自2024年冬季以來(lái)，我國(guó)大部分茶區(qū)持續(xù)遭受了干旱，加上2025年早春氣溫波動(dòng)較大，部分茶園早春芽梢受凍嚴(yán)重。前期低溫加上持續(xù)干旱的原因，導(dǎo)致茶梢生長(zhǎng)緩慢，春茶減產(chǎn)嚴(yán)重，部分茶區(qū)茶葉減產(chǎn)甚至達(dá)到50%以上。
為了減少干旱對(duì)茶葉生產(chǎn)帶來(lái)的損失，提高茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家向茶葉生產(chǎn)者提出了如下解決方案：
一充分利用設(shè)施進(jìn)行科學(xué)灌溉
1.有水源的茶園，可采用移動(dòng)噴灌的形式對(duì)茶園進(jìn)行灌溉，灌溉時(shí)間選擇清晨或傍晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行。有條件的地區(qū)可利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行噴灌。
2.對(duì)安裝有灌溉設(shè)施的茶園，茶企可根據(jù)水源供應(yīng)情況先確定灌溉區(qū)域，優(yōu)先灌溉高產(chǎn)高效茶園；建議采用節(jié)水灌溉方式，避免漫灌造成浪費(fèi)和土壤板結(jié)。推薦滴灌與微噴灌，單次灌溉量以濕潤(rùn)耕作層10-20cm的土壤為宜。
3.對(duì)于缺少水源但茶園道路條件允許的茶園，茶企可聯(lián)系當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門(mén)，采用灑水車(chē)送水的方法對(duì)重點(diǎn)區(qū)域茶園進(jìn)行灌溉。灌溉時(shí)間以清晨或傍晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行為宜。
二采用覆蓋方式減少茶園土壤水分散失
對(duì)于無(wú)灌溉條件且道路不通的茶園，茶企可采用覆蓋的方式來(lái)減少茶園土壤水分散失，保持茶園土壤含水量?？稍诓鑸@行間覆蓋秸稈（如稻草或修剪的茶樹(shù)枝葉，厚度10cm）、防草布或筑路用的養(yǎng)護(hù)毛毯（均為透水透氣但不透光的材料），不僅可減少土壤水分蒸發(fā)，還可有效抑制雜草，覆蓋需要做到將防草布或養(yǎng)護(hù)毛毯壓緊壓實(shí)，防止被風(fēng)吹起，做到不透光。
三適當(dāng)噴施葉面肥
對(duì)于開(kāi)采較遲的茶園，如果距離開(kāi)采還有10天以上的茶園，可適當(dāng)噴施葉面肥，增加茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)，提高茶樹(shù)抗干旱能力。如可采用噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀+0.5-1%尿素肥（如在100斤水中加入0.3-0.5斤磷酸二氫鉀和0.5-1斤尿素）。磷鉀肥可增強(qiáng)細(xì)胞滲透壓，減少蒸騰，同時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，提升茶樹(shù)抗旱能力。
部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
供稿：國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)地環(huán)境綜合治理崗位、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所石元值研究員
