文化
一杯茶,淡然于心
看到清茶,心中的情感在不斷的涌動(dòng)著,情感涌動(dòng)在這杯茶水之中,如這杯茶水翠綠晶瑩。我摸著茶杯,感受茶杯的溫度,仿佛感受人生的起伏跌宕。歲月的匆匆而過(guò)。喝著清茶,自己獨(dú)享著這份閑情雅致,我們渴望生活的甘甜。人走在泥濘的路上,讓人感覺(jué)到生活的累,讓
這些茶葉名字,居然能湊成一桌動(dòng)物園!
研究茶葉名字,也是件有意思的事情。有通俗易懂派,也有詩(shī)情畫意派,讓人一聽(tīng)到茶葉名字,便能給它聯(lián)想出一個(gè)故事。茶葉的命名方式,也是門博大精深的學(xué)問(wèn),有的因?yàn)楫a(chǎn)地命名,有的因?yàn)橥庥^命名,有些奇特的茶葉名字,總會(huì)使到茶客一臉茫然,這些茶到底是什么茶
一片茶,一個(gè)人,茶杯中看人生
百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。柴米油鹽醬醋茶,生活有時(shí)候很簡(jiǎn)單。品茶是快樂(lè)是消遣是享受,晶瑩透明的玻璃杯內(nèi),放入一小撮茶葉,沏上開(kāi)水,在裊裊升騰的水汽中,那一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖
二十張茶事美圖啟新程,你永遠(yuǎn)可以相信中國(guó)式審美
生活,為什么需要茶?那是因?yàn)橛胁柘喟榈娜兆由羁倳?huì)過(guò)得更有滋味些新春伊始,萬(wàn)象更新大家也都陸陸續(xù)續(xù)回到崗位開(kāi)始新一年的奮斗喝杯開(kāi)工茶,開(kāi)啟新征程祝廣大益友們?cè)谛碌囊荒昀锇殡S著茶香“兔”飛猛進(jìn),萬(wàn)事大益”喝適口的茶,吹穿堂的風(fēng)其中之愜意快慰如金
個(gè)人視角下的安吉白茶編年史(一)
安吉白茶編年史★記得我自己讀初中那會(huì)兒大概96年左右,有一天我外婆去給別人家采茶回來(lái)很神秘的對(duì)我說(shuō)她采的那種茶喝上去鮮甜還有奶香,要賣好幾千元一斤,但是她也說(shuō)不出那叫什么茶。我當(dāng)時(shí)很好奇什么茶會(huì)有奶香還賣這么貴,那時(shí)候她幫別人家采一天茶葉的工
圍爐煮茶,“莫離”本土文化符號(hào)
茶文化也是福建最為出圈的文化之一,煙臺(tái)山作為曾經(jīng)聞名一時(shí)的世界茶港,在“喝茶聽(tīng)書”這件事上,也是頗有底蘊(yùn)的。如今飽含匠心的保護(hù)修復(fù)讓有“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”之稱的煙臺(tái)山重新煥發(fā)光彩,商業(yè)街區(qū)內(nèi)部的新茶飲空間比比皆是。“派小姐茉莉制造所”便是其一,
心若亂了,茶怎么會(huì)有味
品茶是一種美妙的景致,茶道含有深刻的文化精髓,而茶有著一種濃稠得剪不斷、化不開(kāi)的千絲萬(wàn)縷的情結(jié)。茶如人生,人生如茶。茶在水中不浮即沉,時(shí)浮時(shí)沉是常態(tài),浮時(shí)安享飄逸,沉?xí)r靜享沉穩(wěn)。人生不好即壞,時(shí)好時(shí)壞是常情,好時(shí)不驚不喜,壞時(shí)不懼不悲。時(shí)光亦
靜心飲茶,像植物一樣生活
茶可明心見(jiàn)性。隱于鬧市一隅,煮水問(wèn)茶,茶葉和身心都在迎接一場(chǎng)清新的蕩滌,洗去凡塵,盡情舒展,一屋茗煙茶香,遍地清雅閑情。茶中旅行,世界很小,心卻無(wú)比寬廣。茶各有性,只要沖泡得當(dāng),色鮮味甘,品飲自如。不必刻意經(jīng)營(yíng),一切遵循自我喜好,因器、境、時(shí)
只見(jiàn)樹(shù)葉,不識(shí)森林,離茶遠(yuǎn)矣
有機(jī)之路,風(fēng)光盡好,但是通向美好的路徑往往都是荊棘之途。在云南的茶園里,有機(jī)不僅意味著無(wú)化肥農(nóng)藥,更意味著茶園生態(tài)系統(tǒng)的回歸。對(duì)古茶園生態(tài)系統(tǒng)的模仿,需要砍掉部分密植的茶樹(shù),需要種植養(yǎng)護(hù)遮陰的喬木,需要承擔(dān)蟲(chóng)害損失,需要拿出耐心等待食物鏈的重
新的一年,我想約你喝杯茶
新的一年新的開(kāi)始,我想約你喝杯茶!人生如季節(jié),在經(jīng)歷瘋狂的成長(zhǎng)之后,在喧鬧中安靜下來(lái)。在都市中,喧囂占據(jù)了一天多半的時(shí)間,安靜對(duì)大多數(shù)人,只有那么一會(huì),卻美妙無(wú)比。也是這一刻的安靜,讓人更珍惜這一刻的時(shí)間和人生,像在一個(gè)循環(huán)里,如茶的輪回,從
茶點(diǎn),骨子里的風(fēng)雅
