知己，何況人乎？愿你有茶相伴，有人陪著。如果欠缺，來找我喝杯清茶。我們的生活
關于茶的美文：入冬多病，以茶養(yǎng)生！
茶補四季，經(jīng)過了一秋的“溫補”，面對即將到來的“多病之冬”，應該科學地調(diào)整一下飲茶習慣了。茶低調(diào)地走進了千家萬戶，又高調(diào)地守護著人們的身體健康。但以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”，如何在冬天挑選到一杯適合自己的茶，來和大家聊聊吧。天時——冬
茶美文丨喝茶是享受，要有好心境
茶，非葉非花，枝頭就是它的家。它曾被云霧親吻，曾被甘露滋潤，長在高峰，隨著清風發(fā)芽，聽著鳥語長大，誰家姑娘將它采回家，那雙溫柔的手便是它永遠的牽掛。時光似水，它在水中起舞，雖然改變了容顏，卻把那抹清香帶給人們，讓春夏秋冬在那水中綻放。喝茶是消
關于茶的美文：做到這些，你的白茶才有收藏價值
近年來，白茶的價格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實的寫照。白茶越陳越香，同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知，白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的，因此，也越來越多的人開始
掌握了這些評茶術語，以后就可以更高逼格的表達自己的見解
喜歡喝茶的朋友們聚在一起，無非就是喝茶聊天，互相分享一下新嘗到的好茶。大多數(shù)茶友在這個過程中或多或少遇到過這種尷尬：品飲一款新茶，對方或探討意見，或出于炫耀，會問及：你覺得這款茶怎么樣？這時候很多朋友會籠統(tǒng)的說，我覺得挺好的，還不錯。但其實會
關于茶的美文：茶有苦味就該被嫌棄嗎？
榮西和尚在《吃茶養(yǎng)生記》中，將苦味列作五味之中的至味，而茶是苦味之上首。日本人認為吃苦有利于養(yǎng)心，而茶文化也就藉由養(yǎng)生之論，深入了日本民眾的生活中?！鳂s西和尚畫像|苦，其實是為了等待回甘談及喝茶的苦味，總要想起小時候?qū)Σ铚挠洃?。爺爺用茶壺?/p>
