選購(gòu)
【茶趣】怎樣選對(duì)茶、喝好茶，這篇選茶大全您值得收藏！
茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對(duì)茶，就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。茶性綠茶，核心工藝是“殺青”，本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛
各地春茶上市時(shí)間，買(mǎi)春茶別被騙了
美好的時(shí)光總是過(guò)得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過(guò)完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開(kāi)始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，中國(guó)茶訊為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購(gòu)新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中
傳統(tǒng)制作六堡茶VS現(xiàn)代工藝六堡茶，哪個(gè)更好？
閑來(lái)與三五好友品茶而得意趣，更有兩位茶友帶了些老茶來(lái)一同分享，不亦樂(lè)乎。茶友所帶來(lái)的據(jù)說(shuō)是當(dāng)年六堡茶出口外貿(mào)倉(cāng)庫(kù)中所得，甚為珍貴，據(jù)說(shuō)有二十多年了，是外貿(mào)一位退休工人所贈(zèng)，頗能代表當(dāng)年出口南洋的六堡茶之風(fēng)格。另一款則是有近10年的傳統(tǒng)工藝原種
紅茶新貴
馬邊功夫馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。滇紅工夫滇紅工夫茶，屬大葉種類(lèi)型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀，以外形肥碩緊實(shí)，金
勐昌號(hào)布朗古茶 原料選自布朗山普洱茶春茶。
勐昌號(hào)布朗古茶是一款普洱茶熟茶，產(chǎn)自2005年，至今已有10多年的收藏時(shí)間，原料選自勐海縣布朗山茶園古樹(shù)春茶。勐海縣平均氣溫為18.7℃，年平均相對(duì)濕度78%。年多霧日，光熱充足，雨量充沛，這些先天條件是布朗山茶受到眾人追捧的重要原因。布朗山
龍井茶快報(bào)：2019龍井茶來(lái)了
浙江早春第一茶成茶1000元/斤左右茶青100元/斤左右（價(jià)格有波動(dòng)，僅供參考，下同）2月11日，永嘉縣的茶園里茶農(nóng)開(kāi)始忙著采頭茬“烏牛早”，溫州市特產(chǎn)站副站長(zhǎng)孫淑娟介紹，今年的開(kāi)采時(shí)間可謂是“史上最早”，較去年的2月18日提前了半個(gè)多月。據(jù)
一目了然知根底，好壞鳳凰單叢的對(duì)比分析
鳳凰單叢茶外形條索壯直，緊結(jié)勻嫩，色澤灰褐油潤(rùn)有光澤，沖泡后芳香持久，具有襲人的自然花果香，滋味濃醇鮮爽，湯色明亮顯黃，葉底綠葉紅鑲邊，具有特殊的山韻，飲后回甘力強(qiáng)，耐沖泡。獨(dú)特的鳳凰單叢茶與武夷山巖茶遙相呼應(yīng)，實(shí)屬烏龍茶類(lèi)中的兩大咖，受眾多
天價(jià)茶葉好壞真假全憑專(zhuān)家一張嘴？
“牛欄坑肉桂”茶2.9萬(wàn)元一斤、西湖龍井明前茶2萬(wàn)元一斤、普洱老茶4萬(wàn)元一餅，甚至連一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的小眾茶葉也能賣(mài)到數(shù)萬(wàn)元一斤……近年來(lái)，茶葉市場(chǎng)上頻現(xiàn)“天價(jià)”茶，以致專(zhuān)業(yè)茶友和普通消費(fèi)者圍繞“天價(jià)茶”究竟是物有所值還是過(guò)度炒作的討論從未停止
老曼峨早春小沱茶，品味班章味
這是一款老曼峨的早春小沱茶，原料選自勐海布朗山茶區(qū)的喬木大葉種曬青毛茶，這款茶的特點(diǎn)在于：選料是早春芽茶，手工制作，保持了茶葉條形完整性，中間不會(huì)有碎末殘梗，顯示出它的原生態(tài)和珍貴性。因其選料全部采摘頭春茶芽，制作工藝采用手工壓制，沖泡開(kāi)后，
綠茶預(yù)訂開(kāi)始了！
綠茶預(yù)訂已經(jīng)上架，價(jià)格與去年一樣，基本沒(méi)有大的調(diào)整。安吉白茶，顧渚紫筍，黃金芽，到貨時(shí)間估計(jì)3月底。最佳預(yù)訂時(shí)間3月10日之前，一旦現(xiàn)貨，價(jià)格會(huì)小幅上漲。其余估計(jì)4月15-20之間。最佳預(yù)訂時(shí)間4月10日之前，一旦現(xiàn)貨，價(jià)格會(huì)小幅上漲。簡(jiǎn)要說(shuō)
全手工制作的巖茶到底哪里好？這款吳三地見(jiàn)龍肉桂告訴你！
市面上大多被機(jī)器制茶所取代，全手工制茶因工藝復(fù)雜，且技術(shù)要求高，不僅在武夷山當(dāng)?shù)睾苌僖?jiàn)，也基本上沒(méi)有人再去做，只有在一些小圈子里才有這樣的茶品呈現(xiàn)。今天為茶友們帶來(lái)的這款少而精的見(jiàn)龍全手工巖茶肉桂，就是這樣的難得之選。全手工肉桂，精工細(xì)作巖茶
碧螺春和龍井茶哪個(gè)好喝？
碧螺春和西湖龍井都是中國(guó)名茶，同屬于綠茶，但由于每個(gè)人的口味不一，因此對(duì)于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說(shuō)哪個(gè)好喝的話，這很難下定論，只能說(shuō)說(shuō)它們的區(qū)別。認(rèn)識(shí)碧螺春和龍井茶碧螺春，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)，已有1000
如何區(qū)分真假金駿眉?
