紅茶知識(shí)

  • 祁門紅茶的核心產(chǎn)區(qū)在哪

    歷口有祁門紅茶創(chuàng)始地之稱，清末祁門紅茶創(chuàng)始人之一的余干臣來祁，最早開茶號(hào)，試制祁門紅茶成功，名滿天下的祁門紅茶由此發(fā)端，歷口成了祁紅重要產(chǎn)區(qū)。

  • 祁門紅茶的產(chǎn)地在哪呢

    祁門紅茶，祁門二字是我國安徽省祁門縣的地名，除了祁門當(dāng)?shù)刂猓ㄓ?，貴池、石臺(tái)所產(chǎn)的紅茶都屬于祁門紅茶的產(chǎn)地范圍。

  • 祁門紅茶具備哪些特質(zhì)

    祁門紅茶作為世界的三大高香茶之一，祁門紅茶的特點(diǎn)之一就是獨(dú)具的蘭花香，清雅怡人，也被稱為祁門香。

  • 關(guān)于祁門紅茶產(chǎn)地介紹

    祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！?/div>

  • 祁門紅茶的原產(chǎn)地簡(jiǎn)單介紹

    祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。由溶口直上到侯潭轉(zhuǎn)往祁西歷口，在此區(qū)域內(nèi)，以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為最優(yōu)。

  • 祁門紅茶會(huì)過期嗎

    祁門紅茶是一種名貴的紅茶，屬于發(fā)酵茶類。雖然說發(fā)酵茶可以儲(chǔ)藏很久，但也是會(huì)過期的。其實(shí)不僅是祁門紅茶，任何茶葉都有其固定的保質(zhì)期限。

  • 祁門紅茶制作工藝您了解嗎

    祁紅加工要求“現(xiàn)采現(xiàn)制”，這對(duì)提高祁紅清鮮持久的香味起著關(guān)鍵作用。鮮葉要進(jìn)行分級(jí)排放成十至十五公分厚度，然后進(jìn)行貯藏?cái)偡盘幚恚荒荞R上萎凋。

  • 祁門紅茶與滇紅茶的區(qū)別包括

    祁門紅茶，是歐洲貴族及皇室最愛的下午茶飲品之一。是我國安徽省的祁門縣，當(dāng)然它的產(chǎn)地除了集中在祁門外，還分布在了東至、貴池、石臺(tái)等地。

  • 祁門紅茶如何保存合適

    用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用。

  • 祁門紅茶要是存放5年還可以喝嗎？

    祁門紅茶的保質(zhì)期一般都是在2-3年的時(shí)間。所以，對(duì)于有的網(wǎng)友提出的疑問，說這祁門紅茶存放了5-6年的時(shí)間，那么自然是千萬千萬不要再繼續(xù)喝了。

  • 祁門紅茶能保存多久

    祁門紅茶保質(zhì)期是比較難界定的，即使是同種茶，加工程序稍有不同，保質(zhì)期也會(huì)有所差異。沒有經(jīng)過二次大火烘烤加工的祁門紅茶，保質(zhì)期只有1年。

  • 為什么叫正山小種紅茶呢

    在歐洲（英國）它是中國茶的象征，后因貿(mào)易繁榮，當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場(chǎng)，故取名為“正山小種”。

  • 正山小種紅茶產(chǎn)地在哪

    正山小種是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分，正山小種紅茶產(chǎn)于武夷山市星或者說桐木關(guān)一帶，也稱 "桐水關(guān)小種或 "星村小種 "。

  • 正山小種主要的香型

    正山小種的香氣很特別，在品嘗的時(shí)候要特別留意松油煙味和木柴煙味，松油煙味品嘗起來香純又不嗆人，不會(huì)割喉、割舌，而且回味時(shí)間也很長(zhǎng)，而木柴煙味很刺激，會(huì)令你感覺很難受。

  • 正山小種保質(zhì)期是幾年呢

    正山小種是一種保質(zhì)期比較長(zhǎng)的茶葉，正常情況下它的保質(zhì)期為24個(gè)月，如果是秋天出產(chǎn)的正山小種，它的保質(zhì)期能達(dá)到36個(gè)月。

  • 在哪里可以買到正山小種

    武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)，就像一塊保留地，內(nèi)涵雋永卻又無聲無息。明朝中后期，世界紅茶鼻祖——紅茶就誕生在桐木關(guān)。

  • 正山小種紅茶是怎樣制成的

    小種紅茶的萎凋有日光萎凋與加溫萎凋二種方法。桐木關(guān)一帶在揉茶季節(jié)時(shí)雨水較多，晴天較少，一般都采用室內(nèi)加溫萎凋。加溫萎凋都在初制茶廠的“青樓”進(jìn)行。

  • 正山小種紅茶選擇標(biāo)準(zhǔn)

    正山小種條索肥壯，緊結(jié)園直，色澤烏光油潤(rùn)，泡水后湯色橙紅，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，茶湯濃醇無苦澀味，葉底厚實(shí)帶古銅色，香氣具有濃郁的松脂味，茶湯則有強(qiáng)烈的桂圓湯味。

  • 武夷山正山小種是什么茶

    武夷山正山小種屬于紅茶，在十八世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣(后更名武夷山市)的桐木地區(qū)，它可是世界上最早的紅茶，是紅茶鼻祖。

  • 正山小種紅茶的存儲(chǔ)方法

    正山小種紅茶一般較綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，比如好貯藏。平?？煞旁诿荛]干燥容器內(nèi)，避光避高溫，即可很好的保存正山小種紅茶。
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