一個個耳熟能詳?shù)钠放?，扎堆兒讓你對比著品鑒，這是因?yàn)楸緦貌璨惺拇笳箞F(tuán)進(jìn)京“煮春茶”；一場場大咖云集的論壇活動，讓傳說中的茶界精英全到這里聚齊兒，討論“喝好茶與茶山游”的辯證關(guān)系；一件件美輪美奐的涉茶產(chǎn)品，無論是銀壺、鐵壺、紫砂壺，還是布藝茶席、靜雅茶服，在北京茶博會上你都可以淘到自己心儀的寶貝。
第七屆北京茶博會于4月22日—25日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，作為開年春茶第一盛會，有近600家茶企參展，13500多種涉茶產(chǎn)品供選擇，兩大活動區(qū)茶會、論壇精彩紛呈，四天不間斷。
那么，在五一小長假之前，踏著春光去赴一場美美的茶會吧！
名茶組團(tuán)
十四大展團(tuán)進(jìn)京“煮春茶”
春茶展一定要有春茶！不止如此，還是傳說中的大品牌。
在本屆茶博會上，來自杭州的西湖龍井茶作為春茶中的代表，將有“西湖”牌、“盧正浩”牌、“頤”牌、“翁廣喜”牌、“龍冠”牌、“獅”牌、“貢”牌、“九溪”牌以及“品道”9大正宗龍井品牌助陣春茶展，這些熟悉的品牌名字都會在22日開幕的北京茶博會上亮相，屆時北京的消費(fèi)者不出家門就可以買到放心龍井茶。
“龍井春茶之所以有這么多傳說中的品牌出現(xiàn)，因?yàn)楹贾菔腥嗣裾c西湖風(fēng)景管理區(qū)攜轄區(qū)內(nèi)的多家龍井茶企亮相”，據(jù)北京茶博會組委會秘書長魏有介紹，“經(jīng)常買龍井的消費(fèi)者肯定知道龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)內(nèi)的龍井才是最正宗的，這次參展的西湖風(fēng)景管理區(qū)內(nèi)的龍井產(chǎn)區(qū)就是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)。”
“本次組團(tuán)參展的都是我們當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)秀的茶企，拿來的都是各自經(jīng)典的品牌茶，我們希望通過北京茶博會這一平臺，把我們的品牌推廣開來”，在北京茶博會組委會組織的展團(tuán)座談會上，來自全國知名產(chǎn)茶區(qū)的十四個展團(tuán)一致表示，正是因?yàn)楸本┎璨赜?ldquo;北方春茶第一展”之稱，在當(dāng)下市場穩(wěn)中有升的態(tài)勢下，希望能夠推動企業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級。
“不用出家門，就可以品賞到各大產(chǎn)區(qū)名茶，并且具備對比便利，對于茶人與銷售商來說，都是一個很好的機(jī)會”，據(jù)北京茶博會組委會秘書長魏有介紹，今年北京茶博會的政府展團(tuán)數(shù)量達(dá)到了歷年最多，西湖風(fēng)景管理區(qū)、杭州市人民政府、恩施富硒展團(tuán)、安康富硒茶展團(tuán)、達(dá)州富硒茶展團(tuán)、咸寧展團(tuán)、古丈展團(tuán)、平陽黃湯展團(tuán)、海陽展團(tuán)、江西茗茶展團(tuán)、蓮都區(qū)人民政府、青川縣人民政府、羌族茶協(xié)、嵊州越鄉(xiāng)茶協(xié)等十四大展團(tuán)集體亮相現(xiàn)場，特別是西湖風(fēng)景管理區(qū)和三大富硒茶產(chǎn)區(qū)政府的參加，將成為本屆茶博會展團(tuán)陣容中的最大亮點(diǎn)。
據(jù)了解，近年富硒茶的養(yǎng)生功效受到越來越多人的認(rèn)可，恩施、安康、達(dá)州這三大富硒寶地也成為了發(fā)展富硒茶的重鎮(zhèn)。安康、恩施、達(dá)州生產(chǎn)的富硒茶占全國富硒茶總產(chǎn)量的90%以上，三大產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)代表各自產(chǎn)區(qū)集體在京亮相發(fā)聲，足見政府對富硒茶產(chǎn)業(yè)的重視以及富硒茶未來廣闊的發(fā)展前景。
