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一頭大象-普洱茶

文化

關(guān)于茶的美文: 茶與朋友

一壺清茶,幾縷茶香,抬手品茗,意蘊無窮。靜靜的品茶,猶如與一直相伴的好友親密的交談。茶是清靜的,其中卻是充滿智慧的。茶與朋友俗話說“酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。”朋友不在量,而在于質(zhì)量。有些朋友,沒有酒的濃烈,只有茶的淡雅,在你得意時,逆

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2018年12月1日 01:41

茶美文丨冬日天冷,一杯熱茶,暖手暖心

生而活著,美無處不在衣食住行喜怒哀思這便是生活是一生一世,也是僅有一次若是用心品味,處處都有潛藏的美學(xué)熙攘人世,忙忙碌碌最多的便是工作除卻睡覺最多的時間就是放在工作上了辦公室也是你我駐留最長的地方也許它繁瑣而枯燥也許它清雅而長久不管如何,總是

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2018年12月1日 01:39

愛茶的人,生活里都是茶的氣質(zhì)!

茶,自天然,茶人,淡然,茶性儉,不媚奢華。愛喝茶的人,多喜淡雅、手工、亞麻,色調(diào)和合,不求華麗驚艷,但求樸素高潔。不飾粉黛、天然去雕飾。愛喝茶的人,逛街少了,沉醉在茶香書香里多了;留戀浮華的奢侈品牌少了,眼神里巧奪天工的手織女紅、簡潔的器物多

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2018年12月1日 01:38

你知道嗎?喝茶也要分季節(jié)!

喝茶,是中國的傳統(tǒng)之一,很多人都有喝茶的習(xí)慣,但是你知道嗎?喝茶也要分季節(jié)的,喝對了,可以讓我們更加健康。今天,小編就和大家分享下,不同季節(jié),都該喝什么樣的茶春飲花茶春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),春天給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)

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2018年12月1日 01:38

關(guān)于茶的美文:關(guān)于茶的美麗傳說

我國古代有很多關(guān)于茶的傳說,相信愛喝茶的你也喜歡聽1、神農(nóng)嘗百草在很早以前,中國就有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說。相傳神農(nóng)是一個有著水晶般透明肚子的奇人,人們通過觀察他吃下去的食物的變化,來判斷什么植物能吃。有一天,神農(nóng)由于

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2018年12月1日 01:37

茶美文 | 一杯鐵觀音,快樂活神仙

鐵觀音花香迷人,聞之令人精神愉悅,越聞越舒服。鐵觀音香入茶湯,滋味細膩飽滿,喝之生津回甘,鐵觀音口感油潤順滑,滿嘴是茶,唇齒留香,讓人回味無窮,鐵觀音韻味無窮,讓人蕩氣回腸,久久不能忘懷,流連忘返于茶之中。當(dāng)你有機會品嘗到這樣的鐵觀音,這才是

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2018年12月1日 01:37

關(guān)于茶的常識:茶葉越耐泡,品質(zhì)越好嗎?

喝茶,不可避免的會談到耐泡度這個問題,但大部分人都會武斷的說:這茶耐泡!言下之意,是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想,普洱茶或黑茶一定比精工細制的西湖龍井耐泡吧,可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡,到底跟什么有關(guān)呢?是不

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2018年12月1日 01:36

黑茶,細水長流的幸福!

小時侯,幸福是一件東西,擁有就幸福;長大后,幸福是一個目標(biāo),達到就幸福;成熟后,發(fā)現(xiàn)幸福原來是一種心態(tài),領(lǐng)悟就幸福。對于每一個熱愛黑茶的人來說,生活中有黑茶就是幸福,是一種細水長流的幸福。深入細致地品黑茶,亦同品味漫漫人生。人生或者濃烈或者清

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2018年12月1日 01:35

關(guān)于茶的知識:茶梗,你知多少?

一般而言茶梗都是丟棄不用的。事實上,茶梗并非一無是處。什么是茶梗?茶梗,是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶梗”,則特指從成品茶上揀下的葉梗,最常見的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝。一直以來,茶人沒有飲用茶梗的習(xí)慣。茶梗中含有

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2018年12月1日 01:34

巖茶入門,最應(yīng)該知道什么?

武夷巖茶,韻味獨特、滋味醇厚,是不少茶友的最愛,豐富的品種、復(fù)雜的制作工藝,讓巖茶的沖泡更加講究。而巖茶的品鑒,更是一門學(xué)問。茶葉的口感,離不開正確的沖泡方法,茶誰都會泡,但要把一泡茶的湯色、香氣、滋味、韻味發(fā)揮得淋漓盡致,絕非易事。茶、器、

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2018年12月1日 01:34

關(guān)于茶的美文:圍爐煮茶,冬日里最愜意的事!

