文化
從晚清民國茶館看中國近代公共倫理生活
本文作者為中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員，本文是在首屆全國茶道哲學(xué)高峰論壇會議的基礎(chǔ)上修改、完善的，全文發(fā)表在《倫理學(xué)研究》2018年第5期。經(jīng)作者授權(quán)，我們編輯出若干篇精致短文，在近期推送，敬請讀者諸君關(guān)注。從晚清民國茶館看中國近代公共倫
喝茶，是對生命的尊重
喝茶的人，變得健康長壽。每天喝茶，似乎在投資其實這種投資，就是投資自己的生命茶是天然飲料，健康飲品，茶水中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝茶對人的身體有意想不到的好處，茶能讓我們變得健康，對長壽也能起到一定的作用。最聰明的人，永遠是懂得投資
彼此成就，猶如茶與水
01家人當彼此成就，猶如茶與水如果我是開水，你是茶葉，那么你的香郁必須倚賴我的無味。讓你的干枯柔柔的在我里面展開、舒散，讓我的浸潤舒展你的容顏。對上面這兩句話，有這樣的解讀：第一層：茶是女子，水是男子。水的細膩、熱烈，讓這茶像花一樣綻開，散發(fā)
你的茶里，藏著一幅什么樣的畫
一杯茶，能有多大?左右不過一只茶碗。柴米油鹽醬醋茶時，它是生活。琴棋書畫詩酒茶時，它是雅事。但有時候，它就是塵世中的一幅畫。草木精華，聞香識茶，是工筆畫喝茶，一向是從容的事，像工筆細描，勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。一刻不得閑的人，是不忍心喝茶
六大茶類各不相同，懂得這些你才會品
每個人對茶都各有偏好，但喜歡喝綠茶的人偶爾也會接觸到紅茶，喜歡喝紅茶的人也許也會喝喝普洱茶。但從風(fēng)味上來說，這幾種茶類有明顯的區(qū)別。如果用綠茶的標準去品紅茶，肯定是不行的，所以，首先我們就要先學(xué)習(xí)一下六大茶類的品味要點。綠茶湯清葉綠香高味醇所
余秋雨 || 兩方茶語
—兩方茶語—余秋雨英國進口了中國茶，沒有進口中國茶的詩意。換言之，他們把中國茶文化的靈魂留下了，沒帶走據(jù)記載，英國從十七世紀中期開始從中國進口茶葉，數(shù)量很少，但一百年后就年進口二千多噸了，再加上私運的七千多噸，年耗已達
人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情
喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉
你冤枉了茶的“苦澀”
導(dǎo)語：很多人喝茶，僅憑一口，就妄下定論。入口苦澀，他就覺得這不是好茶，這是冤枉了茶的“苦澀”。事實上，懂茶的人往往不會憑借茶的苦澀度來判斷茶的好壞。茶的苦澀味只不過是茶的一種本味，從來都存在，但從來都不是唯一或者一直存
每個人都宛若一片茶葉
每天一文，陪伴你開心喝茶！一杯綠茶，茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細細的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起伏，榮辱，品淡人世的苦樂、炎涼。茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三
明天，我想約你喝茶！
人生如季節(jié)，在經(jīng)歷瘋狂的成長之后，在喧鬧中安靜下來。在都市中，喧囂占據(jù)了一天多半的時間，安靜對大多數(shù)人，只有那么一會，卻美妙無比。也是這一刻的安靜，讓人更珍惜這一刻的時間和人生，像在一個循環(huán)里，如茶的輪回，從生到回饋養(yǎng)她的大地；愛茶，借著喝茶
茶人茶生活，苦樂悠然中
茶的品種有很多，對于飲茶人來說，如果有條件，應(yīng)該多品嘗一些不同的茶，品嘗的越多，對茶的把握就越精確，生活也就越有滋味。記得在電視劇《宰相劉羅鍋》中，糊涂王爺就有一項本事，眾大臣請他品酒，每一樣酒王爺竟然全都能準確說出品種年份，絲毫不差。我們飲
喝茶就是老樣子，不喝茶就是樣子老
1、茶壽108歲，是生命的再升華這么多人喝茶，都只知道喝茶有抗衰老的能力，特別是女性，多喝茶可以延緩衰老。但你知道喝茶能讓人的心態(tài)也是老樣子嗎？茶壽，是108歲的一種說法。自古以來，老人長壽都有雅稱。具體地說：60歲稱為花甲之年、耳順之年、還
人生如茶，茶對了，人就對了！
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事有些人，似假茶，不必在意有些人，如新茶，可以回味有些人，像熟茶，可以暖心有些人，是老茶，值得感悟一切皆緣，人生就是一場修行，修行的是一顆心。心放下了，萬事就平淡了心清亮了，處境就美好了心柔順了，一切就完美了心舒坦
明天，我想約你喝茶！
人生如季節(jié)，在經(jīng)歷瘋狂的成長之后，在喧鬧中安靜下來。在都市中，喧囂占據(jù)了一天多半的時間，安靜對大多數(shù)人，只有那么一會，卻美妙無比。也是這一刻的安靜，讓人更珍惜這一刻的時間和人生，像在一個循環(huán)里，如茶的輪回，從生到回饋養(yǎng)她的大地；愛茶，借著喝茶
請珍惜和你喝茶的人
看重你才約你喝茶，因為情誼喝茶的人更懂得愛惜身體。在約你喝茶的同時，也給你帶來健康。朋友之間分享一杯好茶，茶香情誼重，一杯茶湯里滿滿的是對友人的關(guān)愛。一杯茶的距離最舒適，因為自然在安靜的環(huán)境中，清香的茶味讓人放松，保持平和的心境。此時的相遇，
人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情
喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉
一雨成冬，教你煮壺老白茶驅(qū)寒
一片茶葉制成白茶，不炒不揉，清純聞名。品起來淡然回甘，清爽天然，白茶呈現(xiàn)出的，正是最接近自然的鮮甜口感。在合適的倉儲環(huán)境下，需經(jīng)過至少3年的陳化，才能稱得上老白茶。此時的白茶，已然褪去了青澀，茶性從涼轉(zhuǎn)溫，煮一壺老白茶，冒著熱氣，滋味醇厚，一
從崩盤到天價，這真是07-18年普洱茶市場想走的路嗎？
導(dǎo)讀2007-2018年普洱茶市場事件回顧。2007年普洱茶市場一夜之間“崩盤”，這一次“崩盤”是自普洱茶走紅以來首次走下坡路，同時也是規(guī)模最大，對普洱茶市場影響最嚴重的一次“崩盤&
熱點聚焦：普洱中期茶迎來重大發(fā)展機遇
導(dǎo)讀中期茶在當前迎來一個重大發(fā)展機遇。普洱中期茶不僅是當下普洱茶市場經(jīng)濟聚焦的熱點，同時也是普洱茶交易中最活躍和市場份額最大的品類。它具有品種繁多、價格適中、轉(zhuǎn)化適度、未來變化走向逐漸清晰，比新茶更適合市場消耗又比老茶更適合投資收藏等優(yōu)點，對
白茶：大道至簡，大美天然
首屆中國國際進口博覽會于5日上午在國家會展中心（上海）開幕，開幕式上國家領(lǐng)導(dǎo)人出席并發(fā)表主旨演講，在這次演講中，出現(xiàn)了兩句古語：“大道至簡，實干為要。”“大道至簡”是中國的傳統(tǒng)思想。老子《道德經(jīng)
