一杯動(dòng)人肺腑的龍井春茶，拉開(kāi)了2008杭州西湖世界茶宴招待會(huì)(暨世界茶宴品味周)的帷幕。昨日，香溢大酒店里，賓客盈門，來(lái)自日本的300多名游客在這里，品味了獨(dú)具杭城風(fēng)味的特征茶宴。杭州留給他們的，不僅是花紅柳綠的春天，還有茶香四溢的貪吃美食。
昨日的晚宴，貫穿一直的主題就是“龍井茶”。龍井太極羹、茗香桂花魚、茶汁大蝦、茶園山色、茶葉小籠……，光聽(tīng)這姓名，就足以讓人思緒萬(wàn)千了。據(jù)了解，這些菜式是從杭城各家飯館中精選出來(lái)的金牌茶宴，道道都閱歷了專業(yè)人士挑剔的目光，在很多茶點(diǎn)茶菜中鋒芒畢露。從潔凈的餐盤中，也能夠看到，這些菜也得到了日本游客們的認(rèn)可。特別是龍井太極羹，將中國(guó)傳統(tǒng)的太極文明和龍井茶相得益彰，既是一道融合著濃郁中國(guó)文明的美景，又是一道讓人令人不忍動(dòng)筷的美食。來(lái)自日本大阪的齊藤千穗，連吃了幾個(gè)茶汁小籠。她說(shuō)她曾經(jīng)也品味過(guò)中國(guó)的小籠，可她沒(méi)想到，小籠還能做出茶的味道來(lái)，這讓她覺(jué)得很有構(gòu)思。
茶宴能夠稱得上是一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴，那穿插在其間的中日茶道扮演，更是為昨日的美食長(zhǎng)臉添色。日本的禪茶扮演，正經(jīng)高雅。昆曲茶藝，讓中國(guó)傳統(tǒng)茶藝和戲劇藝術(shù)中的珍品昆曲來(lái)了一次密切觸摸，也讓來(lái)自日本的游客感受了中國(guó)茶藝的博學(xué)多才，扮演茶道的姑娘們一露臉，便謀殺了不少菲林。而頗有民族風(fēng)情的回族茶藝“蓋碗情思”，則讓日本游客領(lǐng)會(huì)到了中國(guó)茶藝的多樣性。
