文化
被譽(yù)為“仙茶”的蒙頂山茶，也是白居易的最?lèi)?ài)
兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自?huà)伖俸蟠憾嘧?，不讀書(shū)來(lái)老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還？琴茶唐白居易詠茶之句，最耳熟能詳者莫過(guò)于出自明代陳絳《辨物小志》的“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”。卻不知白居易亦是愛(ài)茶
茶美文丨冬日只想與你聽(tīng)琴煮茶
著名作家畢淑敏在文章中寫(xiě)過(guò)這樣一句話(huà)：據(jù)說(shuō)古老的印第安人有個(gè)習(xí)慣，當(dāng)他們的身體移動(dòng)得太快的時(shí)候，會(huì)停下腳步，安營(yíng)扎寨，耐心的等待自己的靈魂前來(lái)追趕。有人說(shuō)是三天一停，有人說(shuō)是七天一停，總之，人不能一味的走下去，要不時(shí)地駐扎在行程的空隙中，和靈
一場(chǎng)花與茶的盛宴
2018年11月26日由洞頭區(qū)婦聯(lián)主辦、我校協(xié)辦的花茶培訓(xùn)課在洞頭區(qū)九畝丘海創(chuàng)園開(kāi)課。花茶，又稱(chēng)熏花茶、香花茶、香片茶，是初制毛茶和采摘的香花按一定比例拼配窨制，茶葉吸收花的香氣所制得的茶，它是六大茶類(lèi)之外獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類(lèi)。茉莉花：調(diào)整賀爾
喝茯磚茶，需要掌握什么技巧
1儲(chǔ)存“存儲(chǔ)促升華”，年份越久價(jià)值越高，其他茶類(lèi)忌氧化、潮濕，而茯茶卻能在自然條件下不斷提升自己的品質(zhì)。儲(chǔ)存茯茶注意事項(xiàng)：1、陰涼忌日曬。日曬會(huì)使茶葉迅速氧化，產(chǎn)生日曬味等化學(xué)成分，長(zhǎng)時(shí)間散不去。2、通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶葉自然氧化，吸收空
茶美文丨飲一壺花茶，染一身芬芳
中國(guó)有一個(gè)詞叫：粗茶淡飯。可以看出，茶，在中國(guó)，與飯有著不相上下的地位。中國(guó)，是茶樹(shù)的故鄉(xiāng)。在古代中國(guó)，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時(shí)至今日，人們對(duì)茶的喜愛(ài)依舊如初，也被奉為國(guó)飲。茶，除了最基本的六大類(lèi)之外，花茶，也慢慢成為當(dāng)今主流的健康飲品，特別
喝茶，是一種享受人生的生活態(tài)度
一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩(shī)意的生活。不是矯情造作，而是把庸常的生活過(guò)得浪漫有趣。比如，喝茶。不僅是一種健康的生活，更是一種享受人生的生活態(tài)度。茶人將這一片樹(shù)葉變成了一種討喜的感官記憶。當(dāng)你靜坐茶席前，泡上一壺茶，清新的茶葉，
為什么說(shuō)“茶滿(mǎn)欺人”？你一定要知道的最基本茶禮儀
中國(guó)是文明古國(guó)、禮儀之邦。中國(guó)自古習(xí)慣以茶會(huì)友，茶是連接友誼的媒介。以茶待客，不僅是我們最高的待客之道，更是歷史形成的一種禮儀文化。茶場(chǎng)合中，小禮不免，大禮難辭，學(xué)文化、知茶禮，茶禮儀是茶文化系統(tǒng)的一章，也是我們每個(gè)人應(yīng)做的功課。一般一起喝茶
心靜下來(lái)，方能品出茶之真味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。只有心靜，就能品出茶之滋味，體會(huì)茶之本香。讓一顆素淡的心無(wú)欲無(wú)求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味?！娟P(guān)于朋友】酒逢知己千杯少，茶逢知
茶有九香，分別是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
茶美文丨深秋，來(lái)九寨喝茶，除了驚嘆
九寨溝是個(gè)一個(gè)讓很多認(rèn)都對(duì)它魂?duì)繅?mèng)繞的地方，問(wèn)過(guò)很多人到過(guò)的感受，他們往往會(huì)說(shuō)，有機(jī)會(huì)一定要去，值得一去再去。一直把九寨的山水藏在心里，憧憬著走近它的一天，去年終于湊齊了深秋的假期，和朋友輕裝上陣，奔赴這片世外桃源。當(dāng)然，裝備再少，茶卻是必不
茶喝多了，人開(kāi)始慢慢就變了！
