文化
關(guān)于茶的文化：黑茶除了陳香還有什么 安化黑茶告訴你
黑茶作為我國(guó)六大茶類中比較有特色的一款產(chǎn)品，今天就說(shuō)說(shuō)湖南安化黑茶，以及如何對(duì)黑茶進(jìn)行干醒。黑茶“越陳越香”的特點(diǎn)有著獨(dú)特的魅力，而除了陳香之外，今天小編通過(guò)湖南的茯磚、黑磚和青磚這三款茶來(lái)告訴大家，黑茶的其它香氣及黑茶香氣的影響因素。感官品
關(guān)于茶的文化：冬天，胃不好點(diǎn)喝黑茶
冬天到了，氣溫驟降，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)，陽(yáng)氣漸弱，人體抵抗力會(huì)下降等。受到寒氣的侵襲，容易引起胃不適，胃有毛病的人不妨喝點(diǎn)黑茶。01黑茶暖胃冬天是一年中最寒冷之季節(jié)，人體的生理機(jī)能由嚴(yán)寒而減退，從而導(dǎo)致人體的
關(guān)于茶的文化：飲一壺花茶，染一身芬芳
中國(guó)有一個(gè)詞叫：粗茶淡飯。可以看出，茶，在中國(guó)，與飯有著不相上下的地位。中國(guó)，是茶樹的故鄉(xiāng)。在古代中國(guó)，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時(shí)至今日，人們對(duì)茶的喜愛(ài)依舊如初，也被奉為國(guó)飲。茶，除了最基本的六大類之外，花茶，也慢慢成為當(dāng)今主流的健康飲品，特別
關(guān)于茶的美文： 在時(shí)間里，煮一杯茶，品生活的香
在時(shí)間里，煮一杯茶，品生活的香。茶在純凈的水中浮沉、舒展、綻放、平淡。最初的少年，如剛?cè)胨牟枞~，在愛(ài)情和事業(yè)中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然卻勇往直前。勇敢，無(wú)畏，哪怕是沸騰的水中，也會(huì)置身無(wú)憾。青年時(shí)期，在各種各樣的場(chǎng)合里懂得了收放自如的分寸。
關(guān)于茶的美文：就喝茶這事，路雖不同，盡俱優(yōu)雅！
就喝茶這件事，路雖不同，盡俱優(yōu)雅。就喝茶這件事，門檻最低，自然高貴若有心在，喝茶，便是修行若有真情，喝茶，便是調(diào)情若有愁緒，喝茶，便是解憂心懷善念，喝茶，隨性優(yōu)雅……可以坐看風(fēng)月，亦能走馬品茶；可以把酒桑麻，亦可夜會(huì)烹茶；可以逍遙自在，亦能提
關(guān)于茶的美文：茶，不喝則已，一喝上癮
大多人開始喝茶，對(duì)茶的苦澀都是慢慢開始適應(yīng)的，到回味喝茶的感覺(jué)和過(guò)程，對(duì)茶也慢慢地產(chǎn)生了一種依賴，像是一種癮，割舍不下，一天不喝就不舒服。凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，抽煙有煙癮，喝酒有酒癮，喝茶真的會(huì)上癮嗎？茶癮會(huì)不會(huì)讓人不舒服？長(zhǎng)
關(guān)于茶的知識(shí) ： 這6種黑茶，你都認(rèn)識(shí)嗎？
黑茶，屬于后發(fā)酵茶，因成品茶外觀烏黑而得名。黑茶是中國(guó)特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，品種繁多，可細(xì)分為6種。那么黑茶的6種茶葉，你都認(rèn)識(shí)嗎？三尖茶三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚
關(guān)于茶的文化：珍藏一杯好茶，靜候一位知己
好茶如詩(shī)，有的婉約，有的豪放。茶如書法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓?/p>
關(guān)于茶的文化：喝茶的最大好處是什么？
導(dǎo)語(yǔ)：世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。由于茶具有防止人體
關(guān)于茶的文化：精 美 的 茶 食 ，是 喝 茶 的 閑 心
早在兩千四百多年前，孔子就說(shuō)過(guò)“食色，性也。”可見(jiàn)華夏大地的飲食文化的歷史久遠(yuǎn)，積淀深厚。“飲食”，以飲在前，卻重在食。正如中國(guó)最傳統(tǒng)的飲料便是茶，但喝茶不止喝茶。經(jīng)常講茶，那么既然說(shuō)到了茶，不講茶食，總覺(jué)得辜負(fù)了它。喝茶不一定要有茶點(diǎn)，但有
關(guān)于茶的文化：一間茶室，一隅寧?kù)o
