觀點(diǎn)

普洱茶投資分析：大而不強(qiáng)的快銷茶該如何破局

普洱茶最大的消耗量來(lái)自日常品飲，而日常品飲中的大部分對(duì)普洱茶并沒(méi)有太高的要求，茶品過(guò)得去就行，也沒(méi)有必要去追求功夫茶所帶來(lái)的儀式感。對(duì)于高節(jié)奏的大都市生活，傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品反而還存在著諸多缺陷，比如攜帶不方便、撬茶不方便，沖泡相對(duì)麻煩等等。為了

如何正確理解“三茶統(tǒng)籌” ？

蔡鎮(zhèn)楚湖南師范大學(xué)文學(xué)院資深教授，曾受教于錢(qián)鐘書(shū)先生，唐宋詩(shī)詞專家，詩(shī)話學(xué)專家，被譽(yù)為“中國(guó)詩(shī)話第一人”，國(guó)際東方詩(shī)話學(xué)會(huì)的開(kāi)創(chuàng)者之一;中國(guó)茶文化首席專家，中華茶祖神農(nóng)文化研究奠基人，中韓文化交流的友好使者。《周易·系辭上》有個(gè)成語(yǔ)，叫“開(kāi)物

越來(lái)越稀缺的88青 誰(shuí)能成為它的繼任者（下）

想著有朝一日自己手中的藏品能夠成為88青一樣的存在，是不是已經(jīng)按捺不住澎湃的內(nèi)心了呢。好！那就讓我們直入主題，一起來(lái)聊聊這個(gè)能令許多人身價(jià)倍增的宏偉藍(lán)圖。關(guān)于88青的繼任者，分為狹義與廣義兩種。狹義就是從2000年（包括2000年）以后所生產(chǎn)

文明視野下普洱茶未來(lái)何處

普洱茶，更像是一個(gè)多棱鏡，它既可以是日常品飲的一盞清芬，也可以是少數(shù)民族茶農(nóng)的致富密鑰，還可以是漫長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的動(dòng)力之源。從不同的視角去看普洱茶，它有不同的樣貌。作者從文化視野的角度，剖析不同文化背景下的茶產(chǎn)業(yè)，讓我們找到更多可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)，為普

茶葉店冷清只是表象，真正的生意都藏在背后

茶圈有個(gè)怪象：茶行業(yè)以線下為主，但無(wú)論茶城還是街邊茶店，幾乎看不到客人。奇怪的是：看不見(jiàn)客人，茶店還很難倒閉，一些街邊茶店，甚至堪比釘子戶。這讓很多人好奇：茶老板到底是怎么賺錢(qián)的？其實(shí)，茶葉店冷清只是表象，真正的生意都在背后。-01-茶葉店，

普洱茶投資分析：新人變高手，如何玩轉(zhuǎn)雙十一（下）

普洱茶投資分析：新人變高手，如何玩轉(zhuǎn)雙十一（上）上篇同大家聊了如何躲開(kāi)雙十一期間的雷，下篇再同大家交流如何用最小的預(yù)算買(mǎi)到最多的產(chǎn)品。許多贈(zèng)品問(wèn)了才有，不問(wèn)默認(rèn)不發(fā)雙十一許多茶商為了促銷，經(jīng)常會(huì)訂購(gòu)一些專屬贈(zèng)品，其中以茶具居多?；蛟S有人會(huì)覺(jué)得

40萬(wàn)噸茶葉躺在云南倉(cāng)庫(kù)！數(shù)千家中小茶企，無(wú)法擺脫庫(kù)存之痛？

普洱茶，越陳越香。沒(méi)有庫(kù)存，就不叫普洱茶。但庫(kù)存，就像家中的余糧，夠吃夠喝最好。不然，占用了倉(cāng)儲(chǔ)，占用了資金。堆在倉(cāng)庫(kù)，一旦賣(mài)不出去，是財(cái)富，也是累贅。2009年到如今，云南山頭茶時(shí)代的庫(kù)存，日積月累，數(shù)量之龐大（大約40萬(wàn)噸），讓人倒吸一口

