春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。因此春茶也是眾多茶愛好者每年不可錯(cuò)過的。
特此，本次茶博會(huì)組委會(huì)現(xiàn)場特設(shè)置了“傳統(tǒng)手工炒春茶區(qū)”。值得一提的是，本次現(xiàn)場炒春茶的都是來自金井、古陽河、古丈茶企等品牌企業(yè)的眾多老師傅現(xiàn)場一起“獻(xiàn)藝斗技”，一決高低，比試均采用傳統(tǒng)的手工方式方法——通過殺青、揉捻、抓條、烘干等步驟為茶友進(jìn)行現(xiàn)場春茶炒制演示。本次活動(dòng)不僅能給眾多茶友帶來一場茶藝比拼表演，更能品味一次原汁、原味、純天然、純生態(tài)的春茶盛宴。組委會(huì)也將對(duì)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)獎(jiǎng)。廣大茶愛好者可于5月8日至11日4天時(shí)間來湖南省展覽館現(xiàn)場親自領(lǐng)略春茶魅力!
除此之外，與茶文化息息相關(guān)的書畫、紅木、根雕、陶瓷、茶具、工藝品等文化收藏精品也將同期展現(xiàn)在展會(huì)上，更多精彩活動(dòng)組委會(huì)正在積極籌備中，預(yù)知更多詳情可以關(guān)注本次展會(huì)官方微信號(hào)“仁創(chuàng)茶博會(huì)”或撥打4006-1919-65咨詢。
