文化
禪茶：茶杯在上茶壺在下的智慧
一個滿懷失望的年輕人千里迢迢來到了法華寺，對住持釋園說：“我一心一意要學(xué)丹青，但至今沒有找到一個能令我佩服的老師。”釋園笑笑，問：“你走南闖北十幾年，真的沒遇到一個好老師？”年輕人深深嘆了口氣說
工夫茶杯：擺成品字的寓意
正品形最初的工夫茶，是匹配烏龍茶類的沖泡茶方式，極盛于我國東南沿海。從其器具、形式、方法與程式，又可分為閩式、臺式和潮式工夫茶三個較大流派。在潮茶文化中，三個茶杯的擺放是有講究的：擺成品字型表示敬人敬己，擺成一字型那是敬神敬祖。通常情況下，除
摯友如茶，人生旅途才不孤寂
一杯清淡的水在放了幾片茶葉之后突然生出了幾絲綠意來而那干枯了葉片在很短的時間里舒展開來此時我仿佛聽到茶在那一刻輕輕地說隨君沉浮我讀到過這樣描寫飲茶的美妙感覺茶湯入口、齒頰余香潺潺過喉、馨香沁入心扉令人回味無窮由茶的感覺我聯(lián)想起了朋友之間的友情
小青柑詳細(xì)講解讓您全面了解小青柑
天氣漸涼，寒氣漸至，天福新品小青柑溫暖上架，廣東新會小青柑和云南普洱茶，柑好一顆，柑好遇見。普洱茶給了柑“紅顏”，柑給了茶“心肝”，小青柑迷人的外表，清香甘潤的滋味，征服了許多人的心，更獲得了“小心肝”的稱號，成為愛茶人的新寵。?“新會柑”是
愿花時間在喝茶上，像茶一樣活著
喜歡三毛寫的一段話，如果有來生，要做一棵樹，站成永恒，沒有悲歡的姿勢。一半在土里安詳，一半在風(fēng)里飛揚(yáng)，一半灑落陰涼，一半沐浴陽光。非常沉默，非常驕傲，從不依靠，從不尋找。如果來生要做一棵樹，這輩子就像一杯茶一樣活著吧。捻一縷茶香，只想守半盞時
有“七泡有余香”之譽(yù)的鐵觀音
鐵觀音茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭
黑茶如何品？品黑茶，如讀一個男人
其實想講的是茶，不是人。想講的是茶的原料成熟度，是否是衡量茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的惟一標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然不是，至少在黑茶它不是。清代大臣陶澍在品評不同季節(jié)的安化喝茶時評道：“黃芽雖晚出，味厚亦非劣”，此處黃芽是指立夏之后所采之茶，原料較
品茶術(shù)語，人生一杯茶，生活不復(fù)雜
干凈之心，品飲佳茗，一身清，一生輕。喝茶不難，難的是喝茶的人要投入十分的專注和感情。遇到不懂之味，細(xì)細(xì)感受，腦海中搜索一個貼近的詞語，將它從茫茫茶海拉到你的身邊；遇到不解之惑，虛心請教老茶客，鉆研知識，感受茶深奧的神秘之美。茶舍大大整理了關(guān)于
茶里，尋一個高山流水的知音
閑居室內(nèi)，煮茗聽雨，在一卷茗詩、茶韻里，與塵世風(fēng)景相忘。流年寂寞，唯茶，知心解意。茶里，尋一個高山流水的知音，為著一段三生有定的塵緣。茶中，千年只是一醉，萬千故事，落于日月山川里。自古因緣聚散，皆有情懷！富貴功利，亦是合情合理。佳茗好茶，似一
茶生活十大新趨勢，茶文化那些事
茶，作為中華傳統(tǒng)文化的一部分，它的文化意義與物質(zhì)內(nèi)涵比肩。目前，茶葉已發(fā)展為一個健全的產(chǎn)業(yè)，它的消費(fèi)早已超出了傳統(tǒng)的局限，正以時尚化、便捷化的方式進(jìn)入人們的生活。茶之所以能從古代一直綿延到今天，它的生命力正是在于充分尊重傳統(tǒng)的同時也不排斥與時
