文化
竹爐湯沸火初紅
寒夜宋·杜耒寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。譯文冬天的夜晚，來了客人，用茶當(dāng)酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。月光照射在窗前，與平時并沒有什么兩樣，只是
茶，平淡多天真
《楞嚴(yán)》經(jīng)文中云：「不知色身外洎山河虛空大地，咸是妙明真心中物」。玉山老人曾用此句為米友仁《云山圖》題跋，并曰：由是則知畫工以毫端三昧寫出自己江山耳。心生法生，境由心起。詩畫如此，茶亦如此。一切藝所現(xiàn)之境，皆為「妙明心中之物」。茶境之妙，貴在
【品茶書文】何必出遠(yuǎn)門，喝茶也是一場旅行
一場旅行，對很多人是奢望，有些沒有足夠的時間，有些沒有流浪的心，還有一部分是不喜歡人潮的擁擠。其實(shí)旅行的意義，未必是遠(yuǎn)方。當(dāng)你真的學(xué)會去認(rèn)識這個世界，對這個世界充滿好奇和新鮮感；當(dāng)你開始放松自己，開始面對自己的內(nèi)心，無論在哪，都是旅行。一杯茶
人生如酒亦如茶 都需要慢慢品
把盞，若是茶，杯中世界，人生沉浮，能沉淀出生命的清芬；把盞，若是酒，杯中世界，人生半醒半醉，能體味出生命醇厚滋潤。茶酒代表著中國飲品的文化，二者內(nèi)涵豐富，細(xì)品也相映成趣，茶酒也是人生的兩種氣度，南方性格如茶，北方性格如酒，同時也代表了兩種人生
茶，是一種人生
一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶；茶，本是一片樹葉，最初與人類相遇時，它被當(dāng)作一味解毒的藥方，幾千年前，它經(jīng)由中國人的雙手，變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?，茶散發(fā)出靈魂的清香，歲月釀成了茶的味道；一千多年來，東方人在一碗茶湯中，感悟著生命的
還分不清發(fā)霉茶、“金花”、“白霜”嗎？看看這里
發(fā)霉茶有害健康，不宜飲用，我們都知道。但在有些時候，有茶友表示難以區(qū)分發(fā)霉茶、“金花”、“白霜”。發(fā)霉茶與“金花”、“白霜”到底有什么不同呢?發(fā)霉
這個冬天，用一杯茶溫暖你
忙于工作應(yīng)酬，期待一份真誠的關(guān)心好友相約小聚，祈盼一句窩心的寒暄獨(dú)佇秋日寒風(fēng)，渴望一杯茶的溫暖冬天，有寒冷，也有紅泥火爐的暖。在這樣一個充滿冰與火的時節(jié)，我們總愿意去尋找我們的鐘愛與親切。有人鐘愛一碗面，熱氣騰騰，暢快淋漓，吃完從嘴巴暖到心底
沖泡出來的普洱茶有一股樟香味，我一開始是拒絕的
平時喝的普洱茶，不是蘭香，就是陳香。有一天，一朋友拿了一泡茶過來，讓我們的美女泡，恰好空閑的我，跑到旁邊蹭兩道茶。遠(yuǎn)看，這茶的湯色還不錯，深紅清澈透亮，且不說算不算是精品，最起碼也不是很差的那種。萬萬想不到，這股茶香，讓我心生抗拒，什么鬼。聞
人生如茶，終歸于平淡
煮一壺茶，品味的是生活的香。隨著水的注入，茶葉在壺里、杯里浮沉，舒展，然后盡情綻放，最終歸于平淡。人的一生大抵也就是這個過程吧！出生如茶葉被水喚醒，從最初的少年，在學(xué)業(yè)、愛情和事業(yè)的糾結(jié)與徘徊中，幾起幾落，浮浮沉沉。茫然、懵懂，卻被一路推著勇
喝茶，是回報率最高的投資
聰明是一種天賦，善良是一種選擇，喝茶是一種投資。有的人恐怕要說，買茶存茶才是一種投資吧。在很多人眼里，茶只有在金融與流通的時候才有投資價值，喝茶只是一個消費(fèi)的過程。其實(shí)，存茶是一種投資，喝茶是一種更高級的投資！人生苦短，最該投資的對象就是自己
為何稱她為“茶中君子”......