如何區(qū)分真假金駿眉?可以通過(guò)以下幾種方法來(lái)鑒別：觀外形：正宗的金駿眉條索勻稱(chēng)緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他
話說(shuō)普洱茶的“拼配”、“一口料”和“撒面”
常有小伙伴問(wèn)：什么是拼配茶？什么是一口料？是不是拼配茶就不如一口料呢？拼配和撒面是不是一回事呢？其時(shí)，茶葉拼配也是茶葉加工的一種工藝，是指將兩種以上形質(zhì)不一，具有一定共性的茶葉，拼合在一起的作業(yè)。是一種常用的提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)的方法。
普洱茶多少年的最好
普洱茶多少年的最好？喝普洱茶，很多人經(jīng)常會(huì)提到年份，因而在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，也時(shí)常會(huì)去關(guān)注什么年份的。其實(shí)，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，日常飲用普洱茶不必過(guò)于注重年份，至于多少年的好喝，說(shuō)到底還是看個(gè)人的口感感受。普通茶友真正應(yīng)該相信的是自己的口感，而不是
都是泡熟茶的器具，他們閉著眼睛選中這三款｜黑話125
市面上品類(lèi)眾多的泡茶器具哪款是性?xún)r(jià)比之王？哪款讓你泡起熟茶666？我們挑出最好用的3個(gè)器具盲喝測(cè)評(píng)它們泡的熟茶，甜香滑厚醇表現(xiàn)如何？看老司機(jī)和茶小白怎么說(shuō)熟茶沖泡器具大橫評(píng)選器我們選用了平日泡茶大家比較常用的沖泡器具：白瓷蓋碗，紫砂壺，自飲壺
茶有藥性，正確喝茶更養(yǎng)生
區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法：①?gòu)奈兜郎蟻?lái)看，味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。②從顏色來(lái)看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故
如何挑選貨真價(jià)實(shí)的武夷巖茶？武夷山茶業(yè)局局長(zhǎng)說(shuō)給你聽(tīng)
近年來(lái)，武夷巖茶聲名鵲起，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，已經(jīng)成為炙手可熱的春節(jié)茶禮。不過(guò)，市場(chǎng)上也開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)龍混雜的現(xiàn)象。真真假假的武夷巖茶充斥茶葉市場(chǎng)，“天價(jià)茶”的片面報(bào)道也混淆著市場(chǎng)視聽(tīng)。為了讓消費(fèi)者買(mǎi)得踏實(shí)、喝著放心，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》記者于近日針對(duì)武夷巖茶
怎樣的品質(zhì)，才叫正山堂金駿眉？
首先來(lái)看看影響茶葉品質(zhì)的主要因素有哪些？色、香、味是構(gòu)成茶葉品質(zhì)的三大主要因素，其優(yōu)劣體現(xiàn)在外形與內(nèi)質(zhì)兩個(gè)方面。內(nèi)質(zhì)優(yōu)劣由茶葉中各種化學(xué)成分的種類(lèi)、含量、比例及做法是否得法而定。它體現(xiàn)在茶葉的滋味、湯色、香氣、沖次和葉底上；外形主要由茶葉的老
怎樣區(qū)分茶葉是“添加劑茶”還是天然茶？
如今，喜歡喝茶的人越來(lái)越多，人們對(duì)于茶葉的選擇也是大有講究?？墒牵袌?chǎng)上出現(xiàn)的一些以次充好的劣質(zhì)茶葉，卻讓很多人防不勝防，有些作假手法，即使是”老茶頭“也未必一下就能分辨出來(lái)。在茶葉中添加香精是比較常見(jiàn)的作假手段。香精茶一般價(jià)格都較低，普遍是
