本次研討會由海絲博覽會國際茶展工作組組長梁貴超主持
本次研討會以“莞倉”的定義和標準為主題，分別邀請了海博會組委會秘書處、廣東省茶葉流通協(xié)會、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣東省茶文化促進會、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學茶學系等單位代表，以及天得茶業(yè)、雙陳茶業(yè)、老茶匯、銘興茶業(yè)、名軒茶葉、瀾滄古茶、歲月知味、七彩云南、鼎好茶葉市場、粵陳葉香茶業(yè)等莞倉代表出席。各方就如何推動東莞茶業(yè)進入新一輪發(fā)展階段、推動“莞倉”整體戰(zhàn)略發(fā)展等議題進行了深入研討。
得天獨厚的條件決定“莞倉”地位無可代替
據(jù)介紹，從上世紀90年代末“藏茶”之風漸起，東莞的茶倉多年來囤積了不計其數(shù)的普洱茶、黑茶，后發(fā)酵茶類擁躉眾多，民間品茶、論茶、藏茶氛圍濃厚。得天獨厚的地理、氣候條件，地域特征鮮明的經(jīng)濟結構與消費習慣，結構緊密且分布廣泛的高端玩家圈子……多個要素的融合，決定了“莞倉”的地位無可代替。本次研討會通過多方的討論和交流，進一步明確了“莞倉”的定義和標準，提出了從茶葉的加工、倉儲、品飲等全流程標準，并呼吁在場所有的莞倉品牌經(jīng)營者，做好每一個環(huán)節(jié)，共建“莞倉”新出路。
建立“莞倉”標準打造高標準、高質量、高水平的整體形象
會上，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛介紹了“莞倉”的現(xiàn)狀，提出了莞倉的定義及標準，天得茶業(yè)董事長蔡金華、雙陳茶業(yè)董事長陳永堂、昌興存茶副總經(jīng)理、老茶匯董事長高進文等“莞倉”代表就如何依托本次海絲博覽會國際茶展的舉辦契機，帶動“莞倉”文化走出去、推動東莞乃至中國茶業(yè)的健康發(fā)展等問題坦誠地交換了意見。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛介紹了“莞倉”的現(xiàn)狀，提出了莞倉的定義及標準
盧樹勛提出，需要用歷史的眼光與創(chuàng)新的手段來建立“莞倉”標準，建議在加工、貯存經(jīng)營、品飲茶品的茶企中推行標準化戰(zhàn)略，并將茶葉進行標準化分類，讓茶客們體驗淋漓盡致的“莞式”老茶，感受“莞倉”茶品的魅力。
華南農(nóng)業(yè)大學陳文品教授針對“莞倉”標準提出了四點建議：1、必須建議茶品品質標準，保證是優(yōu)質茶；2、嚴格按照食品衛(wèi)生安全標準來要求倉儲標準；3、建立良好的藏茶技術標準、4、建立優(yōu)質倉儲環(huán)境標準；同時做到這四大點才能真正保證“莞倉”輸出優(yōu)質茶。
廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所領導操君喜提出“莞倉”標準應該不僅僅局限在普洱茶、老茶，應該將其廣泛化，逐步延伸到紅茶和新茶，這樣才能把“莞倉”品牌越做越大。
李勇剛會長表示這次“莞倉”研討會舉辦得非常及時，一個行業(yè)的標準就應該從簡單化開始，一步一個腳印走下去，對于“莞倉”未來發(fā)展，今天就應該從倉儲的技術層面去嚴格要求相關企業(yè)，將所有涉及倉儲的技術、環(huán)境、茶品標準化。
廣東省茶文化促進會常務副會長黃波針對“莞倉”標準提出了三點建議：1、建立科學倉儲標準，保證優(yōu)質茶，這是最基礎的工作；2、建立優(yōu)質茶流通便捷標準，茶品最終要流通才能實現(xiàn)其價值；3、建立茶品收藏合理增值標準，保證行業(yè)的正常運作，避免過度炒作。
著名茶葉專家、廣東省供銷社副主任陳棟針對“莞倉”標準提出了四點建議：1、建議“莞倉”細分為兩大倉：產(chǎn)地倉和銷地倉；細分市場會更好控制市場；2、為投資收藏者提供專業(yè)倉儲標準；3、建議為融資第三方押倉標準；4、建立新老茶區(qū)分標準。
東莞市茶搜搜網(wǎng)絡科技有限公司董事長袁孟軍建議“莞倉”推進工作盡快落實，啟動莞倉實體店落地，成立工作推進小組，細分任務，真正帶動“莞倉”品牌全方位走出去。
發(fā)揮媒體力量致力做“莞倉”品牌的傳播者和推動者
本次研討會合作單位，東莞市茶搜搜網(wǎng)絡科技有限公司總經(jīng)理袁孟軍強調，媒體是“莞倉”文化的傳播者和推動者，“莞倉”戰(zhàn)略的順利推進，離不開媒體人和茶企的共同努力。特別是借助新媒體平臺，讓信息產(chǎn)生“核裂變”效應從而獲得高速大范圍傳播。袁孟軍建議，“莞倉”品牌也要多方式地對接市場，拓寬渠道。一方面，可通過參展，并舉行推介會、論壇等活動，與行業(yè)人士以及消費者進行對接；另一方面，可依托“莞倉”雜志、新媒體等平臺尋求多方合作，共同打造“莞倉”高標準、高質量、高水平的整體形象，實現(xiàn)全方位“走出去”。
與會現(xiàn)場討論氣氛熱烈，各路大咖紛紛提出建議，希望“莞倉”品牌越做越強
海絲博覽會組委會秘書處辦公室副主任方紹明提出加快“莞倉”工作推進步伐
最后，海絲博覽會組委會秘書處辦公室副主任方紹明提出，各茶行業(yè)協(xié)會、單位要積極發(fā)揮管理和引導作用，與政府聯(lián)合發(fā)力，共同推動“莞倉”的下一步發(fā)展，提升東莞“藏茶之都”、“愛茶之都”的城市名片，并建議“莞倉”企業(yè)充分做好本次海絲博覽會國際茶展的參展準備，面向世界展示“莞倉”的獨特魅力。
