7月17日，第二屆太原茶博會(huì)在太原市中國(guó)煤炭交易中心開(kāi)幕，在為期4天的茶博會(huì)上，以普洱茶為主力軍的69個(gè)茗茶產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地逾600家品牌茶企攜萬(wàn)款茗茶，與千種精品茶具共同聚首龍城，為與會(huì)市民帶來(lái)了一次盛況空前的視覺(jué)、味覺(jué)沖擊。在本次展會(huì)中，以云南茶為代表的普洱、紅茶等茶類(lèi)占據(jù)了大多數(shù)展位，成為了最大贏家。據(jù)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，本次展會(huì)意向交易額近人民幣20億元，現(xiàn)場(chǎng)成交額9500多萬(wàn)元，入場(chǎng)觀眾達(dá)6萬(wàn)余人次，第二次舉辦的太原茶博會(huì)顯示出了欣欣向榮的局面。
同時(shí)，由本報(bào)與濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)合辦的《茶生活》亮相展會(huì)，受到參展商、廣大市民的好評(píng)。
理性消費(fèi)讓市場(chǎng)趨于穩(wěn)定
象征生命力的綠色地毯、各式各樣的茗茶、琳瑯滿目的茶具甚至古色古香的文玩……在知名策展公司深圳華巨臣主辦的第二屆太原茶博會(huì)中，匯集了百種品牌的茶葉、紫砂、陶瓷、紅木以及茶具用品、工藝品。另外，在大大小小的品鑒會(huì)中，大馬倉(cāng)藏茶、余我同行、特優(yōu)堂、老喬木茶莊、唐宋茶色、七碗茶茶軒等馬來(lái)西亞茶商，紛紛拿出了“鎮(zhèn)店之寶”，諸如上世紀(jì)70年代茗叢老水仙、70年代天寶珠老水仙、98年紅絲帶青餅、50年代武夷巖茶鐵羅漢等，讓與會(huì)觀眾大飽眼福、口福。
在本次展會(huì)中，共設(shè)國(guó)際展位1600個(gè)，展覽面積35000平方米，集合了來(lái)自云南、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、河南、江西、江蘇、浙江以及中國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)內(nèi)外茶葉主產(chǎn)區(qū)的參展商，以大益、臻味號(hào)、六大茶山為代表的云南普洱茶占據(jù)了大約70%的展位，而以廣西三鶴為代表的六堡茶，湖南黑茶、以大沁為代表的福鼎白茶，風(fēng)牌紅茶，還有臺(tái)灣凍頂烏龍等知名茶企、品牌分割了剩余展位，呈現(xiàn)出了茶葉銷(xiāo)售“百花爭(zhēng)鳴”的局面。其中云南的普洱茶成為了規(guī)模最大的參展茶類(lèi)。
在第二屆太原茶博會(huì)中不難看出，剛需支撐著茶葉市場(chǎng)的發(fā)展，隨著愛(ài)茶人、懂茶人數(shù)量的增多，人們對(duì)茶葉的消費(fèi)愈加趨于理性。前來(lái)觀展的市民孫女士表示，在2007年愛(ài)上喝茶之后，由于自身經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越，在喝茶上沒(méi)少“燒錢(qián)”：“之前不懂茶，就是‘跟風(fēng)’，看到有年份的普洱茶餅、白茶餅就買(mǎi)來(lái)喝，但最后發(fā)現(xiàn)自己并不喜歡。時(shí)間久了，喝得有了經(jīng)驗(yàn)，也就找到了自己的口味，花錢(qián)買(mǎi)茶也有了自己鐘愛(ài)的茶類(lèi)。”孫女士的話代表了大多數(shù)愛(ài)茶人心聲。
以文化傳承茶葉市場(chǎng)發(fā)展
品茶離不開(kāi)茶文化，茶葉豐富了中華文化，同時(shí)傳承了茶文化。本屆茶博會(huì)中，為了使茶文化得到良好的傳播，組委會(huì)可謂“煞費(fèi)苦心”。
