小青柑，普洱茶界“網(wǎng)紅”，小巧玲瓏，姍姍可愛(ài)，這顆俘獲人心的“小心肝”，來(lái)得“柑柑好”！
福安隆連續(xù)三年推出小青柑產(chǎn)品，今年更推陳出新，在產(chǎn)品形態(tài)的多元化上做了創(chuàng)新，除了既定的禮罐裝『金?！唬€推出禮盒裝的姊妹產(chǎn)品『鴻?！唬瑵M足不同消費(fèi)市場(chǎng)的需求。
今天（2019.8.5），福安隆『金?！缓汀壶櫢！恍∏喔陶缴鲜?，雙福齊臻，甘傳天下！
福安隆『金福』和『鴻?！恍∏喔?，臻選廣東新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小青柑和云南勐海三年陳宮廷熟普為原料，采用傳統(tǒng)日曬結(jié)合現(xiàn)代低溫焙制優(yōu)化工藝，匠心制成。
天馬核心產(chǎn)區(qū)，圈定優(yōu)質(zhì)柑源
廣東新會(huì)是近代著名政治家、文學(xué)家梁?jiǎn)⒊壬墓枢l(xiāng)，所產(chǎn)新會(huì)柑明清時(shí)期被列為貢品，2006年更被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)成為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
新會(huì)有座熊子塔，以熊子塔為中心，形成新會(huì)柑的五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，即茶坑、天馬、東甲、西甲和梅江。
這些核心產(chǎn)區(qū)處于銀洲湖和西江、潭江“三水交匯”，咸淡水交界融合的沖積平原，土壤肥沃，排灌水利優(yōu)越，東有牛牯嶺、西有古兜山脈、北有圭峰山系，形成三山屏障的“峽谷小氣候”，為新會(huì)柑提供絕佳的栽培環(huán)境，造就了新會(huì)柑“皮比肉貴，藥食同源”的卓越品質(zhì)。
福安隆秉承“要做就做核心產(chǎn)區(qū)”的選柑理念，深耕天馬核心產(chǎn)區(qū)，柑園實(shí)施精細(xì)管理，施用動(dòng)物糞便及植物提取物等天然有機(jī)肥，柑樹(shù)樹(shù)齡5～8年，正值盛果期，結(jié)出的柑果雄壯飽滿，油室密集，富含芳香油，柑香馥郁，堪稱佳品。
說(shuō)起天馬，巴金先生筆下著名的“小鳥(niǎo)天堂”就在柑園附近。那棵繁衍了四百年的大榕樹(shù)獨(dú)木成林，成千上萬(wàn)鷺鳥(niǎo)來(lái)此棲息，足見(jiàn)天馬生態(tài)之優(yōu)越。
為不驚擾“小鳥(niǎo)天堂”，
附近經(jīng)過(guò)的江湛鐵路耗費(fèi)巨資，
打造了全球首例拱形全封閉聲屏障，
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，有如一條藍(lán)色的拱形隧道。
優(yōu)越的生態(tài)，優(yōu)良的樹(shù)種，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母虉@管理，造就天馬柑的頂級(jí)品質(zhì)，更夯實(shí)了福安隆小青柑的選料基礎(chǔ)，保障了產(chǎn)品美譽(yù)度。
因時(shí)采摘，不急不緩“柑柑好”
新會(huì)柑的生長(zhǎng)規(guī)律有季節(jié)性，一般3月開(kāi)花，4-5月開(kāi)始結(jié)果，6月成型為小柑胎，7月中下旬至8月初長(zhǎng)成符合制作小青柑普洱茶標(biāo)準(zhǔn)的青柑果。
今年的福安隆小青柑，7月16日啟動(dòng)“頭彩”，主采摘期7月下旬，如此時(shí)令“柑柑好”，太早則酸澀過(guò)重，果型偏?。惶韯t柑香、鮮爽度下降。
這段時(shí)間，全國(guó)遭遇大范圍高溫天氣，這對(duì)小青柑的采摘和生產(chǎn)恰恰極其有利。
我們順應(yīng)天時(shí)和小青柑生長(zhǎng)規(guī)律，不盲目趕市，精選雄壯柑果，摒棄病果、傷痕果，嚴(yán)控農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。
選用柑果重約50～60克，油室密集飽滿，芳香油含量高，柑香馥郁鮮爽，挖果后裝入普洱茶能達(dá)到協(xié)調(diào)的茶柑比，口感最佳。
工藝優(yōu)化創(chuàng)新，生曬結(jié)合低溫焙制
福安隆小青柑除了選料嚴(yán)苛，更采用傳統(tǒng)日曬結(jié)合現(xiàn)代低溫焙制優(yōu)化的核心工藝，可謂匠心獨(dú)到。