導(dǎo)言:寒冬臘月里,萬物寂靜,煮上一壺茶,看著沸水在壺中咕嘟咕嘟地蒸騰,熱氣在空中飄升洋溢,飲上一杯自己親手煮的熱茶,暖意立即傳遍全身,這種感覺無疑是一番愜意享受!煮茶,不失為冬日里的一大趣事和美事。寒冬臘月里,萬物寂靜,煮上一壺茶,看著沸水在

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2018年12月1日 01:32

關(guān)于茶的美文:泡出一杯好茶來,如此這般便好

泡茶猶如做一件事一樣,反復(fù)的琢磨,反復(fù)嘗試,投茶量,水溫,器皿,出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡單說就是在合適的溫度,合適的時間,控制好茶與水的比例,以此獲得好的口感。泡茶時,應(yīng)了解不同茶類茶葉的茶性:綠茶、青茶(烏龍茶)、黑茶(普洱茶)、白茶、

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2018年12月1日 01:29

據(jù)說普洱茶有30種氣味,你能聞出幾種?

品茶,往往是從聞香開始的,贊美一杯茶也是先說茶香。一杯茶,在喝到嘴里之前,最先感受到的,似乎總是那縷縈繞的茶香。從干茶香,溫杯喚醒的茶香到茶湯中的香氣甚至品飲后的杯底香,若那一縷香氣令人愉悅的話,就會讓人對茶產(chǎn)生興趣,進而喜歡上這款茶。論茶中

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2018年12月1日 01:28

關(guān)于茶的美文:長期喝茶是怎樣一種體驗?

引用詩人盧仝所言的“平生茶爐為故人,一日不見心生塵”這兩句,相信不少愛茶人看到這句都會心有戚戚。雖說這是古代文人的詩意描述,但與生活中的“茶癮”感受并無二致。時間,讓茶葉沉淀,也讓人沉穩(wěn)。年少時不懂喝茶,喝懂已是不惑。不知從何時起開始喝茶的,

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2018年12月1日 01:23

關(guān)于茶文化:品得茶趣,與君道一聲,人間有味是清歡

紫砂壺百科全書宜興的獨特材質(zhì)——紫砂,造就了我們廣大的能工佳匠,造就了宜興這個陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品,就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門道德!茶無

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2018年12月1日 01:23

茶美文丨尋一院落,慢享喝茶時光

好想到鄉(xiāng)下,找一個村落,尋一個好地方,租住下來喝茶。日出而作之前,喝一杯好茶,日落而息之前,喝一杯好茶,把房子裝修成自己喜歡的樣子。如果,你有個院子。別荒廢它??彀阉煤糜眯拇蚶砥饋?。不在乎大小,讓它成為你心中的一塊清靜之地。每天泡上自己喜歡

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2018年12月1日 01:10

茶文化包括哪些?茶道、茶德、茶書、茶具

茶道文化,飲茶活動過程中形成的文化特征被稱為茶文化,所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識。茶文化知識之茶道茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種

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2018年12月1日 01:09

茶說|茶湯中的泡沫到底是什么?

我們在泡茶時,由于水流的振蕩,茶湯表面會產(chǎn)生泡沫,許多人認為是無益的物質(zhì)而會將其處理掉,那么它到底是什么呢?它就是——茶皂素。有人將它比作食物煮沸后產(chǎn)生的污垢,泡茶時要把它“刮”掉,其實是一種誤解和浪費。茶皂素是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖苷類化合物,茶

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2018年11月30日 09:34

喝茶既聚人氣, 又聚財氣

茶是水,水是財喝茶既聚人氣,又聚財氣。分茶的器皿叫“公道杯”,寓意利分百家,公平公道;蓋碗又叫“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人,寓意天地人和。俗話說,和氣生財,茶中既蘊含著天時地利人和,那么,喝茶自然是既聚人氣,又聚財氣的事情,對于一個成功

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2018年11月30日 09:33

關(guān)于些流傳的“茶謠言”,是時候知道真相了

導(dǎo)讀很多顯而易見的道理,因為已經(jīng)習(xí)以為常,人們不會深入思考。其實,只要稍微想一想,就會發(fā)現(xiàn)根本站不住腳。在茶界,一定要警惕一些絕對性的說法,往往都是以偏概全的謠言。關(guān)于茶的各個方面,總是眾說紛紜。不管是初入茶圈的“小白”,還是喝茶多年的老茶客

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2018年11月30日 09:27