飄逸出塵，清雅素潔，是我們大多數(shù)人對她的印象，11月的初冬，也曾想躲開紛擾，于花谷之中，絲絲涼意飄過時，悄悄邂逅一場金絲黃菊的盛開。在初冬的風(fēng)景里，皇菊抬首舉足間都流露著質(zhì)樸淡雅的模樣，金黃色的菊花一簇簇、一片片，高雅華貴、爭奇斗艷、芳香四溢
一杯熱茶溫暖成都的初冬
從云南那方來成都的朋友都說，成都，真的冷。秋去冬來，天氣慢慢的冷了，溫度也一天天的降下來了。那寒風(fēng)，真的，冷的入骨。待在房間里還不曾覺得外面有多冷。一旦出了門，走在路上，那風(fēng)沒有一點(diǎn)人情味，吹的手腳冰涼。盡管手一直揣在包里，可那冷冰冰的風(fēng)總能
說茶｜巖茶入門
武夷巖茶，近年聲名遠(yuǎn)播，價格水漲船高，也產(chǎn)生了很多人認(rèn)識上的誤區(qū)，那么，對于一般消費(fèi)者而言，該怎么認(rèn)識，又該怎么品飲武夷巖茶呢？小編今天帶大家從認(rèn)識幾個與巖茶相關(guān)的詞開始……何為武夷“巖”茶
茶友故事匯|喝喝茶聊聊茶，認(rèn)識新茶網(wǎng)
人到中年，責(zé)任和壓力隨之而來。很多時候很多事情需要自己獨(dú)自承受和化解。于是，慢慢地習(xí)慣和喜歡上了安靜和孤獨(dú)；也喜歡上了茶；最初喝茶是為了解渴，慢慢的隨著飲茶時間的增加，也隨著閱歷和心性的沉淀，不再去盲從品牌和茶商的文案，不會因?yàn)閯e人對某一款茶
泉水叮咚，茶煙裊裊
唐代，茶圣陸羽，曾經(jīng)在《茶經(jīng)》這樣論述泡茶水：“其水，用山水為上，江水次之，井水為下。”所指“山水”即為山泉水。由此可見山泉自古就被奉為第一等的泡茶用水。張大復(fù)在《梅花草堂筆談》里提到：&ldq
女人如茶需細(xì)品
女人應(yīng)該如茶：人像茶一樣醇，心像茶一樣清，情像茶一樣淡。品茶中有一道過程叫做“聞香”，須聞注有茶湯的杯盞，或是注入茶水卻又倒去的空杯。因茶有真香，所以入盞即馨香四達(dá)，秋爽灑然。品女人真的如品茶。若論姿—&m
《紙上談茶》之二十四：輕發(fā)酵熟茶的未來
這是《紙上談茶》的第二十四篇文章：輕發(fā)酵熟茶的未來。后月老班章熟茶餅面熟茶的目的是什么？先來看看百度百科上關(guān)于熟茶的介紹：“正式出現(xiàn)熟茶應(yīng)該從1973年始，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章
冬日煮白茶
天氣涼了，又到了適合煮老白茶的時候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用養(yǎng)生壺即可，沒有養(yǎng)生壺帶有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶是最適合用來煮著喝，尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶，更適合煮著喝。因?yàn)槔习撞杞?jīng)過陳化之后，白茶
寬和美文 | 初冬，為你奉上一杯茶
一架古箏一架書，一陣寒風(fēng)一初冬。聽著外面的風(fēng)呼呼的吹，萬樹無多葉，千花試一枝，即便關(guān)上門窗也能感受到外面的寒冷。初冬是淡雅素凈的，悄悄地來，吹走秋日的五彩斑斕，帶來的是晨霜的微微銀裝，像是為大地披上了一層白色的紗巾。路上的行人不禁裹緊衣領(lǐng)，雙
品普貢茶，總有一款熟茶越喝越想喝
是賞心悅目，心曠神怡帶來的享受醇厚，溫潤好熟茶飄太快看不清？那繼續(xù)點(diǎn)著看～帶來的享受醇厚，溫潤好熟茶心曠神怡是賞心悅目帶來的享受溫潤醇厚好熟茶正好借著品普成立9周年活動福利小編跟大家聊聊這款09年的品普貢茶09年品普貢茶打開茶餅，近十年的時光