早在兩千四百多年前,孔子就說(shuō)過(guò)“食色,性也。”可見(jiàn)華夏大地的飲食文化的歷史久遠(yuǎn),積淀深厚。“飲食”,以飲在前,卻重在食。正如中國(guó)最傳統(tǒng)的飲料便是茶,但喝茶不止喝茶。經(jīng)常講茶,那么既然說(shuō)到了茶,不講茶食,總覺(jué)得辜負(fù)了它。喝茶不一定要有茶點(diǎn),但有
圍爐煮茶火了,這首唐代茶詩(shī)寫盡煮茶之妙
這個(gè)冬天,“圍爐煮茶”的生活方式火了——用小火爐煮一壺茶,其間烘烤著干果零食,談笑間飲下一杯杯熱茶。圍爐煮茶據(jù)說(shuō)源于云南地區(qū)的火塘烤茶,與古代的煮茶法、煎茶法有所不同,但相同的是品茶者在這一過(guò)程中的“儀式感”。今天跟大家分享一首唐代的茶詩(shī)《與
生活有茶,茶就是生活
開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品,可以藥用養(yǎng)生保健,可以生津解渴,還可以借助茶陶冶情操,茶,大自然的圣飲,融入到了生活的方方面面。生活當(dāng)中,每天泡一杯清茶,就是享受生活,這便是一種簡(jiǎn)單,卻又是恰到好處的幸福。生活,離不開(kāi)茶茶之為飲
安溪鐵觀音為何名揚(yáng)天下
安溪鐵觀音是烏龍茶中的極品,其獨(dú)特的品質(zhì)特征,深得茶學(xué)專家的肯定,以及各國(guó)政府和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。陳椽教授在《中國(guó)名茶》中說(shuō)道:“品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音具有獨(dú)特的‘音韻’,回味香甜濃郁,沖泡七次仍有余香,堪稱茶中之王”?,F(xiàn)代茶業(yè)專家張?zhí)旄T凇?/p>
且讓人生隨一杯茶水
古往今來(lái),季節(jié)更迭,花開(kāi)花落,歲月山河在朝夕的輪回中,早已找不到往日顏色,唯有一縷茶香飄過(guò)秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān),依然在一杯水中安然。一盞茶,不分高低貴賤,名流權(quán)貴,鄉(xiāng)村野夫,均可在閑暇時(shí)光手捧一杯香茗,看庭前花開(kāi)花落,賞天上云卷云舒,閑話家常,談古
茶至 節(jié)后開(kāi)工,快來(lái)補(bǔ)“爽”氣
春節(jié)假期過(guò)后,你是否還未從夢(mèng)幻悠閑中蘇醒過(guò)來(lái)?拖著疲憊的身體、倦怠的眼皮,假期綜合征襲來(lái),你急需一杯鮮美之茶,補(bǔ)充“爽”氣,提振精神,滿血復(fù)活。“鮮”,是五味之中最特別的味道。冬去春來(lái),愛(ài)茶之人最喜在一杯茶中找尋鮮味,那股看似平淡卻充滿力量的
探究六堡茶,千萬(wàn)別念錯(cuò)了!
一、六堡茶的“堡”念什么?或許你不曾留意和思考這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樯磉吅炔璧呐笥讯冀兴げ?,但是大概人們都知道,堡這個(gè)字有三個(gè)讀音,分別是pù、bǎo、bǔ。堡(bǎo)指的是軍事上防守用的建筑物,如堡壘、城堡;堡(pù)則多見(jiàn)于地名,也通“鋪”
在一盞茶湯里,找尋生活的真味
中國(guó)人愛(ài)喝茶,就如林語(yǔ)堂先生所言:“只要有一只茶壺,中國(guó)人到哪都是快樂(lè)的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格,好在隨遇而安、矜持自愛(ài)的品德。在外國(guó)人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中國(guó)。萬(wàn)片茶、千把壺,設(shè)一獨(dú)坐之境,能體悟到所有想要品味的味道。
茶畫電影:韓熙載夜宴圖
在學(xué)習(xí)茶文化的道路上,歷代茶畫的學(xué)習(xí)是我們繞不過(guò)的臺(tái)階。不僅是作者生命情感的體現(xiàn)和表達(dá)更能讓我們看到時(shí)代下風(fēng)靡的審美趣味和生活?!俄n熙載夜宴圖》不僅是中國(guó)傳世十大名畫之一,更是最具代表的茶畫。《韓熙載夜宴圖》通過(guò)一場(chǎng)完整的夜宴過(guò)程,為我們研究
火了一個(gè)春節(jié)的圍爐煮茶,又出新玩法
國(guó)潮的興起,帶動(dòng)了對(duì)傳統(tǒng)文化的重新審視與拋光打磨,飲食方面也不例外。這個(gè)冬天,要問(wèn)年輕人最時(shí)髦的線下體驗(yàn)是什么?那一定非“圍爐煮茶”不可。這股旋風(fēng)強(qiáng)勢(shì)席卷而來(lái),一夜之間在朋友圈和社交媒體占據(jù)了流量C位,成了潮流生活新標(biāo)桿。如果說(shuō)去年火出圈、源