四月的建德，茶香四溢·明朝章懋曾有古詩云：“舟過新安江，鼻間皆茶香。清風吹綠波，壺中養(yǎng)心湯”。
日前，由建德市人民政府主辦、浙江千島銀珍農業(yè)開發(fā)有限公司承辦的第五屆中國·千島銀珍開茶節(jié)開幕式在建德千島銀珍梅城基地隆重開幕，開茶節(jié)從本月起，到6月為止，為期三個月，將“以茶為媒、以茶會友、以茶促旅、以茶興農”，用建德好山好水浸潤出的千島銀珍，讓茶香飄四海。
建德所產(chǎn)之茶皆屬珍品，全市現(xiàn)有茶葉種植面積6萬余畝。近年來，為充分發(fā)揮建德市茶葉的生態(tài)資源優(yōu)勢，更好地與國際接軌，該市大力開發(fā)有機茶種植、加工。目前有機茶基地認證面積20644畝，是浙江省第二大有機茶生產(chǎn)縣市。建德市先后獲得中國有機茶之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣、全國生態(tài)產(chǎn)茶縣、茶產(chǎn)業(yè)示范縣、浙江省茶樹良種化先進縣等榮譽稱號。
建德茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年來的發(fā)展，已逐漸形成了千島銀珍茶、建德苞茶和新安白茶三大品牌茶，其中“千島銀珍”是茶葉主打品牌，為浙江名牌農產(chǎn)品，杭州十大名茶之一，獲得國家農產(chǎn)品地理標志保護。
浙江千島銀珍農業(yè)開發(fā)有限公司持有“千島銀珍”牌注冊商標，主營千島銀珍系列產(chǎn)品?？偨?jīng)理張再清告訴筆者，通過近幾年茶葉的品牌建設和整合提升，建德已形成了以“千島銀珍”為母商標，子商標有“千島銀珍牌銀針茶、建德苞茶、新安江白茶、高山龍井茶等一系列產(chǎn)品。
“千島銀珍茶”是建德市茶葉佳苑中的一朵奇葩，它選用深山無污染有機茶園肥壯單芽原料，每公斤干茶皆從50余萬枚芽葉中精選出優(yōu)質單芽，經(jīng)獨特工藝精制而成。“千島銀珍茶”形似針，綠如翠，香如蘭，味甘醇。用玻璃杯泡飲時，茶在杯中亭亭玉立，緩緩立于杯底，令人賞心悅目，為名茶珍品，被譽為“會跳舞的有機茶”。
2012年“千島銀珍茶”產(chǎn)量300余噸，產(chǎn)值1.8億元，占全市茶葉總產(chǎn)值的65%。
張總告訴筆者，由于茶葉基地在高山上，溫度相對來說較低，因此今年開茶節(jié)舉辦時間比往年要晚。但名優(yōu)茶“千島銀珍茶”從3月5日已經(jīng)開始開采，為期40-50天，可以持續(xù)到4月底，之后采摘的茶葉主要是為商品茶、出口茶、飲料茶供應原料。
張總還告訴筆者，在此次開茶節(jié)期間，他們將在南京舉辦浙江省綠茶博覽會、南京綠茶推薦會，將參加2013年北京國際茶業(yè)展覽。同時，茶友們也可以就近在上海千島銀珍專柜、浙江秋梅食品超市、南京千島銀珍專柜以及上海、杭州等地的聯(lián)華超市專柜買到芬香可口的千島銀珍茶和建德有機茶。