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來(lái)根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺(jué)得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長(zhǎng)相年輕愛(ài)喝茶，堅(jiān)持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無(wú)數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么下面小編就來(lái)教大家如何正確輕松撬開(kāi)普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類(lèi)。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀
喝普洱茶時(shí)的回甘與生津有什么區(qū)別？
當(dāng)我們第一口茶湯進(jìn)入口腔時(shí)，不一會(huì)兒，不停的有唾液和甜感，這時(shí)候產(chǎn)生的滋味就是經(jīng)常說(shuō)的普洱茶的生津與回甘。生津回甘到底是怎么一回事呢?普洱茶本來(lái)內(nèi)含物質(zhì)豐富，主要成分有：茶多酚、氨基酸、糖類(lèi)、生物堿、維生素、茶色素、芳香物質(zhì)、皂甙類(lèi)物質(zhì)等，也
班章茶”和“老班章”，如何區(qū)分？
所謂班章，指的就是班章村委會(huì)。這個(gè)村委會(huì)位于布朗山鄉(xiāng)東北邊，距離布朗山鄉(xiāng)政府有二十公里，班章村委會(huì)管轄著老班章、新班章、老曼娥、壩卡女、壩卡龍5個(gè)自然村。這五個(gè)自然村里面，就屬老班章、老曼娥以及新班章所產(chǎn)出來(lái)的古樹(shù)茶是最多的，而其中最為有名的
我喝的茶為什么會(huì)酸？
品茶的時(shí)候，你是否嘗到過(guò)“酸”呢？茶有哪些酸味？為什么會(huì)“酸”呢？一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶，自然存化期內(nèi)是會(huì)出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀(jì)中葉，歐美茶葉專(zhuān)家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并分離出“武夷酸”，后經(jīng)證實(shí)武夷酸是沒(méi)食子酸、草酸、單寧和
喝茶的女人不一般，真的！
女人喝茶好處多，喝茶不僅可以增強(qiáng)女性的體質(zhì)體魄、塑形美體，更能塑造女人平淡謙和的修養(yǎng)，和端莊雅麗的氣質(zhì)。所以常常說(shuō)一般的女人不喝茶，喝茶的女人不一般。茶賦予女性健康茶不僅可以抗癌、延壽，還可以預(yù)防心臟病、心血管病、血栓病和防止動(dòng)肪硬化，同時(shí)既
關(guān)于茶文化：濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
居家過(guò)日子，開(kāi)門(mén)七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久?？稍鯓雍炔璨拍苓_(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說(shuō)，這茶太淡，沒(méi)味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過(guò)于濃厚，再感覺(jué)過(guò)癮，刺激！對(duì)一些柔和的茶，總覺(jué)得不夠
關(guān)于茶的美文：每天一杯茶
隨著物質(zhì)條件的豐富，我們已經(jīng)過(guò)了靠“每天一斤奶”增強(qiáng)體質(zhì)的時(shí)期，而“每天一杯茶”越來(lái)越成為國(guó)人的選擇。茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì)，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對(duì)人體有益，在這些有益元素的
六堡茶發(fā)展的四個(gè)階段
六堡是地名，今廣西梧州六堡鎮(zhèn)。明朝時(shí)，此地有頭堡、二堡，一直到六堡。因六堡所產(chǎn)的茶在該茶產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳，故以“六堡”作為這個(gè)茶產(chǎn)區(qū)茶的名字。六堡茶有著一千多年的悠久歷史，以散茶為主，按六大茶類(lèi)的分類(lèi)方法，歸屬黑茶類(lèi)。六堡茶因其獨(dú)特的祛濕調(diào)腸胃功
5個(gè)方面全面披露黃山毛峰
產(chǎn)地特點(diǎn)：黃山毛峰產(chǎn)自黃山山脈，主產(chǎn)自徽州區(qū)和祁門(mén)縣，而且兩地黃山毛峰各有特色?；罩輩^(qū)的傳統(tǒng)黃山毛峰是下鍋茶，外形有卷曲;而祁門(mén)黃山毛峰是烘青工藝。黃山毛峰的代表主要表現(xiàn)保持茶葉芽頭形狀，外形漂亮，顏色好有賣(mài)相，香氣因?yàn)槭呛媲嗪突罩輩^(qū)炒青有區(qū)
