文化
煮一壺2013，品1KG清宮滋味
清宮御膳是中國歷史上的頂峰，不僅用料名貴，烹調(diào)方法也是極為繁復(fù)，極為講究，極為精細(xì)。且在色彩、質(zhì)地、口感、營養(yǎng)諸方面都相當(dāng)強(qiáng)調(diào)。茶是清朝皇帝的心愛之物，與御膳一樣，清朝皇帝對(duì)茶的要求，也到了無以復(fù)加的地步。為了確?；实酆鹊牟枋亲詈玫牟?，朝廷將
白茶茶餅與散白茶有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國六大茶類之一。白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。制作工藝也是最自然的，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。其實(shí)白茶也有做成餅茶形狀的，那餅茶于散茶有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢？白茶也深受廣大茶友們的喜愛
【心馨聽茶】平民的幸福——潮州工夫茶
“心馨聽茶，如七而至”。聽茶，是心馨茶學(xué)堂最新開創(chuàng)的一種習(xí)茶方式；如七，是每月的7，17，27號(hào)，相約有7的日子里播出。在這個(gè)喧囂而匆忙的城市，我們可能連一同見證一道茶從濃到淡的時(shí)間都沒有，那么現(xiàn)在，“心馨
【漲姿勢(shì)】你知道嗎，原來普洱茶界的“孔雀”有這么多！掃盲帖走起！
“孔雀”和“茶”，在外行人看來是風(fēng)馬牛羊不相及，而懂行的人一聽便知有無。今天，小愛給大家搜羅了很多在茶行業(yè)中鼎鼎有名的“孔雀”，來看看孔雀?jìng)兓ㄖφ姓沟娘L(fēng)采吧！掃盲帖走起！
入冬多病，以茶養(yǎng)生
茶低調(diào)地走進(jìn)了千家萬戶，又高調(diào)地守護(hù)著人們的身體健康。茶補(bǔ)四季，經(jīng)過了一秋的“溫補(bǔ)”，面對(duì)即將到來的“多病之冬”，應(yīng)該科學(xué)地調(diào)整一下飲茶習(xí)慣了。以茶養(yǎng)身也講究“天時(shí)、地利、人和&rd
夜雨成冬，煮茶驅(qū)寒又健康
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”——唐·白居易《問劉十九》絲絲小雨飛過天空，滋潤(rùn)著干涸的大地。落葉飄零的街邊，轉(zhuǎn)眼已是冬天。天黑的比往常都早，街道兩旁的樹木仿佛
喝茶，是門檻最低的高貴！
你有琴棋書畫詩酒茶我有柴米油鹽醬醋茶你有你的奢華我有我的優(yōu)雅你擅長(zhǎng)撩妹泡妞去酒吧我只會(huì)喝茶喝茶還是喝茶你有你的STALYE我有我的小情調(diào)你去海淘去渡假去海邊看BRA我還是喝茶上山，上山喝茶你因寂寞去嗨皮我因愛好找樂趣你走天路轉(zhuǎn)山轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)佛塔我喝
厲害了我的茶，國家重視，20多項(xiàng)茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是生產(chǎn)和消費(fèi)的大國，近幾年，我國茶葉消費(fèi)正處于轉(zhuǎn)型期，茶產(chǎn)業(yè)整體上取得了很大進(jìn)步，但仍然面臨著大而不強(qiáng)的尷尬境地，也從側(cè)面說明了茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)管理粗放、技術(shù)水平不高、組織化程度較低。這些都導(dǎo)致茶企無法發(fā)揮規(guī)模化生產(chǎn)效應(yīng)，&ldq
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。【關(guān)于朋友】酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友
人生沉浮，苦如茶，香亦如茶
一片茶葉，細(xì)小纖弱，無足輕重，卻又那樣的微妙。放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻(xiàn)出全部精華。世間利祿來來往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧靜，才能對(duì)人生做最深入、最獨(dú)到、最有價(jià)值的品味，這一切又與品茶何其相似！人