雅器美服
匠心之作打造生活格調(diào)
“水為茶之母，器為茶之父”，這句話道出了水和器在中國茶道中的地位。在第七屆北京茶博會上，臻銀世家攜手韓國明銀工房亮相。2014年7月4日，韓國總統(tǒng)樸槿惠邀請中國國家主席習(xí)近平及其夫人彭麗媛在首爾城北洞家具博物館舉行了特別午宴上，樸槿惠總統(tǒng)向習(xí)近平主席贈送了由韓國明銀工房生產(chǎn)的手工銀茶器。
據(jù)介紹，明銀工房的銀壺，全部由純銀打造，工藝精湛，線條流暢，每個銀壺畫面均為全手工鍛造、雕刻而成，精美的造型、繁復(fù)的工藝、材質(zhì)的保值性，使韓國銀壺具有很高的收藏價值。作為明銀工房中國總代理，臻銀世家將在本屆茶博會上主推作為國禮的這套茶具。
此外，來自韓國的深泉窯第2代傳人金振賢將向向中國的茶器愛好者展示韓國深泉窯的傳統(tǒng)工藝與陶藝之美。在普遍用電窯或氣窯來燒制茶器的今天，金振賢作為韓國負(fù)有盛名的陶藝大師堅(jiān)持用傳統(tǒng)燒窯法，以“陶土”、“火”、“匠人”三元素合而為一的工藝來燒制作品，塑造了富有質(zhì)樸生命力的陶器。
在茶博會現(xiàn)場，除了銀壺，鐵壺、紫砂壺等雅器也是必不可少的，以收藏老鐵壺為主的日本橋、逸道館、文德堂等知名茶器均會亮相，其中文德堂的鐵壺繼承了中國古典傳統(tǒng)器型，以精湛的工藝，古樸典雅的藝術(shù)色彩在中國鐵壺市場上獨(dú)樹一幟，在茶具市場上備受追捧；來自中國紫砂之都——江西宜興的近70位紫砂藝術(shù)家也會現(xiàn)身北京茶博會，為紫砂壺愛好者帶來一場紫砂的盛宴。
“近年來茶服的發(fā)展帶動了中式服飾的復(fù)興，因?yàn)槠凡杷N(yùn)含的生活方式與態(tài)度，都在向傳統(tǒng)文化致敬，有這種生活方式的支撐，茶服的穿著不僅僅是茶人服裝、節(jié)日服裝，他可以在日常生活中穿著，來表達(dá)自己的生活格調(diào)”，云生那蓮禪衣茶服定制機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)總監(jiān)任鴻女士認(rèn)為，茶服經(jīng)過多年的發(fā)展，在衣料款式上都有所創(chuàng)新，但是內(nèi)涵并沒有改變，崇尚“自由自然自在”，其中匠心精神一直是茶服引領(lǐng)傳統(tǒng)服飾有力支撐，“云生那蓮茶服每一件都是獨(dú)立成衣，非工廠流水線，能手工完成的絕不機(jī)工，比如我們的盤扣，都是蓮舍的師傅們一針一針縫上去的，并且按照古法直線縫制，每一個盤扣的縫制用時就要二十分鐘以上。”
據(jù)了解，本屆茶博會上出現(xiàn)的靜雅茶服還有彧道文化、水華茶服等。
“隨著茶葉品種的繁復(fù)，茶周邊產(chǎn)品的發(fā)展也走向了細(xì)分化、新穎化、多元化，在這個人民生活水平不斷提高的年代，飲茶人群也在日益擴(kuò)大，人們追求品飲過程中的感受，追求味道的極致，追求保健養(yǎng)生，這為茶周邊產(chǎn)品的興盛提供了市場支持，近年來名窯瓷器、柴燒以及茶服的興起，都得益于茶文化的發(fā)展”，組委會品牌總監(jiān)李俊杰認(rèn)為，隨著自飲市場日漸擴(kuò)大，茶周邊產(chǎn)品正迎來發(fā)展中的“美麗春天”。
論壇活動
大咖云集共商“茶企明天”
第七屆北京茶博會歷時4天，4天精彩活動不間斷，不僅有品鑒活動，還有名茶推介會、新書交流會和第二屆亞太茶茗大獎頒獎儀式、高峰論壇等。
“如果是來逛茶展的，亞太茶茗品鑒會更適合觀眾參與，因?yàn)檫@是一個茶會性質(zhì)的活動，茶會將邀請?jiān)诰┲枞嘶蛑钑鬓k者主持分享，涉及到茶道、香道、花道、書畫、傳統(tǒng)樂器、傳統(tǒng)服飾等方面，”據(jù)組委會品牌總監(jiān)李俊杰介紹，如果要與茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深層次合作的，可以參加茶企舉辦的推介會。