茶室，一個(gè)可以靜心、靜茶的地方。樸素的空間，體現(xiàn)一種簡(jiǎn)單、原始的茶味。如能擁有自己的茶空間小角落，或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^，淡煙細(xì)水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽(yáng)、紅泥小火爐。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但茶人的幸福，是可以在心中修籬種菊。問(wèn)君何能
關(guān)于茶的文化：飲茶為何能解酒毒
用茶來(lái)解酒精中毒，這是人們?cè)缫咽煜げV泛使用的方法。清代汪切庵的《本草備要》中，就有“茶有解酒食、油膩、燒炙之毒，利大小便”的記載。茶葉中含有的茶多酚、茶堿、黃嘌呤、咖啡因、茶甙、黃酮類、有機(jī)酸、多種氨基酸和多種維生素等物質(zhì)相互協(xié)同，使茶湯如
關(guān)于茶的美文：茶無(wú)雅俗
茶無(wú)雅俗茶樹，南方佳木清泉，天地甘露一片茶葉煮一碗春霖茶煙緩緩，心不落塵流水洗肌骨席間如清林剎那芳華仿佛看見(jiàn)茶的前世今生茶為茶，是盛唐氣象茶非茶，是兩宋禪意茶乃茶，是明清細(xì)品一杯入喉是柴米油鹽醬醋茶一杯入心是琴棋書畫詩(shī)酒茶茶無(wú)雅俗，與君共飲軒
關(guān)于茶的文化：這種茶全身是寶，可惜知道的人很少！
“榨干”這個(gè)詞用在普洱茶身上合適嗎？其實(shí)我們?cè)诤绕斩璧臅r(shí)候，僅僅喝茶葉是不夠的，下面就來(lái)看看普洱茶身上的其它“寶”吧！茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相較于嬌弱的后者，普洱茶花更有點(diǎn)“鏗鏘玫瑰”的架勢(shì)。它色澤純白，花蕊金黃，看起來(lái)肥碩
關(guān)于茶的美文：喝對(duì)茶，才養(yǎng)人！
常運(yùn)動(dòng)飲紅茶紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜。綠茶有防輻射保護(hù)作用白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度，長(zhǎng)時(shí)間保
關(guān)于茶的美文：如何辨別春茶、夏茶和秋茶？
我們平時(shí)在購(gòu)買茶葉過(guò)程中，商家常常會(huì)告訴你，這是春茶或是秋茶。對(duì)于不常喝茶的人卻往往難以辨識(shí)。“春茶苦，夏茶澀，要好吃，秋白露（指秋茶）”是人們對(duì)春茶、夏茶、秋茶品質(zhì)的概括，對(duì)區(qū)分和辨別也有一定的意義。那么，如何辨別春茶、夏茶和秋茶，就需要明
關(guān)于茶的美文：茶葉發(fā)酵你知多少？98%的人對(duì)茶葉的發(fā)酵存在誤解！
通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程，茶葉的發(fā)酵有區(qū)別。說(shuō)起茶葉，大家常常說(shuō)“全發(fā)酵”“半發(fā)酵”“輕發(fā)酵”，這跟我們常見(jiàn)的“發(fā)酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一個(gè)發(fā)酵嗎？他們有什么樣的不同？何謂“發(fā)酵”通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指
關(guān)于茶的美文：為什么說(shuō)“茶滿欺人”？
俗話說(shuō)，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說(shuō)法，杯子倒?jié)M難道就沒(méi)有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語(yǔ)似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來(lái)，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
關(guān)于白茶的收藏：做到這些，你的白茶才有收藏價(jià)值
近年來(lái)，白茶的價(jià)格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時(shí)間變化最真實(shí)的寫照。白茶越陳越香，同時(shí)兼具品飲價(jià)值、藥用價(jià)值和收藏價(jià)值。眾所周知，白茶的價(jià)格是會(huì)隨著年份的變化而增長(zhǎng)的，因此，也越來(lái)越多的人開始
關(guān)于茶的美文：普洱茶收藏的五大誤區(qū)，你中招了嗎？
普洱茶與其它茶類最大的不同，就是其“越陳越香”的特性，而這一特性也賦予了普洱茶除了現(xiàn)時(shí)品飲外的收藏存儲(chǔ)價(jià)值，因此茶友在收藏普洱時(shí)不小心會(huì)踩中雷區(qū)，那么你中招了嗎？收藏普洱茶的人不外乎三種，一種是因?yàn)橄矚g喝普洱茶而存茶的。第二種是收藏普洱茶來(lái)升
