昨日，安溪縣鐵觀音主產(chǎn)區(qū)感德鎮(zhèn)舉行海峽兩岸制茶頂級大師現(xiàn)場制作大賽，同時舉行秋季鐵觀音開茶節(jié)。
開茶節(jié)在古禮祈茶福的基礎(chǔ)上，增添了各地茶企、茶人仿拜孔子儀式，茶人們統(tǒng)一著漢服祭拜茶王公謝枋得。祈福儀式由原來的法師獨唱創(chuàng)新為法師、和尚、南音藝人齊頌茶王公，平添了慶豐收的喜慶氣氛。
采茶姑娘結(jié)伴上山，表演采摘新茶鐵觀音，展示齊刷刷的采摘手藝；在休息期間，漂亮的采茶姑娘還與運輸茶葉的小伙們對唱山歌，活躍氣氛。采完新茶，5名臺灣頂級茶葉大師將親手制茶，并與感德本地高手PK，同時參與評茶王、評茶孫活動。