據(jù)介紹，茶博會期間的推介會有安康富硒茶推介會、平陽黃湯推介會、達(dá)州富硒茶推介會、“好茶須好水，好水知茶韻”野·芭蕉天然泉水推介會等，此外，第二屆亞太茶茗大獎頒獎儀式、2016中國富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇、2016全國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會、2016大茶系4.20全民品茶周閉幕式都將在茶博會期間舉辦。
茶葉產(chǎn)區(qū)的發(fā)展離不開政府的支持，在今年的組團(tuán)參展上更可以看到政府政策支持的作用與力度。由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會聯(lián)合各富硒茶產(chǎn)區(qū)政府主辦的“2016年中國富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇”將于4月23日在第七屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會現(xiàn)場舉辦，在行業(yè)利好的形勢下，如何推動富硒茶產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展將是本次論壇關(guān)注的焦點(diǎn)。
據(jù)了解，本次論壇邀請了全國幾十位富硒茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化專家、農(nóng)業(yè)部相關(guān)司局領(lǐng)導(dǎo)、大學(xué)教授、富硒資源地理研究專家、茶葉專家出席，共同探討“十三五”規(guī)劃下的富硒茶發(fā)展方向，特別是安康、恩施、達(dá)州這三大中國富硒茶產(chǎn)區(qū)的政府領(lǐng)導(dǎo)出席當(dāng)天的圓桌會議，將成為本次論壇的最大亮點(diǎn)。
“北京茶博會已成功舉辦6屆，作為專業(yè)的茶行業(yè)展會，茶博會現(xiàn)場品類展出比重、專業(yè)觀眾關(guān)注焦點(diǎn)、茶品熱賣焦點(diǎn)、現(xiàn)場茶品定價已經(jīng)成為指導(dǎo)展后一整年茶行業(yè)發(fā)展的指標(biāo)，北京茶博會也在逐漸改革、創(chuàng)新，積極發(fā)揮平臺作用，為茶產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)以及茶愛好者搭建更穩(wěn)健的溝通橋梁”，北京茶博會組委會秘書長魏有如是說。
此外，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會旅游合作專業(yè)委員會聯(lián)合主辦的2016全國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會將于4月24日在第七屆北京茶博會現(xiàn)場活動區(qū)舉辦。“茶鄉(xiāng)旅游近兩年在國內(nèi)興起，無論是中央政府還是地方政府都十分重視。這次茶委會主辦的茶旅研討會響應(yīng)市場趨勢，邀請相關(guān)領(lǐng)域的知名專家齊聚一堂，從休閑農(nóng)業(yè)政策、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略規(guī)劃、‘互聯(lián)網(wǎng)+’這三方面共同探討中國茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展的未來”，作為中農(nóng)促茶委會的秘書長魏有說：“例如當(dāng)下非?；鸬?lsquo;互聯(lián)網(wǎng)+’的話題，怎么把它和茶旅結(jié)合，針對這個話題我們邀請了原農(nóng)業(yè)部信息中心主任郭作玉到現(xiàn)場為參加的企業(yè)解答；現(xiàn)場還有很多來自茶旅一線的專家，像北京壹度創(chuàng)意規(guī)劃設(shè)計(jì)研究中心的于基隆董事長，通過結(jié)合他們多年的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來探討茶旅規(guī)劃設(shè)計(jì)與品牌提升的問題。”