“第二屆最美茶藝師全國(guó)評(píng)選”大賽太原分賽區(qū)決賽精彩上演，7位三晉茶藝師終極才藝大比拼，聯(lián)袂呈現(xiàn)年度美人茶香壓軸大戲。最后，來(lái)自老茶匯山西服務(wù)處的秦鵬翔斬獲冠軍；來(lái)自老茶匯山西服務(wù)處的高艷歡榮獲亞軍；來(lái)自茗藝齋的王慧茹榮獲得季軍；來(lái)自下關(guān)沱茶南中環(huán)店的司麗平獲得最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)；來(lái)自老茶匯山西服務(wù)處的楊燕云獲得最佳風(fēng)采獎(jiǎng)；來(lái)自滇之坊茗茶的楊晶獲得最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)；來(lái)自山西樂(lè)茶工作室的王翼飛獲得最佳人氣獎(jiǎng)。其中，前三甲將直接晉級(jí)12月在深圳茶博會(huì)期間舉行的年度總決賽。
另外，在展會(huì)期間，“老茶匯”、“卡朵普洱熟茶”、“柏聯(lián)普洱茶莊園”、“中茶蝴蝶”、“茶祖茶業(yè)”等品牌推介會(huì)以及“茶馬史詩(shī)·健康普洱”專題講座，演繹普洱迷情；“新常態(tài)、新模式、新晉商、新發(fā)展”高峰論壇，叩問(wèn)山西茶業(yè)發(fā)展新路；“陽(yáng)光天使”小記者孝子奉茶，讓人感悟親情；王迎新“人文茶席與生活美學(xué)”藝術(shù)講座，帶人領(lǐng)略茶藝術(shù)；“回首又見(jiàn)他”安化黑茶回歸品鑒洽談會(huì)，宴集安化各大品牌黑茶共敘發(fā)展；“曲水流觴·竹林七賢”茶會(huì)十場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，雅集賓朋茶友共赴茶歡。
正如茶博會(huì)組委會(huì)一位相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本屆茶博會(huì)致力于打造茶文化與茶經(jīng)濟(jì)聯(lián)姻盛會(huì)，為2015年山西的茶葉經(jīng)濟(jì)和茶文化圈注入強(qiáng)勁活力，同時(shí)，展會(huì)通過(guò)對(duì)國(guó)外優(yōu)秀茶業(yè)資源的吸納引進(jìn)、對(duì)國(guó)內(nèi)豐富茶業(yè)資源的優(yōu)化整合，以及基于2014首屆基礎(chǔ)上的不斷提升，也再次彰顯出太原茶博會(huì)作為山西最專業(yè)品牌茶展的典范魅力。
《茶生活》亮相茶博會(huì)引發(fā)好評(píng)
由本報(bào)與濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的《茶生活》來(lái)到大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，針對(duì)參展商、高端用戶進(jìn)行了精準(zhǔn)投放，受到了業(yè)內(nèi)人士、愛(ài)茶人的一致好評(píng)。
本次參會(huì)的勐庫(kù)十八寨牌普洱茶總經(jīng)理方獻(xiàn)忠仔細(xì)閱讀了《茶生活》之后表示，自己的普洱茶屬于家族企業(yè)，從未進(jìn)軍過(guò)北方市場(chǎng)。“我們對(duì)這次太原茶博會(huì)印象很深，是打入北方市場(chǎng)的第一站。這份《茶生活》可以更好地向我們展示北方市場(chǎng)的發(fā)展方向，也讓我們更有信心進(jìn)一步靠近北方茶市。當(dāng)然，我們也會(huì)考慮進(jìn)入號(hào)稱‘北方茶葉市場(chǎng)晴雨表’的濟(jì)南市場(chǎng)一展我們十八寨的普洱風(fēng)采。”同時(shí)，方獻(xiàn)忠也對(duì)本報(bào)的辦報(bào)方式感到新奇。“過(guò)去，我只在電視、電腦或者手機(jī)中看到過(guò)視頻新聞，沒(méi)想到報(bào)紙上也能‘看到’視頻，希望有機(jī)會(huì)《茶生活》也能‘播放’一下我們的宣傳視頻。”
參展的愛(ài)茶人葉先生告訴記者，沒(méi)想到能在太原看到來(lái)自濟(jì)南的報(bào)紙。“都說(shuō)濟(jì)南茶葉市場(chǎng)在北方做得好，沒(méi)想到濟(jì)南也有這么專業(yè)的茶行業(yè)媒體。”在聽(tīng)到目前《茶生活》還未在太原發(fā)行時(shí)，葉先生表達(dá)了自己的遺憾之情：“希望你們快點(diǎn)實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，早日在太原發(fā)行，讓我們這些愛(ài)茶人能夠看到來(lái)自濟(jì)南的《茶生活》。”