人生如茶，自有味道
人生就像一張有去無回的單程票沒有彩排，沒有重來人生如茶作者：西子一杯茶，濃淡皆是它的性情和味道。茶與水相互依存，水因茶而美，茶因水而香。濃是醇厚，淡是清歡。暖是開始，冷是結(jié)尾。不經(jīng)熱水沏泡，茶的香味無法散出，恰如人生的真味，不經(jīng)過歷練無法豁達(dá)
茶禮茶俗:細(xì)說越南茶分類
越南生產(chǎn)的茶葉大致分為綠茶、紅茶、鮮茶、干茶、花茶這五種，來看看它們分別是怎樣的。細(xì)說越南茶，越南茶有哪些分類？說到越南，有人會第一時間想到芽莊的陽光沙灘，或者滿大街的摩托車。但你或許還不知道，越南是一個不折不扣的種茶大國。今天我們會就來詳細(xì)
愛茶之人必備的詩詞妙句！
自古以來，文人雅士愛茶的都很多，他們愛茶至深，還把茶寫進(jìn)了詩里，被人傳誦。在詩中，他們寫出了品茶的體會、對茶的贊美，甚至對生命的感悟。作為現(xiàn)代的愛茶人，讀茶詩，仿佛帶我們穿越千年，與他們共飲一壺茶。一言至七言詩·茶唐&middo
中國茶文化的發(fā)展與傳播
只聞茶香，不識茶。那么，就讓我們伴著這裊裊升起的茶香，去追尋東方樹葉的足跡……一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。１.遠(yuǎn)古時期：人們從野生的茶樹上采下嫩枝，先是生嚼嫩葉，隨后將鮮葉加水煎煮成湯汁飲用。2.春秋戰(zhàn)國：人們將茶葉、蔥姜，
探究黃茶是怎么來的？
中國茶號稱六大種類，即綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。從近年產(chǎn)量看，六大茶類中，綠茶仍占主導(dǎo)地位，其次為青茶（烏龍茶），再后為紅茶、黑茶、白茶，黃茶居末位。說到黃茶，是“知道的人多，喝到的人少”。其原因是：&ldq
普洱茶餅加工工藝圖
有朋友私信問我，普洱為什么叫做七子餅？普洱茶不叫七子餅，而七子餅大概指普洱七子餅顧名思義，七子:七個，餅：圓的。第一次接觸七子餅還是2007年是在給家母打童工做留守店員的時候。在早期普洱加工工藝?yán)?，普洱茶的包裝和種類不像現(xiàn)在五花八門，一般來說
了解古今歷史的中國茶與福鼎白茶簡史
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料
【茶詩100首】歷代詠茶古詩詞100首大全（四）
中國是世界茶文化的發(fā)源地，在華夏五千年的文明史中，歷代的文人墨客為我們留下了兩萬余首精美茶詩、茶詞和茶曲，真是詠之不盡，賦之不絕，唱之不斷，以下是歷代茶詩茶詞100首精選，供您鑒賞與參考。（七十六）《九曲櫂歌十首》之一南宋·白玉
【茶詩100首】歷代詠茶古詩詞100首大全（三）
中國是世界茶文化的發(fā)源地，在華夏五千年的文明史中，歷代的文人墨客為我們留下了兩萬余首精美茶詩、茶詞和茶曲，真是詠之不盡，賦之不絕，唱之不斷，以下是歷代茶詩茶詞100首精選，供您鑒賞與參考。（五十一）《潮州春思》清·丘逢甲曲院春風(fēng)啜茗天，竹爐攬
【茶詩100首】歷代詠茶古詩詞100首大全（二）
中國是世界茶文化的發(fā)源地，在華夏五千年的文明史中，歷代的文人墨客為我們留下了兩萬余首精美茶詩、茶詞和茶曲，真是詠之不盡，賦之不絕，唱之不斷，以下是歷代茶詩茶詞100首精選，供您鑒賞與參考。（二十六）《茶具十詠·茶灶》唐&midd
