文化
茶桌上最風雅的存在之一！
在中國，蓮花被崇為君子，自古以來，國人便喜愛這種植物，認為它是潔身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此詩人有“蓮生淤泥中，不與泥同調”之贊。在中國文學里，與蓮有關的詩詞歌賦不計其數(shù)。品茶潤墨，讀書作詩，甚是風雅！江南
金花茯茶的正確打開方式
茯茶又名府茶、官茶，興于宋代，盛于明清，以內含金花（學名：冠突散囊菌）而有別于其它茶類，茯茶以口感醇厚、菌香濃郁、回味厚重而流傳千年，為以肉食為主的少數(shù)民族所追捧。以普洱茶為原料制作茯茶，則可以為金花菌提供足夠的營養(yǎng)基質，使金花菌生長更加茂盛
『清泉伴蒲君 世味煮成茶』
淡淡秋風微雨過流光瘦減繁華人生似水豈無涯浮云吹作雪世味煮成茶還憶經年唐宋事，心頭一點朱砂。相逢千里負煙霞。空山人去遠，回首落梅花。心靜只因心在禪間。有茶的日子；有一種愜意，尋一方庭院，三五好友，喝茶賞蒲，真是人生樂事。像菖蒲一樣，溶入塵世，不
茶史，一步以茶會友通四海的歷史
茶史在某種意義上可以說是中西文化交流史的縮影。文道寓于茶道，茶風載以國風，自古及今概莫能外。我國茶史可追溯到神農氏時期，茶風源于蜀地，起初作為藥用，唐代開始人工栽培，并出現(xiàn)了世界上第一部系統(tǒng)論述茶葉種植、品類、采制與飲用的專著《茶經》，后來又
晴窗待雪 圍爐煮茶
煮茶，大抵是愛茶之人每到寒冬都心心念念的事吧！天寒地凍，圍爐煮茶，三五好友，無論是從詩詞歌賦談到人生哲理，還是從閑語八卦到我不語，你也懂，都是不錯的！天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，壺里的水慢慢地被煮沸，
人生如茶，“空杯”才是最高境界
空了的杯子，才能裝下更多的東西。放棄，不是自暴自棄，是源于更開闊的執(zhí)著。當看山不是山，看水不是水時，此境以過，便水落自會石出……每一個容器的利用價值在于它的空。空是一種度量和胸懷，空是有的可能和前提，空是有的最初因
懂茶之人，一定也更懂人生
在茫茫人海之中，每個人都宛如一片茶葉，或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在融合的過程中，每個人都要從生到死，貢獻出自己的一生，走完自己人生的歷程。品茶之中體味到的感受，最為貼切的就是一杯清茶那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久，凡事過度
世界上沒有形狀一模一樣的兩片葉子，也沒有味道完全相同的兩泡茶
其實，同樣一泡茶葉，不同的沖泡環(huán)境、不同的泡茶條件、不同的沖泡方法下，泡出來的茶自然會有所不同。影響茶滋味的因素主要有五方面~環(huán)境因素茶葉放置在不同的環(huán)境中存儲，環(huán)境中的溫度、濕度、光照等因素不同，因此，茶葉所受的影響也不盡相同。時間因素同樣
人養(yǎng)壺，壺養(yǎng)人，養(yǎng)壺是一種精致的慢生活
人養(yǎng)壺，壺養(yǎng)人，養(yǎng)壺是一種精致的慢生活日復一日的泡養(yǎng)把玩，壺漸漸豐潤如玉，人也不急不躁起來，不經意的有了足夠的耐心，面對生活里的瑣碎和無常。養(yǎng)壺法則：1、一壺一茶，貴在專一，貴在純粹。2、忌沾油污，碰過油的手一定洗凈了再摸壺。直嘴水平3、每次
茶湯沸，火初紅，入我門來一笑逢
喝茶，講究茶緣，也講究慧根，能與茶投緣，是一種福氣。就像白落梅說的那樣，“茶有茶的宿命，壺有壺的因果，過客有過客的約定，世間萬物，都有著各自的信仰和使命”。世間所有的相聚，都是因了昨日的萍散，所有的離別，都是為了尋找最