到茶城貨比三家，就能買(mǎi)到好茶？道行不夠，到哪里都是坑

一個(gè)剛?cè)腴T(mén)不久的茶友說(shuō)：真不敢去茶城，水太深了。茶城里，所有的茶老板，對(duì)老客戶和懂茶的人，都是以誠(chéng)心換誠(chéng)心，甚至一往情深。然而，對(duì)剛?cè)腴T(mén)或不怎么懂行的人，大多數(shù)茶老板都是兢兢業(yè)業(yè)、本本分分的賣(mài)茶，但總有少部分人，喜歡劍走偏鋒，充分發(fā)揮茶葉沒(méi)有

普洱茶越來(lái)越火！為什么茶葉卻越來(lái)越難賣(mài)？

10月6日，昆明一個(gè)茶老板說(shuō)：普洱茶越來(lái)越火了，但茶葉怎么越來(lái)越難賣(mài)？事實(shí)上，普洱茶真的是越來(lái)越火，市場(chǎng)的確越來(lái)越大，關(guān)注度也越來(lái)越高，但茶葉難賣(mài)的困境，比起前幾年，只有過(guò)之而無(wú)不及。市場(chǎng)擴(kuò)大，茶葉卻越來(lái)越難賣(mài)。原因是：普洱茶行業(yè)，金融茶太熱

囤茶坐等升值？小心搬起石頭砸自己的腳

9月28日，張老板的客戶，突然用高出原價(jià)1倍的價(jià)錢(qián)，來(lái)找2018年的磨烈古樹(shù)茶。磨烈的料，本來(lái)就不錯(cuò)。加之工藝到位，后期轉(zhuǎn)化非常不錯(cuò)。張老板的客戶3年前買(mǎi)的茶葉，放了三年，開(kāi)湯之后，真想扇自己幾個(gè)嘴巴，當(dāng)年為啥沒(méi)多買(mǎi)點(diǎn)。于是，馬上就跑來(lái)找茶：

越來(lái)越稀缺的88青 誰(shuí)能成為它的繼任者（上）

收藏大益茶難，收藏好的大益茶更難，但比起收藏大益老茶來(lái)說(shuō)，前面兩個(gè)一點(diǎn)都不難。對(duì)于不差錢(qián)的資深大益茶粉絲來(lái)說(shuō)，最終都會(huì)踏上收藏大益老茶的道路。然后一大堆問(wèn)題就接踵而來(lái)：如何鑒別正品？如何分辨退倉(cāng)茶？收藏一定時(shí)間后又如何出手等等，總之收藏老茶不

普洱茶是茶人的最后一站？

在跟茶友溝通的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)很多人都是從其他的茶類接觸到普洱茶，自此之后，便離不開(kāi)普洱，無(wú)法自拔。那么，為什么會(huì)這樣呢？今天，說(shuō)說(shuō)原因所在。在說(shuō)原因之前，必須要重申一點(diǎn)：雖說(shuō)普洱茶是愛(ài)茶人的最后一站，但是我建議茶友們根據(jù)自己不同的需求，不同的體

普洱茶市場(chǎng)為何很難打開(kāi)？原因?qū)嵲谔?/a>

東莞40萬(wàn)噸茶葉前車之鑒！龐大庫(kù)存，是財(cái)富，也可能是累贅！

昆明茶商朱老板，看著自己一大倉(cāng)庫(kù)的茶葉，又跟同行聊起了莞藏普洱。他說(shuō)：2016年，有媒體報(bào)道，東莞藏茶30萬(wàn)噸，價(jià)值1000億。前兩年又曝出來(lái)，茶葉已經(jīng)40萬(wàn)噸了，搞了半天，莞藏普洱，也跟咱們一樣，茶葉越賣(mài)越多?。∑鋵?shí)，藏茶多少萬(wàn)噸，價(jià)值多少