喝茶養(yǎng)生，喝茶更年輕，科學(xué)原理全在這！
茶為什么可以叫做“萬病之藥”？如果說茶能夠治百病，大家一定會(huì)懷疑或者否定，對(duì)不對(duì)？但是，“茶為萬病之藥”這句話絕對(duì)正確，怎么去理解這句話呢？我們先回顧一下歷史，再了解理論依據(jù)是什么。茶葉在我國最早是作為藥物使用，以前把茶葉叫茶藥。最早的藥理功
獨(dú)愛普洱金花
茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶邊銷茶之一，因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、茯磚。由于系用官引制造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。據(jù)記載，最早的金花茶出現(xiàn)在宋代，是專供皇帝、皇室享用的貢茶。
一樣的茶，品的卻是不同的味道。
一杯茶，喝出了自己的感悟感受，足矣足矣。別人講的，有多權(quán)威，那也是別人的感受，別人的經(jīng)驗(yàn)之談。自己喝的茶，味道如何，為何不能自己做主呢？一樣的茶，品的卻是不同的味道?；蛟S，茶，也只是個(gè)出口而已。很多時(shí)候，人是不了解自己的，倒是“茶”能幫你看清
喝安化黑茶有什么好處
安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。那么，喝安化黑茶
安化黑茶｜詳解千兩茶怎么開茶？
喝過千兩茶的朋友都知道，千兩茶滋味醇厚、回甘，回味無窮。但是很多人都不知道千兩茶是怎么開茶的？現(xiàn)在，我們一起來學(xué)習(xí)下千兩茶的開茶方法。千兩茶怎么開茶千兩茶的茶胎是用經(jīng)過特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨(dú)特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防
見茶 | 沏上一壺茶，像茶一樣去生活
人生大事，以茶銘記，存茶也在記錄生命中的節(jié)點(diǎn)，看歲月和滄海的變遷。存些好茶，伴隨一生，升學(xué)、成人、成家、立世。執(zhí)子之手，與子偕老，存一份好茶，是見證，亦可品味，勝卻山盟海誓。一路走來，豈無磕絆，取出這一份茶，細(xì)品恩愛，方悟因緣，初心莫棄。一切
見茶 | 茶知我心思
一種心思有多長(zhǎng)？從心潮起伏到淡定自若。茶葉的一生有多長(zhǎng)？在杯里反反復(fù)復(fù)地起伏不定，在杯中漫無目的的行走著，杯中卻留下踩滿的足跡，時(shí)光荏苒后再現(xiàn)沉默而微笑地沉淀在杯底。茶如明鏡，鏡子里面是茶水，亦是人的心思。紛紛擾擾的社會(huì)讓人百轉(zhuǎn)千回地尋找著生
喝茶，總是健康的；喝茶，不需要理由。
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。這是大詩人兼“別茶人”白居易的一首事茶名句。茶，實(shí)在是個(gè)怪物。說是“琴棋書畫詩花茶”七般雅事亦可，說是“柴米油鹽醬醋茶”七般俗事也無不可。神秘時(shí)，她似乎只有高人隱士蘭亭雅集之時(shí)才可享用。比如此時(shí)
人到不惑，要喝七壺茶
在《浮生物語》中有言：甘苦與共，是浮生茶，也是人生路。茶若人生，濃也罷，淡也罷，都需要自己細(xì)細(xì)去品味。生活并不盡如人意，人這一輩子，必須要備下七壺茶，才能在不同人生境遇中安心度日。一壺，滌心▼《癸亥元日》明·張宇初初陽改歲運(yùn)，積雨晨將疏。微和
立冬后，煮茶正當(dāng)時(shí)
立冬|二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，也是冬天的第1個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“冬，終也，萬物收藏也”立冬，就是冬天的開始。天地閉藏，不少小動(dòng)物都開始了“冬眠”。對(duì)于濟(jì)南來說，秋末下了一場(chǎng)雨，天寒翠袖薄，立冬到了。立冬后，草木凋零，蟄蟲休