桂花加龍井，春與秋的滋味融合
一千多年前，唐代詩人宋之問去杭州靈隱寺祈福，正直秋日里桂花盛開最繁盛的時候，空氣中處處彌漫著讓人無法抗拒的桂花香，于是宋之問回家就提筆寫下了那首著名的《靈隱寺》，一氣呵成，其中那句“桂子月中落，天香云外飄”更成了描繪桂
帶你領略小黑茶的奇妙之處
我們可能經常聽過喜壽、傘壽、半壽、米壽、白壽，可是有多少人聽過茶壽呢？每個人都希望自己能多點時間來體會這個世界的美好，可是每天的高強度工作，生活的壓力等等對我們的身體健康缺構成很多威脅，因此諸多保健品開始出現(xiàn)在我們的視野之中，那么如何去選擇卻
辨別茶葉好壞，只需這幾招！
關于茶葉好不好，怎么鑒別茶葉的好壞，一直都是一個困擾茶友的話題。今天，我們就一起看看茶葉好不好，到底應該看什么?？嗖豢嗖⒉皇桥袛嗪貌璧臉藴士谖妒且粋€非常個人化的東西，你覺得苦，人家未必覺得苦。就像有人愛吃苦瓜，有人卻一點也吃不下。不苦不澀不是
修好自己的心，一切境都會隨心轉
每個茶人心中都有一庭屬于自己的茶院尋一方庭院，安放我心沏一壺清茶，平淡我心讀一本閑書，寧靜我心用好幾個辰光春夏秋冬，讀書喝茶只聞花香，不談喜悲一杯清茶，三倆好友有一方自己的小小天地讓奔波不安的靈魂得到詩意的棲居輕輕閉上雙眼將煩心事暫時拋之腦后
【唐明皇茶業(yè)】：有茶、有香、就是好生活
泡一壺暖心茶茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著於色、香、味，則少了一份清淡與質樸。茶有了萬千滋味，甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛雲過天、綠水無波的靜美。凍頂烏龍----黃鉆古代崇尚黃色，&l
語•茶 | 最美不是下雨天，而是那時煮過的茶
最美的不是下雨天，而是與你躲過雨的屋檐。西安，最近一直在下雨，初冬的雨，習習的寒風中夾著毛毛細雨，像噴霧一樣甩灑在茫茫的天空中，霧蒙蒙的，籠罩著陰霾。“不堪紅葉青苔地，又是涼風暮雨天。”一場場暮秋和初冬的風雨，迎來了冷
秋冬，教你品一壺大紅袍！
范仲淹曰：不如仙山一啜好，冷然便欲乘風飛。在碧空寂寥的青山里，無關朝宇廟堂，山河故國。盤膝而坐，暢敘幽情，一杯茶湯，足以慰風塵。而武夷山中的大紅袍，也確實當?shù)闷疬@份贊譽。秋冬初期正是大家喝茶清潤的好時候大紅袍是武夷山巖茶的佼佼者。集山川精英秀
茶的時代印記
茶，作為中華文化的代表，無論陽春白雪、還是下里巴人，一直深受廣大民眾的青睞。茶文化的博大精深，帶著鄉(xiāng)土氣息的悠悠茶香，歷經時代的符號，給不同年代的人，無窮的回味和記憶。50年代——茶只拿來解渴一把老茶葉，再灌滿整整一個
茶與酒相斗的故事
相傳茶神陸羽曾在逍遙城與酒神杜康相會。茶神帶著草魁、建安、顧渚、酪奴數(shù)十位，酒神率領青州督由、索郎、麻姑、酒民、醉士、酒徒數(shù)十人。茶神和酒神就開始辯論起來。茶神說："天下人，說到酒和茶，只會說是茶酒，從來不稱酒茶，茶確實在酒的前面。
160個國家地區(qū)，30億人愛喝茶，你是其中一員嗎？
喝茶已成為越來越多地球人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。在國際上，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。愛茶喝茶，茶產業(yè)也在不斷走向規(guī)?；F(xiàn)代化、正規(guī)化。中國年產茶超過2