普洱茶投資分析：新人變高手，如何玩轉(zhuǎn)雙十一（上）

雙十一既是茶商的舞臺(tái)又是茶客的盛宴。都說(shuō)只要在雙十一能夠買(mǎi)對(duì)茶，預(yù)算能省三成?？墒请p十一也是個(gè)別奸商渾水摸魚(yú)的時(shí)候，在以往雙十一購(gòu)物節(jié)中，也有一些茶客碰到了糟心事——錢(qián)花了不少，可買(mǎi)到的茶葉卻令人扼腕。如何在雙十一買(mǎi)到稱心的茶葉，也成為新人當(dāng)

客戶被挖，從人生巔峰跌落神壇！茶商，活成了名山茶農(nóng)家的打工仔

2021年4月，雄達(dá)茶城的茶商王老板的客戶，被茶農(nóng)挖走了。然而，王老板卻沒(méi)有任何辦法。4月26日，王老板在壩歪守著做茶，上海的一位大客戶要來(lái)茶山，王老板抽不開(kāi)身，叫自己的供貨商、茶農(nóng)老李去機(jī)場(chǎng)接客戶。誰(shuí)料接到客戶后，老李一陣忽悠：周總啊，去年

新茶飲行業(yè)新論：布局供應(yīng)鏈不是突圍行業(yè)內(nèi)卷的手段

正值季節(jié)變化，新茶飲行業(yè)也順勢(shì)迎來(lái)了一波產(chǎn)品升級(jí)。作為芋泥類飲品的開(kāi)創(chuàng)者和重要推手，喜茶也在國(guó)慶假期重新上線了芋泥波波系列經(jīng)典產(chǎn)品，引發(fā)芋泥愛(ài)好者的搶購(gòu)。據(jù)悉，今年芋泥波波系列產(chǎn)品中使用的原料中就包含了來(lái)自喜茶共建種植基地的檳榔芋原料。喜茶深

大益茶市的另一面——市場(chǎng)的惰性

曾有朋友問(wèn)我：“你覺(jué)得大益茶市往前發(fā)展最大的阻力是什么？”我說(shuō)：“惰性！”朋友不解道：“因?yàn)樵谶@個(gè)市場(chǎng)中的大多數(shù)人都很勤奮，何來(lái)惰性一說(shuō)？”我說(shuō)這說(shuō)來(lái)可就話長(zhǎng)了，干脆過(guò)兩天寫(xiě)一篇文章來(lái)談大益茶市的惰性以及市場(chǎng)惰性究竟帶來(lái)了怎樣的影響，于是就有

一流陳皮說(shuō)丨上漲50%？淺析當(dāng)前新會(huì)陳皮的市場(chǎng)行情

10月初，一場(chǎng)“臺(tái)風(fēng)雨”，猝不及防地打亂了今年新會(huì)柑的秋收節(jié)奏，揪痛了新會(huì)陳皮從業(yè)者尤其是柑農(nóng)朋友們的心！圖源丨新會(huì)某產(chǎn)區(qū)柑農(nóng)“水淹柑田”、“新會(huì)看海”、“天文大潮”……屋漏偏逢連夜雨，大風(fēng)加強(qiáng)降雨，造成新會(huì)柑大量落葉、落果，柑果無(wú)法采摘，無(wú)

最高日出3000+杯，月均營(yíng)業(yè)額超百萬(wàn)，“手作”茶飲為什么受追捧？

茶飲研發(fā)都推薦的品牌，是什么樣的?一位資深研發(fā)告訴我，每次去深圳，都會(huì)去一個(gè)叫阿嬤手作的品牌點(diǎn)10多杯，走的時(shí)候還打包一些。阿嬤的產(chǎn)品，很有章法。這個(gè)以“手作”為特色的茶飲品牌，目前開(kāi)店16家，許多小料在門(mén)店手工現(xiàn)做。從南寧開(kāi)到深圳，日均出杯