制作小青柑最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是干燥，這個(gè)環(huán)節(jié)極大影響著小青柑的風(fēng)味表現(xiàn)。日光生曬能最大程度保留柑果酸香和普洱茶氣，使之融合吸收，柑皮的活性物質(zhì)得到保存和轉(zhuǎn)化，聞起來(lái)有一股愉悅的曬香，果香清新，風(fēng)味獨(dú)特，這是茶性調(diào)整、風(fēng)味塑造以及茶柑融合的綜合過(guò)程。
今年小青柑生產(chǎn)期的天氣特別棒，晴天居多，氣溫偏高，陽(yáng)光給力，小青柑曬得透也曬得均勻，完全沒(méi)有水氣和臭青氣。生曬四五天后，再輔以低溫焙制的優(yōu)化工藝，末段的短暫升溫解決了純生曬存在的儲(chǔ)存易返潮、蟲(chóng)蛀等弊端，火味也較輕，很好實(shí)現(xiàn)了口感品質(zhì)與工藝效率的雙贏。
熟普升級(jí)，檢驗(yàn)報(bào)告保障“安心品飲”
福安隆小青柑選用云南勐海三年陳宮廷熟普為裝填茶料，勐海山泉水渥堆發(fā)酵，干倉(cāng)陳化，金芽持嫩，勻整有鋒苗，陳香馥郁，甘醇怡潤(rùn)。
我們?cè)谇皟赡戤a(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)之上，今年除了保障柑果品質(zhì)穩(wěn)中有升，更對(duì)裝填的宮廷熟普進(jìn)行原料優(yōu)化，多方汲取經(jīng)銷商和茶友建議，全新升級(jí)原料配方。
▲白霜（柑油結(jié)晶，Verygood?。?/p>
福安隆延續(xù)一貫倡導(dǎo)的“安心品飲”理念，將小青柑產(chǎn)品送至權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)，并將檢驗(yàn)合格報(bào)告印在大票上隨同產(chǎn)品發(fā)售，開(kāi)了小青柑市場(chǎng)之先河！
當(dāng)檢測(cè)結(jié)果齊刷刷“合格”的時(shí)候，福安隆“安心品飲”的產(chǎn)品理念絕非空話，而是一把品牌背書(shū)、信任可靠的營(yíng)銷利劍！
雙“福”策劃用心，文化魅力彰顯
今年，福安隆小青柑在產(chǎn)品形態(tài)的多元化上做了創(chuàng)新，雙“?！甭?lián)動(dòng)，禮罐裝『金?！缓投Y盒裝『鴻福』同步推出。
『金?！欢Y罐造型圓潤(rùn)，氣密性佳，大紅設(shè)色，罐肩披金，紅火喜慶，格調(diào)高雅。品名“金?！辈捎妹鞔鷷?shū)法家王寵草書(shū)體，鋒毫靈動(dòng)，筆法精妙，翰墨之氣由罐體透出，充滿濃厚的文化韻味。
『鴻?！徊捎贸燃t禮盒裝，高貴、穩(wěn)重、耀眼、不羈的橙紅色，沙粒紋彰顯熒光感，觸感厚重，植絨內(nèi)托嵌出15方格，內(nèi)容15顆小青柑，上覆燙金牛油紙，含蓄有致，帶來(lái)魅彩夢(mèng)幻的尊貴禮遇！
每顆小青柑都采用食品級(jí)白棉包裹，貼上品牌標(biāo)簽，獨(dú)立泡袋密封包裝，既鎖住柑香茶氣，又保護(hù)小青柑不受外界污染，干凈衛(wèi)生且方便攜帶和沖泡。
福安隆『金?！缓汀壶櫢！恍∏喔?，柑果雄壯飽滿，柑香清爽馥郁，熟普甘醇怡潤(rùn)，綜合口感稠糯甜柔，酸爽細(xì)膩，香凝于口，醇和蘊(yùn)藉，具有理氣健胃、消脂解膩、美容養(yǎng)顏等功效，高檔裝潢兼具送禮屬性和文化魅力。
時(shí)尚、便捷、健康、好喝的茶界“網(wǎng)紅”，挖空心思來(lái)愛(ài)你！
【品名】金福
【批次】1901
【系列】易捷系列
【類別】新會(huì)柑皮普洱茶
【原料】新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)小青柑+勐海三年陳宮廷熟普
【工藝】傳統(tǒng)日曬+現(xiàn)代低溫焙制
【規(guī)格】200克/罐12罐/件
【包裝】大紅禮罐裝，1罐配1專版手提袋
【生產(chǎn)日期】2019年7月
【儲(chǔ)藏條件】密閉、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染
【全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)】360元/罐（限2021年）
【品名】鴻福
【批次】1901
【系列】易捷系列
【類別】新會(huì)柑皮普洱茶
【原料】新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)小青柑+勐海三年陳宮廷熟普
【工藝】傳統(tǒng)日曬+現(xiàn)代低溫焙制
【規(guī)格】168克/盒10盒/件
【包裝】橙紅禮盒裝，1盒配1專版手提袋
【生產(chǎn)日期】2019年7月
【儲(chǔ)藏條件】密閉、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染
