武夷山天心巖茶村民間斗茶賽茶藝表演
中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：為期四天的武夷山天心巖茶村民間斗茶賽日前在武夷山開(kāi)賽，由天心巖茶村斗茶賽組委會(huì)主辦、武夷山超越茶業(yè)有限公司贊助的賽事吸引了當(dāng)?shù)?28戶(hù)茶農(nóng)參加，茶農(nóng)共選送了493個(gè)水仙、肉桂、大紅袍等茶樣參賽，通過(guò)比賽，相互探討、交流茶葉制作技藝，提高茶葉制作水平。
本屆斗茶賽，以評(píng)選水仙、肉桂、大紅袍、品種四大系列為主，將通過(guò)三級(jí)賽制分四天進(jìn)行，前兩天為茶葉初賽，第三天復(fù)賽，第四天進(jìn)行決賽及頒獎(jiǎng)典禮。評(píng)委由特邀茶葉專(zhuān)家評(píng)審、送樣者和市外茶人茶商等大眾評(píng)審組成。每個(gè)茶樣按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其外形、湯色、滋味、香氣等分別進(jìn)行評(píng)分。其中，專(zhuān)家評(píng)審占總分70%，大眾評(píng)審占30%，最后評(píng)選出狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等四項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
武夷山超越茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉筠告訴記者，近年來(lái)，天心村依靠科技興茶，大力發(fā)展有機(jī)茶園，并按傳統(tǒng)習(xí)俗每年舉辦一次斗茶賽，今年的斗茶賽吸引了全國(guó)各地2000多名茶人參加，除了能現(xiàn)場(chǎng)觀賞斗茶過(guò)程外，還能欣賞到茶藝表演及古樂(lè)器合奏等。
目前，武夷山市天心村擁有茶山4萬(wàn)多畝，正巖茶園1萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶400多萬(wàn)斤，全村500多戶(hù)人家中有400多戶(hù)經(jīng)營(yíng)茶產(chǎn)業(yè)。
